Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Баранина на косточке с овощами

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Жаркое из мяса с соевым соусом 

Что нужно:

• мякоть свинины - 800 г
• лук репчатый - 3 шт.
• яблоки зеленые - 3 шт.
• соевый соус легкий - 5 ст. ложек
• чеснок - 3 зубчика
• растительное масло - 3 ст. ложки
• сахар - 1 ст. ложка
• лавровые листья - 2 шт.
• перец черный молотый
• соль
  
  Что делать:
  
  1. Способ приготовления рецепта: Лук и чеснок нарежьте кубиками.
  2. Мясо нарежьте порционными кусками толщиной 1 см, добавьте лук, чеснок, соевый соус, лавровый лист, масло, сахар, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
  3. Яблоки нарежьте дольками.
  4. Выложите мясо в форму, сверху разложите яблоки, накройте фольгой и запекайте 40 минут при 220 °С.
  5. При подаче гарнируйте припущенными овощами.

Приятного аппетита!

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат "Шапка Мономаха"

Айнура_Бигалиева (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот сборник лучших рецептов хачапури и чебуреков станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Приятного аппетита!
Хачапури— одно из основных грузинских хлебобулочных изделий. Разновидностей хачапури множество: закрытые, круглые или «лодочкой» и др. Что такое чебурек? Это — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле.

Фрекен_Боковна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Состав: свинина - 600 г., 200-граммовая банка зеленого горошка, 425-граммовая банка цельных шампиньонов, 2 средних луковицы, кетчуп томатный, соль, перец черный, красный, приправа из итальянских трав.

Свинину порезать крупными порционными кусочками, посолить, поперчить красным перцем, добавить букет итальянских трав и оставить подсохнуть на 30 минут. На растительном масле поджарить лук. Выложить свинину на глубокий противень смазанный маслом. Сверху высыпать банку зеленого горошка вместе с соком, на горошек равномерно распределить поджаренный лук. Шампиньоны порезать на тонкие пластины и обжарить на растительном масле, поперчить черным перцем грубого помола, через 10 минут добавить две полные столовые ложки томатного кетчупа, довести до кипения и слегка загустить. Затем добавить воды, тщательно перемешать и образовавшейся зажаркой полить мясо, чтобы оно практически утонуло. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 1,5-2 часа. Следить, чтобы соус не выкипел. Подавать с огуречным ассорти (нарезанными ломтиками солеными и свежими огурчиками). Очень вкусно!