-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Мясной кекс с кабачками

Дневник

Среда, 05 Января 2011 г. 13:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясной фарш (у меня был свиной) - 300 гр.
кабачок - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
батон (булка) - по вкусу
морковь - 1 шт. (по желанию)
чеснок - 1-2 зубка (по желанию)
соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Розарий

Дневник

Вторник, 04 Января 2011 г. 11:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Скажу честно, в наследство я получила этот рецепт под названием "фигня", потому что готовить его несложно при желании. Но как-то не ассоциируется оно у меня с этим словом. Потому будет розарий, потому что готовое блюдо похоже на распустившиеся розы... Если кто знает точное название, буду рада узнать. Приготовить его можно как со свинины, так и с курицы (которую, к сожалению, мой муж не ест). Очень рекомендую.
Получается немало, поэтому для эксперимента или на небольшое количество людей лучше сократить, так как это блюдо вкуснее свежеприготовленным.

мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600-800 гр.)
лук - 4 средние
морковь - по объему мяса (500 гр.)
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло для обжарки
соль
перец
вода
казан
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (4)

Говядина запечённая в кофейной корочке

Дневник

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 12:05 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Перерыла кучу рецептов кофейно-мясных и рецептов запеченного мяса. Сочинился вот такой рецептик.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Стейк с начинкой из сыра и соусом санрайз-томат

Дневник

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 14:40 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора

00012339 (190x167, 8 Kb)
Порций: 2 порции

Что нужно:

800 г мраморной говядины (вырезка)

100 г сыра рокфор

100 сыра филадельфия

40 мл оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Блюда к новогоднему столу с моего сайта

Дневник

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 16:20 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Напитки
Закуски
Выпечка
К праздничному столу

Свинина под ананасовым соусом

Дневник

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 21:33 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Хаггис

Дневник

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 23:05 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Хаггис – старинное шотландское блюдо



Старинное блюдо, в котором комбинируются мясо, специи и овсянка, создавая необычный, насыщенный, восхитительный вкус. Хотя фактическое описание ингредиентов и рассказы об историческом появлении не всегда располагают людей попробовать первый раз кулинарный шедевр шотландцев. К счастью современные способы приготовления и затем представление блюдо делает его приемлемым даже для самых консервативных едоков.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (9)

Мясо под сливочно-грибным соусом

Дневник

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 18:18 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

  

 

 Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом

600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Метки:  

Рагу по-дублински

Дневник

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 16:30 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Популярное ирландское блюдо, состоящее из свиной колбасы, бекона, картофеля и лука. Традиционно в блюдо добавляли ячмень. Блюдо больше связано с Дублином, по этой причине его и называют Дублинское Рагу. По общему мнению – это любимое блюдо Джонатана Свифта и Шона О’Кейси.

 (480x320, 64Kb)


Сытное, быстрое, вкусное, экономичное, согревающее – что ещё нужно, спросят ирландцы? Обычно рагу предпочитают на обед в зимние месяцы. В те дни, когда католики, как предполагалось, не ели мяса по пятницам, рагу было едой, которую часто съедали по четвергам, поскольку это позволяло семье израсходовать любые оставшиеся мясные кусочки.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты на Новый год

Дневник

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 15:48 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Приближаются новогодние праздники и Серж Маркович спешит поделиться рецептами к праздничному столу. На горячее: свинина, фаршированная шпинатом и грибами!
А если хочется разнообразить привычный список из оливье, сельди под шубой и мимозы, то можно приготовить вот такой салатик от Сержа: салат с говяжьим языком на кунжутном масле.



Приятного аппетита в Новом году!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня


 Страницы: 250 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1