Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Выбрана рубрика Блюда из мяса.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(218), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(430), Блюда из рыбы(1334), Блюда из птицы(2298), Блюда из овощей(2426), Блюда из морепродуктов(278), Блюда из круп(354), Блюда из грибов(523)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9551), Национальная кухня(1876), Напитки(472), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2341), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(378), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(580), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Обжаренный фарш из мяса ягненка с рисом и кедровыми орешками
Вторник, 31 Августа 2010 г. 10:35 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(200x131, 23Kb)
Отличный обед, на приготовление которого уйдет всего пять минут! Обжариваем фарш, добавляем готовый вареный рис и приправы, и сразу же подаем к столу.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Ребрышки ягненка с картофелем
Вторник, 31 Августа 2010 г. 10:25 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

img_1052 (200x206, 35 Kb)
Еще один вариант приготовления ребрышек. Вместо того чтобы жарить их на открытом огне, мы запекаем их в духовке с картофелем, луком и луком-пореем.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Ягненок с индийскими приправами
Вторник, 31 Августа 2010 г. 10:17 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягненок с индийскими приправами
img_1047 (200x288, 50 Kb)
Отличное жаркое из ягненка с ароматными индийскими специями. Кольраби делает это блюдо менее калорийным. Естественно, кольраби можно заменить картофелем. Лучше всего подавать к столу на следующий день после приготовления с гарниром из риса.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Шаурма по-русски
Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 11:47 + в цитатник
Alabama22 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
Нравится

Ракушки, фаршированные цуккини, помидорами и фаршем
Суббота, 28 Августа 2010 г. 12:24 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

* 200 г крупных ракушек Лумакони (это макаронные изделия)
* 300 г фарша (по вкусу)
* 200 г цуккини (или баклажанов)
* 200 г помидоров
* лук порей (или 150 г репчатого лука)
* 500 мл сливок (10-30%)
* 50 г сыра
* зелень по вкусу
* соль
* перец
* растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Метки:  
Нравится

Жаркое в мультиварке

Дневник
Четверг, 26 Августа 2010 г. 12:05 + в цитатник
Zimazina (Рецепты_домохозяек) все записи автора Понадобится: 5-6 средних картофелин, 200г. свинины, 1 луковица, 100г. замороженных опят, 1 крупный помидор, 100г. сыра, майонез, соль и приправы.
Первым слоем в кастрюльку мультиварки кладем картофель, нарезанный кружочками, солим и приправляем:

Следующий слой – нарезанное мясо и лук (солим и перчим):

Сверху кладем слой опят, а на них - нарезанный кружочками помидор:

Добавляем майонез ( я совсем чуть-чуть положила) и посыпаем натертым сыром. Ставим на режим “выпечка” на 50 минут.
Вот такое жаркое получилось:
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Мясо с грибами под соусом марсала

Дневник
Вторник, 24 Августа 2010 г. 03:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Раз уж у нас пошла грибная неделя, добавлю и я свои 5 копеек!
Роскошных грибов у нас найти не возможно, поэтому будем пользоваться банальными шампиньонами и приготовим свинные стейки с необычным соусом на вине Марсала.



читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Брюссельская капуста с фрикадельками в соусе пралине
Вторник, 24 Августа 2010 г. 12:41 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

• 625 г брюссельской капусты
• 500 г фарша
• 150 г моркови
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Все о соусах

Метки:  
Нравится

Свиные ребрышки на гриле

Дневник
Понедельник, 23 Августа 2010 г. 23:03 + в цитатник
DJ_CbIP (Рецепты_домохозяек) все записи автора Если верить энциклопедиям, ребра - это плоские кости, составляющие грудную клетку позвоночных животных. А если верить Сержу Марковичу - это великолепное блюдо для хорошего ужина на даче. Рецепт свиных ребрышек на гриле - в сегодняшнем выпуске шоу "Быть Сержем Марковичем"

Все видеорицепты


Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Блюда гриль
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Куриное филе с яблоками
Суббота, 21 Августа 2010 г. 14:09 + в цитатник
-Эстель- (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Webzona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с яблоками

(325x295, 11Kb)
Что нужно:

куриное филе2 шт
соевый соус2 ст. л.
сок лайма2 ст. л.
имбирь1 коф. л.
яблоки2 шт
масло для жарки


Что делать:

Филе замариновать в смеси соуса, сока и имбиря, не меньше чем на 30 минут.
На небольшом кол-ве растительного масла обжарить филе с двух сторон до готовности, сохранять тёплым. Яблоко нарезать пластинами, сбрызнуть соком лайма, обжарить с двух сторон на растительном масле.
Второе яблоко запечь, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера.
На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить филе, гарнировать ломтиками яблока.


Это и приятно, и быстро: можно добавить грушу, припущенную в вине с сахаром и коньяка. Необычно..
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

 Страницы: 252 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1

О проекте