Кебабы "Камыши" |
Дневник |
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
готовые кебабы
перья зелёного лука
деревянные шпажки
Кебабы нанизать на деревянные шпажки и запечь в духовке в течении 20 мин. при t 180*.
Перья зелёного лука установить в высокий стакан вместе с кебабами.
Приятного аппетита!
|
Гречка-палов |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
мясо (баранина или телятина) - 300-400 гр.
раст. масло - 100-150 мл.
лук - 3 крупные головки
морковь - 4 шт.
чеснок - 2 головки
гречневая крупа -300 гр.
вода-600 мл.
соль, специи по вкусу
|
Можжевеловая изУминка |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Свинной карбонад разрезать по спирали. Получается один большой пласт. Можно слегка обмазать и посыпать специями. Можно выложить вдоль бруски моркови, сельдерея, чесночные дольки\, но самой главной изюминкой вкуса стали можжевелов
Далее завернуть в рулет, закрепить кулинарной нитью и обжарить так что бы мясо "схватилос
Это мясо можно подавать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Подавать с цветной капустой обжаренной в сухарях.
|
Мясо с домашней лапшой |
Дневник |
|
Запеченая баранья нога |
Дневник |
Метки: баранина |
Помидоры с мясным фаршом |
Дневник |
Метки: помидоры мясо кулинария рецепты |
Мясная запеканка |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Предполагалось, что ЭТО будет террин, а получилось что получилось...Что то новенькое ;)
Террином это не назовешь...Т.к. в итоге массу сожно было намазывать на хлеб, как паштет...
Паштетом тоже назвать нельзя. Т.к. в классической кулинарии последним называлось мясо, запеченое в хлебную корку...
Как я до ЭТОГО доготовилась...
Метки: террин мясо |
Лазанья; |
Дневник |
|
Террин из куриной грудки и свинины |
Дневник |
|
Котлетки-шарики в соусе-подливе по-бухарски |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
