-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

14 рецептов шашлыков

Вторник, 14 Июля 2009 г. 11:05 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Всё для шашлыка

Метки:  

Мясо с грибами и яблоками

Воскресенье, 12 Июля 2009 г. 19:54 + в цитатник
Smelaja_Tata (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Smelaja_Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и необычно

Этот рецепт от классического мяса с грибами и черносливом отличается тем, что вместо чернослива я использую яблоки. (Потому что чернослив в последнее время что-то разлюбила). Пробовала я делать и с другими фруктами, даже с ананасами. Получается пикантно. Но больше всего понравилось с кислыми яблоками. Итак...

Мясо с грибами и яблоками

Ингредиенты:
Говядина - 1 кг, грибы (я беру шампиньоны) - 0,5 кг, 6-7 кислых маленьких зелёных яблочек-дичков (их иногда называют "зелепушками"), 1 средняя луковица, сметана - 400 г, яйцо - 1 шт., соль, перец, приправы.

Приготовление:

Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (9)

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Дневник

Пятница, 26 Июня 2009 г. 13:34 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора в продолжении темы о вкусных кабачках:)

- кабачки - 3-4 шт.
- говядина - 200г
- свинина - 200г
- лук репчатый - 150г
- рис - 100г
- растительное масло - 60г
- помидоры - 300г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 60г.

Очистить кабачки, вынуть сердцевину с семенами. Кабачки отварить до полу-готовности. Пропустить через мясорубку говядину, свинину, лук, посолить, поперчить, добавить отваренный рис. Все перемешать. Этим фаршем наполнить кабачки и уложить в кастрюлю, дно которой смочить водой. Обжарить в растительном масле лук, добавить протертые помидоры, развести кипяченым бульоном, добавить соль и перец, залить кабачки. Тушить до готовности. При подаче полить сметаной.
 (640x480, 123Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (8)

Цепелины аля Ленивые

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 12:05 + в цитатник
Fatigado_por_la_vida (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На днях муж заказал "цепелины", пришлось готовить, но т.к. времени было не много (чуть больше часа), решила упростить рецепт. Сначала напишу, как их обычно делаю .
И так, цепелины, как их готовлю я

Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (26)

Молодые фаршированные кабачки

Дневник

Среда, 10 Июня 2009 г. 19:18 + в цитатник
Светланкин_дневничок (Рецепты_домохозяек) все записи автора На 7 кабачков у меня ушло - 2 пачки мясного фарша по 250 гр, 2/3 чашки риса, 1 помидор, грамм 200-300 сыра и пачка майонеза, соль, перец и специи по вкусу.
 (700x525, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Мясной 'хлеб'

Дневник

Вторник, 02 Июня 2009 г. 15:45 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пару слов о рецепте. В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее.
Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Meatloaf

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 11:35 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясная буханка" домашнего приготовления ну жуть как вкусна! Попробуйте и комплимент домочадцев вам обеспечен.
 (640x427, 55Kb)
Рецепт
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Комментарии (1)

мясо с зеленым горошком

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 11:23 + в цитатник
СветаЛана (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Поэксперементировала я тут немного с приготовлением мяса и семейству очень понравилось, уже несколько раз заставляли готовить его. Хочу поделиться рецептиком:

Мясо (говядину или свинину - первое готовиться более долго) режем небольшими кубиками и слегка обжариваем вместе с морковкой и луком,солим, перчим, добавляем специй по вкусу, перемешиваем, заливаем все это водой и тушим до полуготовности, добавляем совсем немного соевго соуса, зеленый горошек и несколько штук оливок или маслин. Оставляем тушиться до готовности, потом посыпаем все это мелко порубленной зеленью, выключаем. можно есть и как самостоятельное блюдо, а можно и с гарниром - макаронами или картошкой.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

время шашлыка

Дневник

Среда, 20 Мая 2009 г. 21:44 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора итак, размещу-ка я здесь несколько вариантов маринада мсяо, их можно использовать и для шашлыка(практически из любого мсяо) и для барбекю, для куриных крылышег, даже для шашлычка из субпродуктов.
 (600x450, 207Kb)(с) фото любезно предоставлено Раздватром, шашлык мариновала я..
тынц
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Всё для шашлыка

Метки:  

Мясо в гранатовом соусе

Дневник

Суббота, 09 Мая 2009 г. 20:43 + в цитатник
Smelaja_Tata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
Около 1 кг свинины (шейка), 0,5 л гранатового сока, 1 большая луковица, головка чеснока, 2 ст. ложки муки, 1 стакан воды, соль и перец по вкусу, пряные травы, растительное масло.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами, чеснок мелко нарезать, добавить соль, перец, пряности и залить гранатовым соком. Мясо порезать на порционные куски. Сложить в кастрюлю и залить гранатовым маринадом. Поставить для маринования на 3-4 часа. Читать далее



Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 250 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1