-
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-
тимч (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
На дно большой кастрюли положить толстый слой лукой шелухи,которую предварительно вымыть.
Добавить соль,плотно уложить 1,5кгоророчков и залить водой,чтоб она их покрыла.Варить до готовности.
Дать остыть и поставить в холодильник на 3 дня.
Затем вынуть из рассола,смазать смесью из аджики с чеснокои и зелени.
Приятного аппетита!!!
-
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Продукты:
шницели из телятины,
сыр,
ветчина,
лук-порей 1 шт.
бульон куриный 250 мл.
сухое белое вино 100 мл.
помидоры 2 шт.
Инструкции:
Телятину отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. Положить кусочек сыра, ветчины и лука-порея (длинной примерно 5 см.), свернуть рулетом, защипнуть зубочисткой.
Обжарить на оливковом масле и положить тушить в бульон с вином на медленном огне. За 10 минут до окончания положить нарезанный помидор.
До подачи хранить в соусе.
-
1
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
1. Свинина 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Сыр 100 гр.
4. Сметана 100 гр.
5. Соль
6. Перец
7. Лавровый лист
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
2. Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
3. Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
-
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
* 700 г свинины
* яблоки 2-3 шт
* лук репчатый
* соль
* перец
Приготовление:
Свинину нарезать порционными кусками и натереть солью и перцем. Яблоки разрезать на две части, очистить от семечек. Лук порезать кольцами.
Положить куски свинины в фольгу, сверху выложить лук кольцами, затем половинки яблок. Фольгу завернуть. Запекать при температуре 180-200 градусов в течение примерно 40 минут.
Получается очень нежное и сочное мяско!! А так же вкусное печёное яблоко))
тимч (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
На дно большой кастрюли положить толстый слой лукой шелухи,которую предварительно вымыть.
