-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Яйца по-шотландски

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:54 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком. Посолите, поперчите. Добавьте половину сырого яйца. Тщательно перемешайте. На пленке выложите фарш лепешкой и укутайте в него яйцо. Обмакните изделие в яйцо и обваляйте в сухарях. Жарьте во фритюре по несколько минут до золотистого цвета. Уложите яйца на противень и поставьте в разогретую духовку до 175*С на 10 минут. Подавайте с соусом. 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня

Метки:  

Жаркое из мясного ассорти с баклажанами

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 09:09 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

300 гp. свинины (лучше всего подходит мясо с небольшими прожилками жира или голяшка)
900 гp. говядины (мясо с лопатки или голени)
1,2 кг. картофеля
600 гp. баклажан
600 гp. помидор
400 гp. лука
400 гp. перцa болгарскoго
Острый перчик, пучок базилика, кинза, петрушка
coль, перец
200 гр. бульона
томатная паста
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (16)

Картофельный рулет- вкусное, питательное блюдо

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 20:49 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Тыква фаршированная по болгарски

Дневник

Среда, 16 Октября 2013 г. 07:32 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву.

Тыква фаршированная овощами и фаршем - осенний рецепт, вкусного, полезного и ароматного блюда.

Тыква фаршированная рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Чанахи. Книга о вкусной и здоровой пище

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:20 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ЧАНАХИ
Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками (2-3 куска на порцию), положить в металлическую или лучше в глиняную обливную посуду (горшок) емкостью 2-3 л. Туда же добавить мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный дольками картофель, нарезанные половинками помидоры, очищенные от прожилок и мелко нарезанные стручки фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, зелень петрушки или кинзы; все это посолить, посыпать перцем и залить 2 стаканами воды. Посуду накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 1,5 - 2 часа для тушения. Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). На 500 г баранины - 750 г картофеля, 200 г помидоров, 300 г баклажан, 200 г стручков зеленой фасоли и 1 головку лука.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  

Ленивые беляши

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка

Комментарии (6)

Буженина от Aleex

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Узбекский плов

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 17:19 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире, после этого добавить лук, нарезанный соломкой, а потом морковь, также нарезанную соломкой, и обжарить вместе с бараниной; затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения. Рис тщательно промыть, сливая воду три-четыре раза, положить в котелок с мясом и разровнять. Когда вода выкипит, на поверхности риса сделать несколько углублений (до дна котелка) при помощи веселки или чистой деревянной палочки; чтобы плов не подгорел, влить в эти углубления по 1-2 ст. ложки воды, после чего котелок плотно закрыть крышкой и оставить на 25-30 минут на очень слабом огне. При подаче на стол плов уложить на блюдо в виде горки, сверху поместить кусочки баранины и посыпать сырым луком, нарезанным соломкой. На 400 г жирной баранины - 2-3 стакана риса, 200-300 г моркови, 150-200 г лука, 200 г сала бараньего (или говяжьего) либо растительного масла.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  

Нудли по-украински

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 17:53 + в цитатник
arina19972 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
DSC07843 (640x426, 77Kb)
Понадобится:
говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:
кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик
Смотрим и читаем
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (27)

Кому иногда лень готовить-Отбивные из фарша

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 14:17 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой рецепт,настоящая палочка-выручалочка.Кому некогда или иногда лень готовить(бывает у меня и такое))))) -этот рецепт для вас.

3560462_P9120014 (640x480, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 252 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1