-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Заливное мясо

Дневник

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 12:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Новогодний мясной шар

Дневник

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 11:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясо (свинины-филе-300-350 гр. куриное филе-100 гр.)
лук репчатый — 1 шт.
морковь ( крупная сырая) — 1 шт.
сыр голландский (можно любой твердых слртов) — 80 гр.
грибы (шампиньоны) — 6-7 шт.
зелень (кинзы или петрушки)
специи (Итальянские травы, розовый перец, душистый перец, соевый соус, горчица)
лимон — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN"

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 23:19 + в цитатник
olganorway (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

В сочельник стол в норвежской семье обязательно полон разнообразных мясных блюд и одно из них "SYLTEN". Это блюдо очень любимо норвежцами , я думаю, что это в силу того, что оно достаточно калорийно и может долго поддерживать силы организма в холодные северные зимы. Блюдо это чем-то похоже на наш зельц или салтисон, но в нем не используется головизна или субпродукты: только мясо и чаще всего — свиная грудинка со шкуркой но при отсутствии таковой, думаю, что и можно использовать мясо, которое на Украине называют «подчеревок».

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (7)

Мясное ассорти на шпажках

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:49 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Норвежское рождественское блюдо "Julekrydret ribbe": рёбра с рождественскими специями

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 11:41 + в цитатник
olganorway (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ribbe_BIG (500x250, 21Kb)

 В каждом регионе Норвегии есть традиционные рождественские блюда, но ribbe — ребра — популярны во всей стране и ни одно застолье сочельника не обходится без этого блюда. Должна сразу сказать, что для приготовления ribbe используется свиная грудинка с ребрными костями. Она может быть чуть тоньше или чуть толще — каждый выбирает по своему вкусу. Свиней в Норвегии забивают, когда они достигают веса в 85 килограммов: это уже не поросята, но еще и не огромные взрослые свини. К тому же в Норвегии 20 лет велись работы по выведению специальной «беконной» породы свиней и грудинка не перегружена жиром.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (66)

Новый Год.А на горячее что????

Дневник

Среда, 26 Декабря 2012 г. 12:12 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Подобрала небольшую подборку горячих блюд  для праздничного стола.Может что и вы подберете для себя

Сервировка новогоднего стола в эко стиле

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (84)

Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:12 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Вот еще небольшую  подборочку  рецептов сделала.

Праздничное оформление новогоднего стола фото

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (19)

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 01:36 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора


DSC01014 (700x394, 416Kb)

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (24)

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 02:08 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Вот  еще немного идей , что приготовить на праздники.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  

Мясной рулет богатейший вкусовой букет

Дневник

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 14:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясной рулет, по французской терминологии, сильно приправленный мясной хлеб из сырого мяса, который затем может быть запечен. Рецепт брала из книги "Хорошая кухня - паштеты, рулеты, галантины", но как-то он видоизменился в процессе многоразового приготовления и я с удивлением обнаружила, что рулет у меня получился сборный из нескольких рецептов, хотя вкус у него, конечно, бесподобный. Лучше его употреблять холодным.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски


 Страницы: 252 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1