-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Комментарии (6)

Плов.

Дневник

Четверг, 25 Октября 2007 г. 22:10 + в цитатник
Sayuri_no_diary (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня варила плов, баловала своих.
Очень люблю это блюдо)))
И готовить и есть тоже:):
Самый быстрый плов из курицы, самый вкусный, на мой взгляд, из свинины.
Можно смешать несколько сортов мяса, будет тоже вкусно, но тогда нужно учитывать разную степень их готовки и тушить отдельно, чтоб какое-то одно не оказалось в результате сырым.
Мяса всегда кладу на глаз, столько, сколько считаю нужным и никогда не взвешиваю, обжариваю на сковородке до полуготовности, так же в конце жарки с мясом обжариваю нарезанный лук(пару средних луковиц), можно ещё добавить чеснока, кто любитель. Отдельно обжариваю нарезанную соломкой морковку(две или три средних моркови), потом всё это сваливаю в кастрюльку, посыпаю душистым перчиком, засыпаю вымытый рис и заливаю подсоленой водой( отношение риса и воды такое: 1:2, я всегда меряю кружкой, то есть на две кружки риса - четыре кружки воды, (получается довольно большая порция))
Затем кастрюлю накрываю крышкой, довожу на большом огне до кипения, после чего ставлю на маленький и до готовности.(ничего не перемешиваю)
Время никогда не засекала, но если рисовая верхушка готова, то весь плов готов!
Приятного аппетита!
Изображение 031 копия (600x591, 379Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ:)

Дневник

Вторник, 23 Октября 2007 г. 11:22 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
ВОБЩЕМ ЗАЛЕЗЛА Я В ХОЛОДИЛЬНИК :) И ВОТ ЧТО Я ПРИДУМАЛА:) ЭТО ОЧЕНЬ ПОДОЙДЕТ ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ ИЛИ НЕ УМЕЕТ:)НО ХОЧЕТ ПОРАДОВАТЬ БЛИЗКИХ ЧЕМ ТО НОВЫМ:)ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО ДО БЕЗОБРАЗИЯ:) НО И ДО БЕЗОБРАЗИЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО:)


КАК Я ГОТОВИЛА СМОТРИМ ТУТ:)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски/Бутерброды

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ...:)

Дневник

Суббота, 20 Октября 2007 г. 11:30 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
ПРОДОЛЖАЕМ ГОТОВИТЬ:)
РЕШИЛА ПРИГОТОВИТЬ ТАК СКАЗАТЬ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ:)
НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ ЕГО ТАК НАЗЫВАЮТ...:)
НО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО:)

ПОДРОБНОСТИ ТУТ:)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Нежный мясной рулет с грибной начинкой

Дневник

Четверг, 18 Октября 2007 г. 12:07 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

БЕЛЯШИ:)

Дневник

Среда, 17 Октября 2007 г. 12:32 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

Я ПОДУМАЛА МОЖЕТ КТО ТО ИЗ ВАС НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ БЕЛЯШИ,
ВОТ Я И РЕШИЛА СДЕЛАТЬ И ПОКАЗАТЬ ВАМ:)

КАК ГОТОВИТЬ, СМОТРИМ ТУТ :)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 252 ..
.. 3 2 [1]