Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23804
Комментариев: 151535
Написано: 184160

Выбрана рубрика Блюда из мяса.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(203), Молочные и кисломолочные продукты(292), Блюда из яиц(356), Блюда из фруктов(296), Блюда из субпродуктов(384), Блюда из рыбы(1188), Блюда из птицы(1942), Блюда из овощей(2248), Блюда из морепродуктов(269), Блюда из круп(309), Блюда из грибов(489)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(134), Супы(631), Советы хозяйке(317), От модератора(89), Основное меню(8724), Национальная кухня(1768), Напитки(466), Кулинарные помощники(526), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(710), К праздничному столу(3895), Закуски(2949), Диетическое питание(308), Десерт(2235), Выпечка(6455), Всё для шашлыка(121), Все о соусах(370), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(1933), Вегетарианская кухня(541), В помощь маме(201), Блюда гриль(66)
Нравится

Котлеты «Школьные» с ржаным хлебом

Дневник
Суббота, 18 Января 2020 г. 08:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Обычно я добавляю в котлетный фарш не хлеб, а овощи или крупы. Но котлеты с добавлением ржаного хлеба получились очень вкусными и сочными.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Говяжий рулет в винном соусе

Дневник
Суббота, 11 Января 2020 г. 08:22 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Просто шикарный рулет! Состав говорит сам за себя: говяжья вырезка, фаршированная белыми грибами, стручковой фасолью романо, черносливом в красном вине, морковью и кедровыми орешками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Мясо по-купечески с грибами

Дневник
Пятница, 10 Января 2020 г. 08:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Даже самым заядлым мясоедам иногда надоедает просто жареный, вар1ный или запечённый продукт, и тогда на помощь придет рецепт, как приготовить мясо по-купечески с грибами. Оно сочное, вкусное и сытное.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Мясо «По-американски»

Дневник
Четверг, 09 Января 2020 г. 08:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)


Очень просто, быстро и вкусно! Попробуйте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Свиной окорок с инжиром

Дневник
Среда, 08 Января 2020 г. 08:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

«Со Вкусом» представляет блюдо, способное любой день месяца и года превратить в праздник. Огромная порция мяса, которое получится настолько нежным, что будет буквально таять во рту. Свиной окорок с начинкой из инжира и фисташек — безумство ароматов, вкусов и текстур!
Нужное настроение этой кулинарной истории задаст медовый маринад с чесноком, душистым тимьяном и розмарином. А сушеный инжир и фисташки, пропитанные винным сиропом, прозвучат ключевым аккордом. И заметьте: в горячем виде окорок — шикарное второе блюдо, в холодном — первоклассная нарезка!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Приготовила ягодно-мясную подливу за считанные минуты - получилось не хуже чем в ресторане

Дневник
Вторник, 07 Января 2020 г. 08:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Малое количество ингредиентов и очень оригиналтный, практически ресторанный вкус!
Бывают такие блюда, которые приходят в голову абсолютно спонтанно, готовятся просто и быстро , а на "выходе" получаются невероятно вкусными! Вот такое блюдо - моя ягодно- мясная подлива!
Она отлично разнообразит рацион питания , добавит пикантные нотки к любому гарниру : рису, картофелю, макаронам и гречке!
Вкус интересный, яркий -с явными кислыми и лёгкими ягодными нотками.
Я люблю кисло- сладкие соусы и подливы, поэтому добавляю немного сахара. При желании, можно его исключить - боюдо не станет хуже.
Мясо, за счёт тушения и ягод , получается нежным и сочным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Мясо по-японски

Дневник
Воскресенье, 05 Января 2020 г. 08:45 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Трое мужчин в доме — та еще непростая задача, если дело касается приготовления еды. Мясо на столе должно быть обязательно, но котлеты, отбивные и жаркое из говядины уже давно вызывают не восторг, а сморщенные носы. Благо кроме этих блюд есть еще несколько отличных вариантов.
На днях я порадовала своих мужчин мясом по-японски — жареной свининой в пряном соевом маринаде. Кусочки мяса получаются очень сочными, но при этом сверху остается невероятная глазированная корочка.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Штрудли по-немецки

Дневник
Пятница, 27 Декабря 2019 г. 08:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В студенческие годы ездили автобусным туром по 6 странам Европы. Поездка была незабываемой, попробовали много разных национальных блюд, но одно блюдо особенно впечатлило: в одном из кафе Германии нам подали очень вкусное и эффектное блюдо - Штрудли по-немецки. Да-да именно штрудли, а не штрудели! Это была тушеная свинина с квашеной капустой и картофелем, и запеченными на нем на пару чесночными штрудлями. Блюдо было необычным, эффектным и очень вкусным. Предлагаю попробовать блюдо Германии из моей юности, приправленное соевым соусом!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Рулет из свинины с лисичками и яйцом

Дневник
Четверг, 26 Декабря 2019 г. 08:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Фаршированные рулеты я уже не помню когда и делала.
Но во френдленте мне о них напомнили да и подходящий кусочек свинины у меня был.
Я в последнее время в целях экономии времени повадилась мясо или кур запекать по быстрому в рукаве. Натёрла смесью, сложила в рукав и в духовку. Муж мясоед знатный, но любит всё просто и без изысков. А когда-то я изгалялась с приготовлением мяса.
На ДР дочки как то запекала сложный рулет, над которым сутки колдовала.
Это был маринад для мяса, потом к рулету смешанная начинка, обертывала рулет полосками копченой прослойки, запекала на решётке, под неё поставила противень с начиненными рисом и грибами помидорами, получилось ну очень празднично, богато и вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Нравится

Заплетайте, девки, «косы», да спешите угощать…

Дневник
Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 08:34 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Новогоднее меню – как меню свадебное, только лучше))), ибо этот волнительный момент мы переживаем регулярно, получая приличную дозу и адреналина и эндорфина, ибо предчувствие праздника любим больше самого праздника.
Предлагаю вам в этом году побаловать себя и близких вкусным и нарядным блюдом из свинины, для которого нам понадобится всего одна свиная вырезка (что экономнее говяжьей), и которой хватит, чтобы порадовать 6 человек или накормить досыта троих)).
Наша косичка будет выглядеть аппетитно, нарядно, всегда приковывает взгляды гостей, а еще она очень сочная и вкусная!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

 Страницы: [228] 227 226 ..
.. 1

О проекте