-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Турецкий Сютлач

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 01:16 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора Турецкие сладости очень знамениты, но не многие кто был в Турции пробовал все. Вот один из тех рецептов который каждая может приготовить у себя дома. Кстати эта сладость понравится и детям =)
Сютлач турецкий
Ингридиенты:
-1 литр молока
- 1,5 стакана сахара
-1/2 стакана риса (который хорошо разваривается)
- 1 ст. ложка рисовой муки
- 1 ст. ложка пшеничного крахмала
- 1 яичный желток

Для приготовления понадобятся специальные глинянные горшочки думаю и в России такие найдутся (хотя подойдут и тонкие одноразовые формочки).
1)Итак отвариваем рис (воды на 2-3 пальца выше уровня риса)
2)В холодное молоко высыпать рисовую муку, крахмал и сахар и все это хорошенечко взбить.
3)Отваренный рис соеинить с этой молочной массой и поставить на срений огонь. Постоянно перемешивая варить до получения каши (где-то минут 10 получается). Перед тем как снять с огня добавить пакетик ванильки (10 гр).
4)Оставив в кастрюле 1 поварежку из этой массы, разлить все по формочкам. В оставшуюся массу добавить яичный желток и перемешать.
5) Аккуратно ложечкой разлить этот желток по горшочкам, так чтобы он был как-бы сверху.
6) Далее ставим это все в духовку на гриль минут на 15 до появления горелой корочки.Поверьте чем лучше подгорит тем вкуснее будет. Если жидкость в горшочках будет подниматься, просто откройте духовку.
P1050780 (700x465, 93Kb)
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в горшочке
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Десерт

Комментарии (17)

Пляцок " На облаке"

Дневник

Пятница, 13 Января 2012 г. 16:39 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Мамочкам на заметку: рулетики из тыквы с корицей

Дневник

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:32 + в цитатник
klochnata (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Дети редко едят тыкву с удовольствием. Обычно мамам приходится тратить много сил на уговоры, просьбы и увещевания, прежде чем малыш согласится съесть хоть немного этого вкусного и очень полезного для его растущего организма продукта. Но можно сделать и так, чтобы ребенок не только полюбил тыкву, но и сам начал просить приготовить блюда из нее. Представляем одно из таких блюд.

Нам понадобится:
сахар (3 стол. л.), соль (1 ч.л.), сливочное масло (60 г), пюре из тыквы (250 г),вода теплая (4 ст.л), яйцо (2 шт), просеянная мука (4,5 стакана), сухое молоко 1/4 стакана, разрыхлитель – 7г, 1 ч.л. корицы
ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Десерт

Комментарии (8)

Маффины с шоколадом!

Дневник

Вторник, 10 Января 2012 г. 20:44 + в цитатник
LusyPeachkhadze (Рецепты_домохозяек) все записи автора Что понадобится:
Шоколад молочный - я взяла 1,5 плитки (примерно 130г.)
Шоколад горький - 12 маленьких квадратных кусочков
Молоко - 1 стакан
Сахарная пудра - пол стакана
Разрыхлитель теста - 1-1.5 ст.л.
Ванилин - совсем чуть-чуть на кончике ножа
Масло сливочное - 80г. (чуть меньше половины пачки)
Яйцо - 2 штука
Мука - 2 стакана
Формочки - 12 штук
DSC03887 (700x465, 136Kb)
"читать дальше"
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Печенье-мюсли...

Дневник

Вторник, 10 Января 2012 г. 15:04 + в цитатник
mado (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Угощаемся овсяными печеньями-мюсли для тех кто любит полезную пищу

 

DSC_1217 (500x353, 156Kb)

Как готовить тут
Рубрики:  Десерт

Комментарии (22)

Ананасово-банановые кексики!!!

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:42 + в цитатник
LusyPeachkhadze (Рецепты_домохозяек) все записи автора Что понадобиться:
3 стакана муки
2 стакана сахара
2 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлитель (можно соду)
1 ч.л. соли
2 яйца
8 ст.л. растительного масла
300-400 грамм консервированного ананаса
1 спелый банан
и сливочное масло для смазывания формочек
ну и соответственно, формочки (лучше бумажные, чтоб потом не мыть ничего, но у нас, к сожалению, были только металлические и силиконовые)
DSC03620 (700x465, 93Kb)
"Начнем"
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Комментарии (8)

Apple Crisp - яблочный крисп

Дневник

Суббота, 07 Января 2012 г. 18:04 + в цитатник
Маленький-Рыжий (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Так как ириска буквально жила у меня все каникулы,то чтобы не уморить голодом этого хомяка пришлось взяться за готовку))) Решила что на завтрак чудесно подойдет американская кухня))) ну и конечно выбор пал на яблочный крисп.

Готовиться предельно просто:

  • 500 г очищенных яблок
  • 30 г сахара(от яблок и ваших предпочтений зависит)
  • 1 ч.л корицы
  •  
  • 70 г сливочного масла
  • 100 г овсянки
  • 120 г муки
  • 1/2 ч.л соли
  • 40 г сахара

1)Яблоки порезать и смешать с сахаром и корицей.

2)Смешать сухие ингредиенты. Масло растопить, добавить и всё перетереть руками до крошки.

3)На яблоки высыпать крошку и печь минут 40-50 при 200гр.
 
3631339_6 (700x466, 320Kb)
 
любуемся
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
Десерт

Метки:  

торт Наполеон.

Дневник

Пятница, 06 Января 2012 г. 18:38 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Яблоки с карамельным соусом с солью и специями

Дневник

Пятница, 06 Января 2012 г. 14:43 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Вегетарианская кухня
Десерт

Метки:  

Лимонные меренги

Дневник

Вторник, 03 Января 2012 г. 01:27 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

 Страницы: 235 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1