-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Комментарии (14)

Клюква в сахаре

Дневник

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Клюквы в этом году особенно много. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт. Клюква получается как магазинная.

Крупные ягоды смешать с белком, высыпать на сито, чтобы стёк лишний белок и обвалять в сахарной пудре.
500 г клюквы, 1 белок, 500 г сахарной пудры, 1 ст.л.лимонного сока.
Клюква в сахаре
Совет - сахарную пудру насыпать в какую-то ёмкость, ягодки опускать не все сразу, а небольшими порциями. Ёмкость накрыть крышечкой и несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо обвалять ягоду в сахарной пудре. Выложить на тарелочку и оставить примерно на час. За это время сахарная корочка подсохнет.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки:  

Клубнично-шоколадный десерт

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 01:02 + в цитатник
nori2011 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Яркий и вкусный десерт для любителей клубники.

Для рецепта вам потребуется:

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:
30 г черного шоколада
125 мл молока 
0,5 ст. л. ликера Irish Cream
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. сахара
ваниль

ДЛЯ ТВОРОЖНОГО КРЕМА:
150 г жирного творога 
30 мл сливок 30%
30 г сахарной пудры 
ваниль

ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО СЛОЯ:
200 г клубники 
50 г сахарной пудры
2 ч. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. воды

Поломать шоколад на кусочки и растопить в кастрюльке с толстым дном на медленном огне. Крахмал развести молоком, добавить сахар и ваниль, тщательно размешать и ввести в шоколадную массу.

Продолжая помешивать, варить до легкого загустения, затем снять с огня: вмешать ликер и охладить. Ложкой распределить шоколадный крем по бокалам и убрать в холодильник.

Протереть творог через сито или измельчить блендером и смешать со сливками, сахарной пудрой и ванилью. Выложить поверх шоколадного слоя и снова убрать в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (6)

Пирожные Корзиночки: мой вариант

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 18:53 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4121583_3_18 (500x375, 31Kb)

Хочу напомнить хозяюшкам рецепт очень вкусных сладких пирожных-корзиночек)И поделиться с теми, кто такие вкусняшки ещe не готовил) Самый простой, и на мой взгляд-самый вкусный вариант корзиночек) Муж-сладкоежка, ест их с огромным удовольствием)Кстати, очень похожи по вкусу на так называемые "Орешки со сгущeнкой")А здесь необходимы формочки для тарталеток)Надеюсь, у Вас они есть))

рецепт приготовления  

Рубрики:  Десерт

Метки:  

Осеннее меню

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 12:27 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

  Грибной салат "Пальчики оближешь"

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Выпечка
Десерт
Супы

Метки:  

Слойки "Розы"

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 10:56 + в цитатник
BabyLy (Рецепты_домохозяек) все записи автора

слоёное тесто
яблоки мелкие
сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (10)

Кабачково – сырные оладьи, запеченные в духовке

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 19:55 + в цитатник
Странник_1986 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4035749_0081 (300x450, 53Kb)

Кабачково – сырные оладьи

 

Эти оладьи уникальны тем, что готовятся в духовке, а не жарятся на масле. Однако, моя духовка согласилась выпекать только одну порцию оладьев, а остальные пришлось пожарить на сковороде. На фотографии можно увидеть разницу, приготовленные в духовке более тонкие, а жареные на сковороде более пышные. Выбирайте, какие вам больше нравятся, и те и те очень вкусные! Если вы на диете, готовьте оладьи в духовке.

читать далее
Рубрики:  Диетическое питание
Выпечка
Десерт

Готовим десерт: ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 11:37 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
НЕ ПОМНЮ ГДЕ ВЫЧИТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,НО ОДИН РАЗ ПОПРОБОВАВ,УЖЕ ПОСТОЯННО ЕГО ПЕКУ.МНОГИЕ ПОБЬЮТСЯ ОБ ЗАКЛАД, ЧТО ПИРОГА ВКУСНЕЕ ЯБЛОЧНОГО ЕЩЁ НЕ ПРИДУМАНО. НО ЛУЧШЕ СКАЗАТЬ ТАК:ВКУСНЕЕ ОБЫЧНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА МОЖЕТ БЫТЬ ТОЛЬКО ЭЛЬЗАССКИЙ.
Привезла немного яблок из деревни и теперь вот пеку яблочные пироги.Эльзасский пирог выше всех похвал и поэтому рекомендую вам тоже испробовать с чаем.Фотограф из меня так себе,поэтому извините за отсутствие пошаговых фото.
ПОТРЕБУЕТСЯ:для теста: 1 1/3 стакана муки, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 100 г холодного сливочного масла, 3 ст.л. ледяной воды.
Для начинки: 800 г яблок, 2 ст.л. свежего лимонного сока, 6 ст.л. сахара,3 больших яичных желтка, 200 мл жирных сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 1/3 стакана желтого изюма, щепотка корицы, щепотка соли, тертая цедра лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Мой имбирный торт с нектаринами

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:05 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кажется сложным? Ничуть! Немного терпения и аккуратности - и получится ну очень вкусно! Мои домашние "слопали" его в один момент!!! Итак:
Потребуется:
Подробно о рецепте
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Омлет с грибами

Дневник

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:54 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора

рецепт салат (130x60, 43Kb)
Сегодня сделала Омлет с грибами который
отлично подойдет для сытного завтрака.
Грибы можно использовать как лесные, так и шампиньоны или вешенки.
DSC09245 копия (640x480, 557Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ ОМЛЕТА...:)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Десерт

Корзиночки с фруктами и кремом...

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Нежное песочное тесто, ароматный крем и сладкие фрукты...
Какое отменное сочетание!
Попробуйте, этот десерт вызовет восторг!
Данный рецепт я бы хотела посвятить прекрасным девушкам
виртуальным подружкам.
DSC09127 копия (640x480, 540Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Десерт


 Страницы: 235 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1