-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (13)

Торт" Восторг"

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:57 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт"Восторг"

После сытных праздников захотелось чего то легкого,нежного и невесомого.Вот и решила приготовить этот торт и с Вами поделиться

DSCF2001.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Комментарии (20)

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 16:46 + в цитатник
_Te_amo (Рецепты_домохозяек) все записи автора

http://mycoolportal.ru/images/stories/163.jpg

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.

Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.

Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим. 

Вам понадобятся:

• 1.5-2 кг моркови
• 20 г сливочного масла или маргарина
• 1-2 чайные ложки какао-порошка
• Ванилин или ванильный сахар на кончике ножа 
• 100г любого ореха

Способ приготовления:

Морковь предварительно очистите и натрите на мелкой терке, чтобы потом отжать из неё сок. После этого получившийся сок перелейте в кастрюльку, лучше всего эмалированную, и на самом медленном огне начинайте упаривать его, не забывая все время помешивать. Если он пригорит, то останется неприятная горечь, от которой уже нельзя будет избавиться. Варите до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Чтобы проверить её готовность, нужно опустить в кастрюльку ложку и медленно её вынимать, если за ложкой потянется нить загустевшего сахара, то патока готова. 

Далее возьмите сливочное масло или маргарин, какао-порошок, ядра орехов и немного ванилина. Орехи заранее немного обжарьте на сковороде, а когда они остынут – растолките в ступке. Затем все ингредиенты по очереди добавьте в теплую патоку. Сначала масло или маргарин, потом какао, орехи и в самом конце – ванилин. Хорошенько размешав, полученную массу нужно выложить в чистую посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (15)

Конфеты ТРЮФЕЛЬ

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 13:57 + в цитатник
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Десерт

Метки:  
Комментарии (4)

Итальянское пирожное "Тирамису"

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 13:10 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (8)

Пирожное Картошка

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 13:06 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3925073_pirojnoe_kartoshka (400x400, 36Kb)

Вкус, знакомый детства.

В отличие от невкусного магазинного пирожного, домашнее пирожное Картошка получается намного вкуснее!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (4)

Сырные печенья

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 01:02 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (17)

Творожный торт с фруктами

Дневник

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 12:56 + в цитатник
cookingmonster (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт приготовлен по рецепту от журнала "Гастрономъ". Собственно, история проб и ошибок:) У него не такая маленькая себестоимость, но зато божественный вкус! И никаких консервантов. Такой торт вы точно не купите в магазине:)

3245592_IMG_8913 (700x466, 167Kb)

подробности

 

Рубрики:  Десерт

Комментарии (18)

Рулет со сгущенкой

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 00:38 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Шоколадно - апельсиновый кекс

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 10:44 + в цитатник
kru4inka (Рецепты_домохозяек) все записи автора имп34 (400x212, 33Kb)
Апельс (200x93, 12Kb)
Потребуется:
-Апельсин 0,5 шт.
-Шоколад - 250 гр.
-Мука - 2 ст. л.
-Масло сливочное - 150 гр.
-Сахарная пудра - 150 гр.
-Яиц - 6 шт.
-Корица молотая - 0,5 ч. л.
-Сухари панировочные
-Крахмал - 1 ст. л.
-Кокосовая стружка - 40 гр.
bc4f3a6cbc59 (103x54, 94Kb)

Приготовление:
-Шоколад натираем на терке (200г)
-Масло (200г) взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем по-немногу яичные желтки.
-Добавляем воды -6 столовых ложек .
-Добавляем натертый шоколад, кокосовую стружку и взбитые белки.
-Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями.
-Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180гр. духовку и выпекаем.
-На водяной бане растопим шоколад (50г) и масло (20г).
-Когда кекс остынет, вынимаем из формы и поливаем глазурью из шоколада и масла.
-После застывания глазури, сверху можно выложить дольки апельсина.

bc4f3a6cbc59 (103x54, 94Kb)Пр-ап-2 (339x50, 12Kb)
Источник:nakormim-spb.ru
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Торт "Малина в шампанском"

Дневник

Пятница, 06 Мая 2011 г. 10:27 + в цитатник
Linelchen (Рецепты_домохозяек) все записи автора Добавляю коллекцию " Рецепты от Тупперваре"

IMG_3449 (700x466, 197Kb)

Этот торт я готовлю часто и он получается как на фото но самый большой плюс на мой взгляд что для формы берется самый обыкновенный противень.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

 Страницы: 234 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1