Клубничный десерт |
Дневник |
Отличный рецепт ко Дню Святого Валентина!)) Любите и радуйте своих любимых !))
Не рецепт, а находка и как нельзя кстати подходит к дню Валентина.
Минимум усилий и такой
Метки: # ерт # клубника # сливки |
Мусс из сметаны с клубничным соусом. |
Дневник |
Метки: десерт мусс |
Кекс с изюмом и апельсиновым соком |
Дневник |
Состав
|
Торт "На весь стол"... или как сделать большой торт при среднестатистической духовке |
Дневник |
Метки: кулинария торт идеи |
Галисийский пирог или Tarta de Santiago |
Дневник |
Пропорция проста - 4 яйца, по 250 грамм сахара и миндаля.
250 грамм миндаля измельчите как можно лучше (или возьмите готовый молотый миндаль).
250г миндаля
4 яйца
250г сахара
цедра одного лимона
щепотка корицы
сахарная пудра для посыпки
4 яйца взбейте с 250-ю граммами сахара в пышную массу.
|
Торт Киевский по ГОСТу |
Дневник |
Ингридиенты:
Корж:
Крем:
Метки: торт торт киевский рецепт торта |
Творожный кекс |
Дневник |
150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога 18%
2 маленьких яйца (80г без скорлупы)
пекарский порошок - 1\2ч.л.
сахарная пудра для посыпки
165г сахара и 75г масла взбивайте минут 7-8 до получения вот такой смеси. Не волнуйтесь - сахар не растворится в таком количестве масла, смесь будет крошковатой.
Добавьте 130г творога (крупитчатый протрите через сито) и взбивайте дальше до однородности.
|
Пахлава слоенная |
Дневник |
Метки: пахлава восточные сладости |
Эклеры с заварным кремом |
Дневник |
Состав
|
Зефир «Кефирный» |
Дневник |
Простой в приготовлении, вкусный и ненадоедающий десерт для всей семьи.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Замочить порошковый желатин в воде минут на 5-10. Вылить желатин в ковшик и довести до кипения. Смешать миксером кефир и сметану, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой горячий желатин. Выложить массу в креманки и поставить в холодильник на 5-6 часов. (я обычно делаю вечером и утром уже все готово). Готовый зефир можно украсить фруктами. Можно посыпать тертыми орешками, крошками печенья, кондитерской посыпкой или иными вкусностями.
Другие вкусности:
Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»
Метки: десерт зефир |