-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Шоколадное чудо по особенному рецепту

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 11:11 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка
Десерт

Десерт фруктово-йогуртовый.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 15:15 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Десерт фруктово-йогуртовый

Десерт фруктово-йогуртовый

Любое лакомство должно приносить пользу вашему организму...
Даже если вы будете есть этот десерт каждый день, ваша фигура останется великолепной!
Нам потребуется:

Натуральный йогурт - 2 стаканчика,
Мед натуральный - 2-3 ст. ложки,
Лимон - 1 шт.,
Банан - 1 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Апельсин - 3-4 дольки,
Гранат - четверть плода.

 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Метки:  

ТОРТ "АНАНАС".

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:52 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт «Ананас»

Торт «Ананас» (2)
Необходимые продукты:
ананасы консервированные - 600 г
желатин - 10 г
сметана густая - 300 г
сахарная пудра - 100-150 г
печенье шоколадное - 8 шт.
Способ приготовления рецепта:
Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, выдержите до набухания. Затем распустите на водяной бане и смешайте с сиропом от ананасов.

Кусочки ананасов уложите в разъемную форму, залейте желированной смесью. Поставьте в холодильник для застудневания.

Печенье измельчите в крошку. Сметану взбейте с сахарной пудрой, добавьте половину измельченного печенья. Выложите смесь ровным слоем на желе, сверху посыпьте оставшимся печеньем.

Поставьте торт в морозильную камеру на 30 минут. Оформите по желанию.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Крем "НОКТЮРН".

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 14:01 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Крем «Ноктюрн» 

Крем «Ноктюрн»
Тип блюда: Кремы и взбитые сливки;
Рецепт из книг:
Меню выходного дня
Необходимые продукты:
сливки густые - 200 г
молоко - 80 г
сахар - 60 г
желатин - 8 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
желтки яичные - 2 шт.
Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в 60 г холодной кипяченой воды, выдержите до набухания. Желтки разотрите с сахаром, какао разведите теплым молоком и соедините с растертыми желтками. Смесь проварите на водяной бане до загустения, смешайте с набухшим желатином. Прогрейте смесь до полного его растворения, охладите.

Сливки взбейте в пену, постепенно, не прекращая взбивания, введите яично-молочную смесь. Массу разлейте в формочки и охлаждайте до застудневания.

Перед подачей крем выложите из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Посыпьте крем тертым шоколадом. Оформите по желанию.

Рубрики:  Десерт

Метки:  

Волшебные кексики.

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 09:59 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Волшебные кексики

На 10 персон

Взбивайте 120 г сливочного масла, 100 г сахарного песка и 2 щепотки соли, пока масса не побелеет. Добавьте 2 яйца, взбейте, затем добавьте150 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешайте. Ароматизируйте на свой вкус: цедрой апельсина или лимона, ванилью, корицей.

Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в течение 20 мин при температуре 180°С (термостат 6), пока кексики не подрумянятся. Остудите, украсьте взбитыми сливками (0,5 литра охлажденных жирных сливок взбить с 2 ст. л. сахарной пудры), подкрашенными пищевым красителем. Распределите крем на кексы с помощью кондитерского рожка и посыпьте съедобными украшениями.

 

Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (12)

Сырники с ананасами

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 22:29 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня на ужин сыну (я на диете)приготовила Сырники с ананасом.Не помню уже откуда нарыла рецептик.Умял сынуля их за 10мин,обрадовался что делится не надо. Берем 0,5кг творога,2 яйца,3ст.л сахара,ванилин,соль,4-5 ст.л нарезанных мелко ананасов и 3-4 ст.л муки. Готовим: Творог растираем с сахаром,ванилином,солью.Добавляем яйца,муку и ананасики. Скатать небольшие шарики и во внутрь каждого запихиваем маленький кусочек слив.масла. Затем приплюснуть,обвалять в муке и обжариваем.Ну и с аппетитом поглощаем.Угораздило же меня сесть на диету. Приятного аппетита!!! P.S.Сфоткать не успела их съели.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Метки:  
Комментарии (5)

Торт 'А-ля Министерский'

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 23:10 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Корзиночки с белковым кремом и джемом.

Дневник

Суббота, 06 Декабря 2008 г. 08:41 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Корзиночки с белковым кремом и джемомCosmopolitan - Хрустящие корзиночки с кремом и джемом, иллюстрация 2

 

4 ПОРЦИИ/ 50 МИНУТ (ПЛЮС 2 ЧАСА НА ПОДГОТОВКУ)
Подсказка: приготовь корзиночки заранее, а джем и безе добавь прямо перед подачей.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
растительное или сливочное масло для смазки
мука для посыпки стола
200 г сладкого песочного теста
4 чайные ложки апельсинового джема
8 столовых ложек вкусного лимонного повидла
2 яичных белка
100 г мелкого сахара

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Смажь маслом четыре 8-10-сантиметровые формочки. Посыпь кухонный стол мукой и раскатай тесто до толщины двух монеток. Выстелив формочки тестом, проколи его вилкой, обрежь края и убери в морозильник на пару часов.
2. Нагрей духовку до 180°C.
3. Поставь формочки на противень и помести его в духовку на 20 минут (или пока тесто не пропечется и не станет золотистым). Уменьши жар до 150°C.
4. Положи чайную ложку джема и две столовые ложки повидла в каждую формочку, не забыв смазать вареньем и края теста.
5. Взбей миксером белки до появления жестких пиков. Продолжая взбивать, аккуратно всыпь сахар и взбивай еще 2 минуты, пока не получишь пышный, белый, блестящий крем.
6. Аккуратно выложи белковый крем поверх джема и запекай в негорячей духовке еще 25 минут, пока безе не станет твердым, хрустящим и розоватым.

Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (7)

Торт «Радуга»

Дневник

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 23:43 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Необходимые продукты:
* бисквит готовый - 300 г
* сметанное желе - 300 г
* виноградное желе - 300 г
виноград - 300 г
сироп фруктовый - 5 ст. ложек
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 4 ст. ложки Способ приготовления рецепта:
Виноград ножницами отделите от веточек.
Бисквитный корж вырежьте по диаметру формы.

Уложите корж в форму, пропитайте фруктовым сиропом,залейте сметанным желе и охладите. Затем выложите виноград, залейте его виноградным желе и охладите.

При подаче выньте торт из формы, взбитые с сахарной пудрой сливки подайте отдельно.
im30_32660[1] (400x220, 24Kb)
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Кексы для сладкоежек с медом и курагой

Дневник

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 13:44 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт


 Страницы: 234 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1