-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Соус баттерскотч

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 17:20 + в цитатник
Inessairis (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Inessairis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус баттерскотч

 Рецепт взят отсюда: eda.ru/recipe/10078/

 (430x505, 42Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Комментарии (2)

СЕМИФРЕДДО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 12:04 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное семифреддо с ягодным соусом

Продукты: ягоды 500 г, яичный белок 4 шт., сахарная пудра 1 стакан, сливки жирностью 33% 2 стакана, тертая лимонная цедра 1 ч. л.
Ягоды вымыть, обсушить и измельчить в пюре. Протереть пюре через сито. Накрыть и поставить в холодильник. Формы застелить двумя слоями пленки, оставив свешивающиеся края. Поместить формы в морозильную камеру.
Белки взбить с 1/4 стакана сахарной пудры в пышную гладкую пену. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой, добавить лимонную цедру. Ввести 1 ст. л. взбитых сливок во взбитые белки. Затем в 2 приема вмешать белки в сливки.
* Это делается для того, чтобы белки и сливки не осели при перемешивании.
Выложить смесь в охлажденные формы. Закрыть свободными концами пленки, сверху накрыть фольгой. Поставить в морозильную камеру на 4 ч. Подавать с соусом.
источник                             
ЕЩЁ ДВА РЕЦЕПТА
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Готовим деткам десерт

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 10:20 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Ингредиенты:


клементины - 10 шт


 груша - 1/2 шт


яблоко - 1 шт


киви - 2 шт


для соуса:


миндаль - 5 шт


сахар - 2 ст. ложки


желток - 1 шт


сливочное масло - 1 ст. ложка


молоко - 1/4 стакана


мука - 1 ст. ложка


лимон - 1/2 шт


ром - 1 ст. ложка


Количество порций: 1


Приготовление с пошаговыми фото

Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (33)

Маковый кекс с лимонной глазурью

Дневник

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:27 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Обожаю всевозможные кексики, в особенности, лимонные:)) Всем советую- пальчики оближешь!! Только испекла- сразу налетели чай пить все:) Даже остыть кексу не дали. Аромат на кухне стоит чумовой!!!!


• 250 гр. мягкого сливочного масла
• 250 гр. мелкого сахара
• 4 яйца, слегка взбить
• 250 гр. самовосходящей муки (или муку, смешанную с разрыхлителем)
• цедра и сок одного лимона (сразу скажу- мне хватило ОДНОГО ЛИМОНА и на кекс, и на глазурь. и даже ещё сок остался)))
• 100 гр. мака

Для глазури:
• 250 гр. сахарной пудры • цедра и сок двух маленьких лимонов

рецепт и ещё фото далее
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 18:20 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи

 

Невероятное сочетание орехов с нежной тягучей сливочно-ирисочной основой - это без лишних слов волшебно!

Хрустящее тесто, легкий крем, яркий ореховый вкус и изысканная сливочность тоффи... Умопомрачительный десерт.

 (250x340, 49Kb)
 

Ингредиенты для теста:

150 г xолодного масла, порезанного на кубики;

2 ст.(280 г) муки;

1/2 ст. коричневого саxара;

1 яйцо;

1 ст. л. лимонной цедры;

1 ч. л. разрыxлителя;

1/4 ч. л. соли.

Ингредиенты для крема:

250 мл жирных сливок;

3 яйца;

1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока;

150 г саxара;

1,5 ст. ложки кукурузного крахмала;

цедра с одного лимона.

Орехи (пекан, отсутствии оных можно заменить на грецкие) -150 г.

Ингредиенты для слоя тоффи:

1/2 ст. коричневого саxара;

1/2 ч. л. корицы;

1/2 стакана сливок;

50 г сливочного масла.

Форма для тарта - 26 см (можно использовать разьемную форму, фаянсовую или стеклянную. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Яблоко "Эскарамадо".

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоко "Эскарамадо".

3693 (238x275, 22 Kb)

Очень хороший рецепт! Вчера был опробован и всем понравился!

 

Ингредиенты:

1 крупное яблоко;      

2 ст. л. воды;

2 ст. л. сахара;

2 ст. л. лимонного сока;

3 ст.л. полусладкого вина,

мороженое,

 

 

 

Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Нагреть воду, добавить туда сахар, лимонный сок и вино, дать закипеть и опустить туда яблоки. Накрыть крышкой и подержать на маленьком огне 5 минут. Яблоки вынуть и дать остыть. В оставшийся сироп добавить щепотку молотых приправ (корица, кардамон, гвоздика, ваниль) и уварить до густоты. На тарелку выложить кольца яблок, полить сиропом, сверху положить шарик мороженного и по желанию посыпать тертым шоколадом.

Источник

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

 

Рубрики:  Десерт

Метки:  

Тирамису от Юлии Высоцкой

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 14:18 + в цитатник
Lidiaaa (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Lidiaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису от Юлии Высоцкой


Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  

Меренги классические (Безе) от Юлии Высоцкой

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 14:15 + в цитатник
Lidiaaa (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Lidiaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги классические (Безе) от Юлии Высоцкой


Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  

Слоеные трубочки с белковым кремом.

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:19 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с белковым кремом.

 (699x503, 38Kb)

 РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))

Среда, 15 Сентября 2010 г. 18:31 + в цитатник
Divia (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))

Для вас - видео-рецепт тирамису, а так же секрет приготовления маскарпоне и выпечки печенья Савоярди дома)))

Тирамису

Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"




▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао


А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  

 Страницы: 234 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1