ВишневоФруктовое+ |
Дневник |
Appassionata (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
500 гр.вишни; 500 гр.абрикосов; 500 гр.слив; 750 гр. сахара.
Фрукты хорошо вымыть, обсушить, вынуть косточки, в зависимости от размеров нарезать на 2-4 части. Укладывать в кастрюлю для варки слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Накрыть салфеткой и оставить на 4-5 часов ( при московской жаре, побоялась так долго, стояло часа 3 всего). Варить на слабом огне помешивая деревянной ложкой. После того как закипит варить 5 мин. Снять с огня и оставить на ночь. Утром снова нужно варить уже до готовности ( все зависит от "спелости" фруктов). Снять с огня, убрать пенки и разложить в стерильные банки.
Метки: варенье |
Пирожное Картошка |
Дневник |
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В детстве мама не разрешала мне есть пирожное картошка - говорила, что его делают из отходов :) а запретный плод сладок. и вот только недавно я узнала, как его готовить.
Хочу отметить, что это только один рецепт из множества!
Ингредиенты :400 г печенья
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла
4 ст.л. какао
1 ст.л. мартини (вино, коньяк)
100 г грецких орехов (колотых)
Печенье измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить измельченные орехи. Сгущёнку перемешать с размягченным маслом. Добавить какао и мартини. Размешать.
Затем добавить в печенье и хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные. Можно сделать "росточки" из сгущенки или обвалять картошку в грецких орехах. Поставить пирожные в холодильник.
|
Ванильный замороженный чизкейк |
Дневник |
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В Америке я в первый раз попробовала чизкейк и он стал моим любимым десертом. В сети находила очень много рецептов, но меня заинтересовало приготовление чизкейка не в духовке или на водяной бане, а путем замораживания. Рецепт очень легкий, но вкус получается как у настоящего американского десерта. Готовила я его по рецепту Джейми Оливера, но видоизменила его - адаптировала ингредиенты под наши реалии:)
|
Пудинг Irish Coffee |
Alabama22 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]ВКУСНЯТИНА РЕДКАЯ!
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- желатин - 2.5 ст.л.
- крепкий черный кофе - 1 чашка
- коньяк - 1/4 стакана
- сливки (взбитый) - 2.4 стакана
- грецкие орехи - 1/2 стакана
Пошаговое приготовление:
Растереть желтки с сахаром. Желатин растворить в кофе. Добавить немного горячего кофе в желтки и размешать. Миску со взбитыми желтками поместить на водяную баню, продолжать взбивать, пока масса не загустеет. Влить коньяк и продолжать взбивать до кремообразности массы. Убрать миску с водяной бани и поставить в холодильник на 1.5 часа. После добавить 1.4 стакана взбитых сливок. Белки взбить в устойчивую пену, добавить в крем. Поучившуюся смесь переложить в форму для пудинга и убрать в холодильник до полного застывания. Готовый пудинг украсить оставшимися взбитыми сливками и молотыми орехами.
Метки: пудинг irish coffee |
Желе с медовой дыней |
Дневник |
kru4inka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: рецепты десерт |
Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка) |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Пирог со сгущёнкой |
Дневник |
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
Ингредиенты:
Метки: пирог со сгущёнкой |
Чизкейк (без выпечки) |
Alabama22 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Чизкейк (без выпечки)
Читать далее
|
Венесуэльский ореховый торт |
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.
Метки: торт |
Фруктовый лёд «Арбузные дольки» |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
