Сухофрукты из черешни |
Дневник |
Арина_Ярига (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Девочки ну как обещала выставляю рецепты разных сухофруктов....во первых хочу сказать, дорогие мои, что у меня сухофрукты получаются ни как из варенья, не мокрая, стараюсь делать почти натуральные сухофрукты, вот по этому сироп делаю из сока фруктов с сахаром, но не густым сиропом, а с жидким, сейчас все поймете...начнем....у меня белая черешня, такой сухофрукт можно делать и с красной черешней, этим же способом...
|
Необычные рецепты мороженого |
Дневник |
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В жаркую погоду так хочется чего-то вкусного и прохладного, и на ум приходит оно – мороженое. Но немного фантазии, фруктов, шоколада и даже обычный пломбир станет настоящим гастрономическим изыском.
Метки: мороженое |
Тарт абрикосовый летний |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Тесто:
Маргарин-125 гр
яйцо-1 шт
Сахар-5 ст.л
Мука-300 гр
Абрикосы-300 гр
Кисель абрикосовый или персиковый-1 пак (80 гр)
Вода-1.5 ст
Яйцо взбить с сахаром ,потереть на терке маргарин ,все смешать.Добавить муку ,получится крупка.Насыпать крупку в форму и легонько придавить рукой тесто.Сверху выложить 300 гр.абрикоса и печь при 175-15 мин.
В воде сварить кисель и вылить на готовый пирог.Приятного аппетита.
|
Десертный кабачковый рулет с клубникой и мятой |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Шоколадные десерты |
Anika-sh (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Наполеон с творожным кремом и двухцветным шоколадом |
Дневник |
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: шоколад десерты молоко творог наполеон слоеное тесто мягкий творожный сыр |
Клубника на зиму. Будет как с грядки. |
ЛеннТолльна (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Варенье из кабачков |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
КрамбльБамбльКарамболь - вариации на тему |
Дневник |
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Духовку разогреть до 180. Формочки смазать маслом и слегка посыпать мукой. Выложить порезанные фрукты - клубника и абрикосы у меня. Для присыпки - 50 гр холодного масла, 40 гр. сахара и 80 гр. муки - смешать пальцами в крошку. Присыпать фрукты и отправить все в духовку мин. на 20.
|
Национальные сладости. |
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Надоели пряники и конфеты? Попробуй приготовить что-нибудь необычное. Женский журнал Блондикс предлагает тебе несколько рецептов сладостей. Выбирай любой!
Молдавский гогошь
На стакан муки:
150 грамм сливочного масла,
100 грамм сахарной пудры,
4 желтка,
100 грамм уже очищенных грецких орехов
Растираем желтки с маслом и сахаром добела, затем добавляем муку. Вымешиваем тесто, раскатываем его в пласт шириной примерно 1 сантиметр, вырезаем круглые печенья диаметром 2,5 сантиметра. В центре каждого кружка делаем углубление, смазываем яйцом, посыпаем орехами и выпекаем в духовке на среднем огне до готовности. Затем в каждое углубление кладем по ягодке из вишневого варенья.
Белорусские оладьи
На 1 стакан пюре из яблок:
половина стакана муки,
половина стакана сахара,
50 грамм сливочного масла,
10 грамм дрожжей,
половинка чайной ложки соды
Яблоки запекаем в духовке. Если не хочется возиться с духовкой, печеные яблоки в микроволновке – тоже сойдут. Протираем остывшие яблочки через сито, добавляем муку, соль, дрожжи, масло и сахар. Замешиваем тесто и выпекаем оладушки на сковородке с растительном маслом.
Украинский соложеник
На треть стакана муки:
6 яиц,
стакан сахара,
3 стакана хорошей густой сметаны,
25 грамм сливочного масла,
ванилин по вкусу.
Сметану взбиваем миксером и смешиваем со всеми остальными продуктами, кроме масла. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем в духовке до готовности.
Узбекский халвайтар
На 100 грамм топленого масла:
100 грамм измельченных грецких орехов,
стакан муки,
стакан сахара,
2 стакана воды,
немного ванилина
Халвайтар напоминает халву, но только в жидком виде. После того как перекалится масло, добавляем в него муку и помешивая держим на огне до тех пор, пока масса не станет коричневой. Вливаем сахар, разведенный в кипятке и варим до тех пор пока смесь не загустеет. За 3 минуты до готовности добавляем орехи, а после готовности ванилин. Подаем с горячим зеленым чаем в пиалах.
Таджикский щербет
На 3 лимона:
2 стакана сахара,
3 стакана воды
С лимонов снимаем цедру, сок выжимаем в отдельную чашку. Из воды и сахара варим сироп, добавляем цедру. Варим ещё несколько минут, затем выключаем и добавляем лимонный сок. Охлаждаем.
Метки: десерт |
