Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего спасибо polinad2007 за изумительный рецепт!



читать далее

Валерия_Анатольевна (Рецепты_домохозяек) все записи автора Еще не пробовала,но написано так аппетитно,что поспешу на кухню....
Ингредиенты:
4 белка
2 ст. ложки сахарного песка
0,5 стакана джема (абрикосовый, земляничный и др.)
жир

Приготовление:
Белки взбить в густую пену, добавить сахар, затем джем и размешать. Массу выложить в смазанную жиром стеклянную огнеупорную форму и запечь в горячей духовке. Омлет подавать горячим (прямо из духовки) с молоком, ванильным или фруктовым соусом.

http://www.kedem.ru

Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очень быстро,очень вкусно! Получился тортик размером почти 25 на 35 см,который порезан на отдельные пирожные по форме печений.

ОСНОВА: печенье .
НАЧИНКА: грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА . Если творог не такой,хорошо взбить блендером.
Я,как всегда,делаю его из замороженного кефира( полностью заморозила литр кефира,и на ночь поставила брикет оттаивать на сите)

200 г мягкого масла
немного меньше банки сгущенки( обычной или вареной,у меня обычная)
можно сахар по вкусу( с творогом взбить)
Сделать миксером масляный крем из масла и сгущеного молока, вбить творожную массу.

СБОРКА: печенье обмакнуть немного нижней стороной в кофе,какао или молоко ( полностью не мочите)
Форму выстлать пленкой и выложить первый ряд печений.Уложить ровным слоем крем.Уложить второй ряд печений аккуратно и смазать кисточкой верх (той же жидкостью).
Дать застыть в холодильнике несколько часов или ночь.Полить глазурью.Порезать на пирожные.

Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очень вкусно и быстро!

ОСНОВА-печенье,уложенное на целлофан прямоугольником 3 на 7 печений( уложить заранее! Приготовленный крем быстро застывает!)
НАЧИНКА- грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА . Если творог не такой,хорошо взбить блендером.
Я,как всегда,делаю его из замороженного кефира( полностью заморозила литр кефира,и на ночь поставила брикет оттаивать на сите)

200 г подтаявшего,но не растопленного мороженого (взбить с творогом)
белковый крем( 2 белка хорошо взбить до устойчивой массы.Взбить с 1 ст.сахара).Добавить.
1 полная ч.л желатина( замочить в холодной кипяченой воде-1/3 стак.Дать набухнуть минут 30.Нагреть в микро секунд 10-15-чтоб желатин растворился,но не был горячим,т.к мороженое холодное и могут образоваться комки).

Добавить готовый желатин в общую взбитую массу.
Уложить крем ровным слоем,присыпать по желанию крошками шоколада,приподнять крайние ряды печений при помощи пленки и сформировать ,,шалаш,,. Верх смазать кисточкой кофе,какао или молоком ..Завернуть в пленку и в холодильник.Как застынет,полить глазурью( я просто растопила кондитерскую плитку и немного молока в микро).
Порезать кусочками.

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее
Приятного аппетита!

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Десерт Ласунка
Десерт очень быстро и легко готовится.Очень красиво он смотрится на белом шоколаде,но белого не было подошел и молочный
И так :Берете плитку шоколада и растворяете ее на водяной бане.Пергамент намазываете слив.маслом.Ложкой на пергамент ложите шоколад и сверху выкладываете цукаты,у меня были цукаты папая, ананаса и вишеньки.Можно добавить разные орехи.Полная импровизация.Только все нужно делать быстро ,так как шоколад быстро остывает.
Приятного аппетита