Выбрана рубрика Десерт.

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 16:14 + в цитатник

polinad2007 (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Близится Новый год и я хочу вам предложить очень быстрый, красивый и вкусный десерт

ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Читать далее...

Рубрики:

Десерт
К праздничному столу

Комментарии (0)

Десерты к Новому году !

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 03:51 + в цитатник

Peneloppa- (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт торта с лесными ягодами

Понадобится:
250 г сдобного печенья,
50 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла,
2 ч.ложки какао-порошка.

Начинка:
300 г сливочного сыра,
сахар - по вкусу,
0,5 стакана 20 %-ных сливок,
2 ч.ложки сока лимона,
300-500 г любых лесных ягод,
шоколад.

block Приготовление:

Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко.

Мешать до получения однородной массы. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке. Вынуть основу из формы, охладить.

Приготовить начинку:

В сыр добавить сахар по вкусу, взбить. Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.

Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час. При подаче посыпать тертым шоколадом.

Читать далее , ещё несколько рецептов.

Рубрики:

Десерт

Комментарии (8)

пахлава 2

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 01:31 + в цитатник

-food- (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее

(500x333, 46Kb)

Рубрики:

Национальная кухня
Десерт

Комментарии (10)

пахлава 1

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 01:29 + в цитатник

-food- (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее

(582x466, 96Kb)

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка
Десерт

Комментарии (2)

Шоколадный рулет-десерт с мороженным

Дневник

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 11:05 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

4 шт. яиц (разделить на белки и желтки)
150 гр. сахара
90 гр. муки
40 гр. какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
500 гр. мороженого

читать далее

Рубрики:

Выпечка
Десерт

Комментарии (6)

Творожное пирожное с хрустящей основой

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:30 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

На 4 пирожных d=7см h=3см
основа:
6 шт. сахарных печений
30 гр. сливочного масла
2 ст. л. с горкой варёного сгущённого молока
творожное суфле:
250 гр. творога
100 гр. сметаны
1/2 ч. л. желатина
5-7 ч. л. сахара
0,5 ч. л. цедры лимона

читать далее

Рубрики:

Десерт

Комментарии (2)

Маковый торт

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 15:27 + в цитатник

Sveta_Svetkina (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт

Ингредиенты:
Мак 200 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Желток 5 шт.
Белок 5 шт.
Миндальная мука 100 г
На украшение: белок 50 г
Сахар 100 г
Конфитюр абрикос 50 г

Приготовление

Рубрики:

Выпечка
Десерт

Метки: торты десерты

Комментарии (5)

Рохат-лукум

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 09:53 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

читать далее

Рубрики:

Десерт

Комментарии (3)

Еврейская шарлотка или яблочный пирог.

Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 15:13 + в цитатник

Sashooh (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Sashooh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро зима, Рождество, уютные посиделки с близкими за чаем. Поэтому надо осваивать "зимние и прияные" рецепты

На днях попробовала испечь шарлотку. Испекла. Понравилось. После этого ещё пекла по этому-же рецепту. Очень простой и ароматный рецепт. Любимый оценил пирог на 5 из 5-ти. К чаю - лучше всего. И по калорийности меньше, чем шоколадные кексы или кукис.

Очень ароматный пирог получается и от него сразу какая-то особенно уютная атмосфера в доме.

И так, мне понадобилось:

450 гр очищенных яблок.
200 гр муки
200 гр сахара (я брала 150 гр коричневого и 50 гр белого, но это я на своё усмотрение. Можно использовать и с белым.)
5 яиц
Чайная ложка корицы
Четверть чайной ложки молотого имбиря
Полторы чайной ложки разрыхлителя
Щипотка ванилина

приготовление

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка
Десерт