-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Шоколадный торт на кипятке

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 19:24 + в цитатник
Amfidalla (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем. У меня крем сметанный.
3472645_NlRvDDTqJk_1_ (600x408, 56Kb)


Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. порошка какао
2 яйца
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема:
500-700 гр. жирной сметаны (30%)
3/4 ст. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Вкусный домашний пломбир.

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:59 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Рулетики без выпечки

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 09:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Я очень благодарна strazka за интересный рецепт!


Читать далее
Рубрики:  Десерт

Комментарии (14)

Торт "Трюфель"

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 14:20 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Никаких трудностей и подводных камней, за исключением последнего штриха - посыпки, которая готовится из помады с добавлением масла и какао-порошка. На кондитерских комбинатах уж чего-чего, а помады было - завались, это был один из самых простых и дешевых компонентов. Это вам не шоколад, который в разы дороже! В домашних же условиях приготовление помады представляет определенную трудность, особенно поначалу. В общем-то, в свое время я достаточно наэкспериментировалась с помадой, но честно скажу, давненько ее не готовила. Не люблю. А вот в виде посыпки для торта очень неплохо смотрится.
Так что про помаду я расскажу отдельно в скором времени (надо сравнить несколько способов и выбрать самый удобный). А пока вы можете посыпать торт просто тертым шоколадом.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Цитрусовые с медом.

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 12:07 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки:  
Комментарии (4)

Лаймовый пирог

Дневник

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:17 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (4)

Замороженный шоколадный мусс

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 21:00 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1344433569_6882274353_b2c8a3680b_z (640x411, 117Kb)

 
Очень простое в приготовлении и, вместе с тем, вкусное блюдо. Время нужно только на то, чтобы десерт хорошо охладился. Специально для сладкоежек!
Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Комментарии (2)

Луковый мармелад

Дневник

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:13 + в цитатник
Рубрики:  Десерт

Метки:  
Комментарии (2)

Торт "Малиновый трюфель"

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 20:31 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (7)

Чизкейк в микроволновке

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 22:46 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 234 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1