Выбрана рубрика Десерт.

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(136), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9553), Национальная кухня(1876), Напитки(473), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(379), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(582), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Среда, 07 Января 2009 г. 10:00 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Десерт

Метки: миндаль гренки

Комментарии (11)

Печеные яблоки

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:25 + в цитатник

Njamochka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Печеные яблоки. (Почти) диетический десерт

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Комментарии (3)

Вафельный торт "Медовый грильяж"

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 22:17 + в цитатник

BIZKVITKA_35 (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее
(416x575, 51Kb)

Рубрики:

Десерт
К праздничному столу

Комментарии (1)

Дынный десерт от Passion.r

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 14:16 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дынный десерт

По утрам не чувствуете себя достаточно бодрой и готовой к новому дню?

Великолепный осенний мультивитаминный десерт - отличный вариант для завтрака!

	Нам потребуется: Небольшая дыня, 2 банана, 2 свежих инжира, 50 г орешков кешью, Немного меда, Лимон.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки: дыня инжир

Комментарии (2)

Тирамису.

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 10:36 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тирамису. Мастер-класс

Очень давно хотела приготовить этот десерт или торт. Кто как его называет. Но если честно то мне ужасно не везло в покупке сыра Маскапоне. Как только приближался какой-то праздник, он сразу же исчезал из магазинов. Промахнувшись пару раз, я занялась поиском его замены. Предлагаю попробовать. Понятно, что оригинал с Маскапоне лучше, но ведь он не всегда есть под рукой.

Для приготовления нам понадобится: 4 яйца 1 стакан сахара 1 упаковка сметаны (440-450 гр., 20-25 % жирности) или 250 гр сыра маскапоне 4 чашки холодно крепкого кофе (имеются в виду маленькие порционные для эспрессо) 2-4 столовые ложки алкоголя (количество зависит от желаемой крепости, можно взять ликер, коньяк, вино крепленое или десертное, ром - то что есть дома) 200 гр сухого бисквитного печенья sрonge fingers, boudoir или ladуfingers 1 чайная ложка порошка какао и 40-50 тертый шоколад Сито и кастрюля, миксер и пара мисок

Готовим: Маскапоне заменим не кислой сметаной. В кастрюлю положите сито, так чтоб оно не касалось дна. В сито - сложенную несколько раз хлопчатобумажная ткань. И на ткань выкладываем всю сметану.