Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Готовить грибы одно удовольствие, так как из них всегда получаются вкусные блюда. Предлагаю свой рецепт, который удивит вас своей простой, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом! Уже говорила о том, что очень люблю приправу карри, многие блюда готовлю с ее использованием. Карри любому блюду придает насыщенный вкус, неповторимый аромат и красивый цвет.

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 1 кг
Сметана – 400 г
Лук репчатый – 5-6 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Приправа карри – 2 ст. ложки
Масло растительное – 5 ст. ложек
Вода – 0,5 стак.
Соль – по вкусу

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тертый пирог получается вкусным, нежным и по-настоящему домашним, что от него невозможно оторваться, а продукты для его приготовления всегда найдутся у каждой хозяйки. Я в качестве начинки использовала черную смородину перетертую с сахаром. При желании в такой пироге можно использовать любое варенье, которое вы любите!

Ингредиенты:
=============
Мука – 2 стак.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,5 стак.
Масло сливочное – 125 г
Разрыхлитель для теста  – 2 ч. ложки
Черная смородина – 250 г

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам Вашей семьи. А приготовив такие котлетки на праздничный стол ни одна хозяйка не останется без похвалы.

Ингредиенты:

Куриное филе – 600 г

Куриная печень – 300 г

Масло сливочное –100 г

Растительное масло – 5 ст.ложек

Смесь перцев – 1ч.ложка

Эстрагон (сушеный) – 1 ст.ложка

Мука– 1 стакан

Лавровый лист – 2-3 шт.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рекомендую рецепт кокосового печенья, ну просто райское наслаждение, а готовится просто и быстро! Получается очень ароматным и легким. Подходит идеально к кофе.

Ингредиенты:
Мука – 250 г
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Яйца – 2 шт.
Кокосовая  стружка – 100 г
Сода – 1 ч. ложка

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я уже писала о том, что готовлю только те блюда, которые любимы в моей семье. Этот торт, больше 20 лет назад не оставил равнодушной мою дочь. Больше двадцати лет я пеку его каждый год на ее день рождения!

VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГЛАЗУРИ

Куриные крылышки обмыть и разделить на сегменты по суставам. Для маринада измельченный чеснок смешать с тертым имбирем, соевым соусом, лимонным соком, медом и мелко нарезанным перчиком.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вы представляете хозяйку на кухне, которая в своих рецептах совсем не использует разнообразные пряности? В моей семье все любят приправу карри, использую ее в своих блюдах почти каждый день. Сейчас моя дочь постится и рис с карри ее любимое блюдо. Готовится оно просто, быстро, а получается очень вкусно и питательно. Хочу  со всеми поделиться рецептом такого простого и вкусного блюда!

Ингредиенты:
1 стак. риса,
1 ст.л. приправа карри,
50 мл. растительного масла,
Соль по вкусу.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для любителей рыбных блюд! Мойва, приготовленная в духовке, несомненно, понравится, ведь при таком способе приготовления рыбка сохранит все свои вкусовые качества, а хозяйка избежит брызг жареного масла и неприятного запаха в квартире.

Ингредиенты:
Мойва – 700 г
Крепко заваренный черный чай – 1 стак.
Лавровый лист – 3 шт.
Душистый перец – 5-7 горошин
Приправа для рыбы – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления мойвы запеченной с чаем:

Для приготовления смазываем форму для запекания или сковороду  растительным маслом, на дно формы кладем лавровый лист и душистый горошек и выкладываем мойву, предварительно хорошо ее помыв, выкладываем плотно рыбку к рыбке. После этого посыпаем рыбу специями, солим и заливаем крепким чаем. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Что же делать? Отменять праздник? Ни в коем случае! Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении. В моей семье на время поста припадает 3 дня рождения) А так как моя дочь поститься и чтобы она не сидела за столом с грустными глазами, я пеку специально для нее такой пирог. Получается очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты, которые я использую в приготовлении постного пирога:

Мука – 250 г
Чернослив – 200 г
Сахар – 100 г
Мед – 2 ч. ложки
Соль – 1 щепотка
Сода – 1 ч. ложка
Молотая  корица – 0,5 ч. ложки
Молотый имбирь – 0,5 ч. ложки
Кофе (крепко заваренный) – 200 мл

VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора

МОРКОВЬ В ГЛАЗУРИ С ГВОЗДИКОЙ И МЕДОМ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Нарезаем морковь полосками. Бланшируем в кипящей воде 5 минут затем остудижаем в ледяной воде. На сковороде разогреваем масло, добавляем мед и гвоздику. Перемешиваем с морковью и обжариваем пару минут. Блюдо подаем горячим.