-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Баклажаны с соусом винегрет

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 09:56 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ВИНЕГРЕТ

Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, положить на противень и запечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, уксус, черный перец, корицу, тмин и соль.

Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах
Закуски
Видео-кухня

Метки:  

Картофельные блины с овсяными хлопьями

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 21:31 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Натертый картофель отжимаем и добавляем горячую воду, овсяные хлопья, соль и сахар. Даем тесту постоять и добавляем желток. Готовую массу смешивем со взбитым белком. Обжариваем в горячем масле с обоих сторон. Подают блины как десерт с вареньем, медом, сметаной смешанной с сахаром и корицей.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Видео-кухня

Метки:  

Крекеры

Дневник

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 13:48 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



НАСТОЯЩИЕ КРЕКЕРЫ

Просеиваем муку, в небольшом количестве воды растворяем дрожжи и добавляем в муку. Замешиваем 
постепенно добавляя оливковое масло. Затем соль растворяем в воде и добавляем в тесто. Замешиваем. Тесто накрываем и ставим в теплое место на пару часов.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  

Картошка запеченная с авокадо

Дневник

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 09:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Запеченная картошка с изысканной нежной начинкой удивит вас своим вкусом. Просто "пальчики оближешь".
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ

Дневник

Вторник, 27 Октября 2015 г. 18:47 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ ГАСПАЧО

Очищенный чеснок измельчить в пасту. Нарезать огурец и помидоры на произвольные кусочки. 
Положить в блендер, добавить измельченный хлеб, залить смесь небольшим количеством 
томатного сока и взбить до однородной массы. Продолжая взбивать добавить остальные 
тнгредиенты, оставшийся томатный сок и оливковое масло. Когда гаспачо приобретет однородную 
консистенцию, поставить его в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня
Супы

Метки:  

Воздушные белки в шоколаде

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ В ШОКОЛАДЕ

Белки взбивают в пену, добавляя в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. При помощи ложки опускае белок в широкую кастрюлю с кипятком на 2—3 минуты, периодически переворачивают их, не давая воде закипеть. Затем выкладывают шумовкой на сито, дают стечь воде. 
Отдельно растирают желтки с сахаром и картофельным крахмалом, вливают в них разведенное в молоке какао и ставят, помешивая, на слабый огонь, чтобы смесь загустела.

Выкладывают белки на блюдо, заливают шоколадной смесью и по­сыпают толченым миндалем, жаренным с сахаром.

Яичные белки 2 шт.
Сахарная пудра 15 г.

Для шоколада
Желток 1 шт.
Сахар 40 г.
Крахмал картофельный 5 г.
Молоко 150 мл.
Какао 30 г.
Миндаль 35 г.
Сахар 15 г.

 

Время приготовления 30 минут.

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  

Хлеб на соде

Дневник

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:15 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



СОДОВЫЙ ХЛЕБ С РОЗМАРИНОМ И КЛЮКВОЙ

Смешайте в миске муку с солью и содой. Добавьте клюкву и розмарин. Добавьте пахту и 
перемешайте, пока не получится мягкое тесто. Немного вымесите тесто на присыпанной мукой 
поверхности и придайте ему круглую форму диаметром 15 см.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  

Яблоки в тесте

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 18:36 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



ЯБЛОЧНЫЕ ФРИТТЕРЫ ПО-ИРЛАНДСКИ

Смешайте в миске муку с солью, сделайте в середине углубление и вбейте туда яйцо. Перемешивайте. Добавьте постепенно молоко. Снова перемешайте. Оставьте готовое тесто на час. В сковороде разогрейте растительное масло. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кружочками толщиной не более 7 мм.

Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  

Грибной суп c индейкой и фасолью

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 08:51 + в цитатник
Dekorrum (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3825925__2_ (700x393, 329Kb)

Для приготовления грибного супа вам понадобится:
далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке
Видео-кухня
Супы

Метки:  

Маринованные перцы с кабачком. Домашние заготовки

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Dekorrum (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовления вам понадобится:

2 кг очищенных перцев
0,5 кг кабачков
2 стакана растительного масла
2 стакана сахара
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса

 



Рубрики:  Консервирование
Закуски
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 217 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1