-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Конфеты Рафаэлло

Дневник

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 20:55 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Конфеты Рафаэлло
Смешать размельченные миндальные орехи, кокосовую стружку и сливочное масло. Добавить сгущенное молоко и тщательно перемешать. Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Поставить на час в холодильник.
Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Мясной каравай по-домашнему

Дневник

Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:27 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Мясной каравай по-домашнему
Смешиваем сухари, соль, перец, паприку, чабрец. К смеси добавляем говяжий фарш с луком, яйцо, кетчуп и растительное масло, тщательно перемешиваем. Смазываем противень маслом и укладываем каравай. Запекаем при температуре 175*с - 60 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Баклажаны запеченные с помидорами

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 02:35 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ
Баклажаны очистить и нарезать в длину на четыре —пять ломтей. Запанировать в муке и поджарить на сковороде в растительном масле. С помидоров снять кожу, разрезать на две—четыре части, удалить семена и поджарить на растительном масле, добавив соль, перец, рубленую зелень петрушки, растертый чеснок и нарезанный мелкими кубиками белый хлеб.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня

Метки:  

Картофель запеченный с зеленью

Дневник

Среда, 30 Июля 2014 г. 21:30 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Картофель запеченный с зеленью
Картофель очистить и разрезать на половинки. Сделать небольшие надрезы. В форме для запекания смешать соевый соус, растительное масло, укроп, розмарин, красную паприку, эстрагон и растертый чеснок. Поместить в смесь картофель, перемешать и поставить в духовку для запекания. Запекать 45-50 минут при температуре 200*С. 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Видео-кухня

Метки:  

Говядина в луковой глазури с эстрагоном

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 20:43 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Говядина в луковой глазури с эстрагоном
Говядину нарезать брусочками и поместить на сковороду, лук нашинковать и перемешать с говядиной. Добавить соевый соус, масло, сахар, черный перец, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Добавить муку и перемешать.Обжарить на сковородке на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета. Затем добавить горячей воды, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 30-40 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Печенье домашнее "Жгутики"

Дневник

Среда, 23 Июля 2014 г. 13:32 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ
Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто (как на лапшу).
Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Выпечка

Метки:  

Яблочная аджика по-латвийски

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 16:28 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Яблоки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Залить водои и поставить на огонь. Тушить пока яблоки не превратятся в пюре.
Сельдерей корневой, листья петрушки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить к яблочному пбре и проварить еще 10 минут. Затем добавить соль, сахар, молотую паприку, молотый чили. Проварить минуту.
Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах
Видео-кухня

Метки:  

Хворост из дрожжевого кислого теста

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 13:52 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.:
ХВОРОСТ
Из сахара, яиц, небольшого количества муки и дрожжей приготовить жидкое тесто, через 3 часа добавить муку и замесить тесто, как для лапши. Затем из теста раскатать тонкую (1 мм) круглую лепешку, в которой сделать 6—7 разрезов, не доводя их до края лепешки.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  

Цветная капуста "Полонез"

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 15:56 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Цветная капуста "Полонез"
В противне смешиваем растопленное сливочное масло, петрушку, перец и смешиваем с нарезанными кусочками хлеба. Ставим в разогретую духовку до 180*С и запекаем 6-8 минут. Цветную капусту разбираем на соцветия, заливаем водои, добавляем лимонку, солим и отвариваем 5 минут. Смешиваем готовую капусту с гренками и нарезанным вареным яйцом. Сбрызгиваем сливочным маслом и подаем к столу горячем.
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня

Метки:  

Земляничное желе

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 11:34 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.:
ЖЕЛЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ
Землянику отжать, выжимки вскипятить в воде, процедить, добавить сахар, размоченный желатин, довести до кипения, процедить, влить земляничный сок, налить в форму, охладить.
Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  

 Страницы: 217 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1