-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Комментарии (3)

Ростбиф с зеленым горошком и каштанами

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:41 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо - ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и другое совсем не классическим британским способом...


Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Фалафели

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:39 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расскажут Серж и Алёна.

Рубрики:  Вегетарианская кухня
Закуски
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (19)

Маршмэллоу

Дневник

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 19:56 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
43245064 (300x51, 4Kb)
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах

homemade-marshmallow (600x399, 41Kb)

more
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Одним словом инжир

Дневник

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:23 + в цитатник
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (3)

Сладкая закуска

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (2)

Салат

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 00:47 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Эстрагон,фенхель,авокадо,креветки...

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Гречневая каша с белыми грибами и бараниной

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Как известно, щи да каша - пища наша. Сегодня Серж Маркович готовит гречневую кашу с белыми грибами и бараниной. Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (4)

Латте

Дневник

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
426405 (60x48, 1Kb)
Ла́тте (от итал. caffè latte [kaffelˈlatte] — «кофе с молоком») — кофейный напиток родом из Италии,
состоящий из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.Обажаю кофе именно с молоком!!!!Рецепт и подробности
426264 (450x650, 32Kb)

more
Рубрики:  Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Transfiguració - Трансфигурация

Дневник

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Короткометражный фильм снят в ресторане новой звезды каталонской кухни, сторонника "новой" но традиционной кухни, Nandu Jubany.
В главной роли - вальдшнеп. Особо чувствительным "ах, какая птичка" и тех кого пугает процесс ощипывания и разделки не смотреть!
А остальные должны оценить эстетику процесса. ;)

Transfiguració from Nandu Jubany on Vimeo.


Весь ролик без слов практически, только вначале минута или чуть более, голос шефа за кадром, о том что ему нравится работать с дичью, грибами, продуктами леса...
Рубрики:  Экзотический стол
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (5)

Peanut Butter Pie

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 00:34 + в цитатник
Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 217 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1