-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

А вы умеете варить идеальные яйца?

Дневник

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:39 + в цитатник
krmaria (Рецепты_домохозяек) все записи автора А вы умеете варить идеальные яйца?

Если сомневаетесь, смотрите видео. Оно на английском, но, если кто не освоил еще( есть такие?), краткие указания.
Заливаем яйца холодной водой, полностью покрывая их. Ждем первых пузырьков кипения и ВЫКЛЮЧАЕМ ГАЗ сразу накрыв крышкой. Засекаем ровно 17 минут. Любопытным не подглядывать! Пришло время? Сливаем воду, остужаем яйца в холодной воде. Можно смотреть на результат: идеально сваренные яйца с чистешим желтоком. Ни жидкие, ни крутые.



Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня

Метки:  

Ризотто с гребешками

Дневник

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:40 + в цитатник
dancing_muse (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты: Болгарский перец, крупный - 2 шт. (лучше разного цвета, жёлтый и красный, например), морковь, средняя - 1 шт., кабачок цуккини, средний - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, рис - 140 г., гребешки - 200 г., пармезан - 70 г., каперсы - несколько штук., петрушка, базилик, оливковое масло, соль, перец. 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (9)

Хумус-еда для женщин (как его готовить и с чем его едят)

Дневник

Четверг, 26 Мая 2011 г. 21:06 + в цитатник
Вумная_чувиха (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Если вы хотите похудеть на пару кг то это то что вам нужно - хумус. Вкусно и полезно.

Как и с чем нужно есть хумус ,

дома предпочитаю хумус с оливковым маслом и паприкой.

 

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из круп
Вегетарианская кухня
Диетическое питание
Закуски
Видео-кухня
Вопросы - ответы

Метки:  
Комментарии (3)

Рулет из индейки

Дневник

Четверг, 12 Мая 2011 г. 14:14 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Если у вас есть бедро индейки, специи и пара часов для кулинарных творений, то Серж Маркович предлагает как следует потомить индейку, приготовив из нее вкуснейший рулет!

Бедро индейки - 700-800 г.
Тимьян - 2-3 веточки
Хамон или бекон - 20-30 г.
Соль, черный перец - по вкусу
Сок лимона - 2 ст. ложки
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сыр "Пекорино" или любой другой твердый - 50 г.
Помидоры - 1 шт. для украшения
Базилик - для украшения
Масло оливковое - 10 мл.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Пицца

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 14:42 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Новый видео-рецепт от Сержа Марковича - итальянская пицца. Готовится в духовке на перевернутом противне

Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Видео-кухня

Комментарии (3)

Необычная толчёнка к посту

Дневник

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Необычный варинт традиционного пюре - толчёнка из цветной капусты и репы с чесноком

Рубрики:  Диетическое питание
Видео-кухня

Комментарии (7)

Видеорецепты ЛАЗАНЬИ

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:15 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан.

Видеорецепт 1



  +СМОТРЕТЬ  ДАЛЬШЕ

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  

Рецепт Хумуса.

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:54 + в цитатник
Lenka-Elenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хумус как уже известно медицине поднимает настроение. О нем много писали. Именно по этой причине жители скандинавских стран (таких как Финляндия,Швеция и т. п.) потребляют хумус в больших количествах - что бы поднять себе в зимнее время настроение. Продается он в качестве намазки на хлеб во многих прод. магазинах вашего города. Перед тем как его самому приготовить. Вам стоит купить его в магазине. Существуют более 20-и видов хумуса. Острый, с оливковым маслом, с разными специями и т.п.....это на любителя. Так что перед покупкой хумуса в магазине обратите на это внимание.  Лично я покупаю только израильский хумус.  Во первых он вкусней турецкого и др  так как готовится только из натуральных продуктов, во вторых в его состав не добавляют консерванты группы Е (Е-201, Е-211, Е-212 и т.п.) от которых развиваются онкологические заболевания. А теперь смотрите как  хумус  можно самому приготовить

Шеф повар Израильского ресторана одной из гостиниц на Мёртвом море рассказывает


Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Советы хозяйке
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (9)

Тирамису

Дневник

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:17 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Знаменитый итальянский десерт "Тирамису"! По рецепту Сержа Марковича вам понадобятся мягкий сыр маскарпоне, воздушное печенье савоярди, ликер Амаретто, кубинский ром, а также сливки, яйца, сахарная пудра, кофе и какао. Приятного аппетита!

Рубрики:  Видео-кухня
Десерт

Комментарии (1)

Курица, фаршированная фасолью и грибами

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 09:54 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вместе с Сержем Марковичем запекаем сегодня курочку, фаршированную белыми грибами, фасолью и овощами:

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня


 Страницы: 217 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1