Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Несколько интересных фактов по приготовлению фаршированного перца с капустой, вы найдете в этом видео. Многие так же готовят, а у многих перец не получается. Я готовлю его так больше 30 лет, так что нареканий к нему нет.

Ингредиенты:

• Перец – 2 кг

• Капуста – 1,6 кг

• Морковь – 250 г

• Соль – 2 ст. л.

• Лук – 400 г

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Сельдерей – 1 пучок

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!

Ингредиенты:

Цветная капуста – 700 г

Яйца – 4 шт.

Молоко – 200 мл

Сыр твердый – 180 г

Помидоры – 4 шт.

Сухие итальянские травы – 1 ч. л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Как готовить запеканку из цветной капусты:

1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.
2. Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.
3. В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
4. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.

Всем добра!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовьте тыкву по этому рецепту и вы узнаете насколько это вкусное блюдо. Дополните его вкусным ореховым соусом и никто не откажется от такой тыквы. Это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

• Тыква – 1 кг

• Прованские травы – 1 ч. л.

• Масло растительное – 2 ст. л.

• Соль – 1 ч. л.

Соус:

• Вода кипяченая – 50 мл

• Масло подсолнечное – 2 ст. л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Орехи грецкие – 1 горсть

• Уксус яблочный – 1 ст. л.

• Соль – 0,25 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам попробовать нежнейшую запеканку из творога с тыквой. Он настолько нежный, что тает во рту. Тыква придает запеканке не только цвет, но и необычайно богатый вкус. Даже не любители тыквы будут есть это блюдо, потому, что это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г

• Творог 9% - 500 г

• Яйца – 3 шт.

• Крахмал кукурузный – 2 ст. л.

• Сахар – 3 ст. л.

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Изюм – 1 горсть

• Масло сливочное – 25 г

• Сухари панировочные

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки. Все будут сыты и довольны! У меня нет знакомых, кто бы не любил картофель и как в известном фильм «Девчата» я знаю много рецептов из него, а этот рецепт простой, вкусный и подача мне очень нравится. С первого взгляда даже не скажешь, что обычная картошка!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не секрет, что куриная печень полезна и должна входить в рацион. Но к сожалению, многие ее не жалуют из-за того, что в итоге получается сухая и не вкусная. Предлагаю вам попробовать рецепт, по которому печень получится нежной, сочной и очень вкусной. Такую куриную печень съедят с удовольствием даже привереды.

Ингредиенты:

• Печень куриная – 1 кг

• Сливы – 400 г

• Лук – 2 шт.

• Масло сливочное – 50 г

• Масло растительное – 1 ст. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Сахар – 1 ч. л.

• Перец черный

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Именно из двух ложек муки получается вкуснейший пирог. Когда впервые увидел рецепт, думал ничего не получится. Но когда приготовил, просто остался в восторге от вкуса и консистенции. Такой пирог себе могут позволить даже те, кто придерживается правильного питания и диеты, так как в основе совсем мало муки. Сахар вообще можно убрать и получить сладость только от шоколада и сухофруктов. Я рекомендую всем попробовать испечь такой вкусный пирог. За рецепт хочу поблагодарить Елену Соколову. СПАСИБО!

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст. л.

• Яйца – 2 шт.

• Банан – 1 шт.

• Какао – 20 г

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Сахар – 2 ст. л.

• Шоколад – 30 г

• Чернослив – 5-7 шт.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Недорогой, но очень вкусный ужин. Часто готовлю, так как готовить его очень быстро, но получается очень вкусно. Сочетание баклажана и фасоли удивит многих, но я рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 250 г (1 шт.)

• Яйца – 2 шт.

• Фасоль вареная – 250 г

• Соль – 0,5 ч. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

• Масло подсолнечное – 50 мл

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем привет! Сегодня у меня сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца). Тесто буду готовить на кефире, благодаря чему основа для пиццы получится тоненькой и вкусной. Это тесто для пиццы мне очень нравится, считаю рецепт удачным.

На приготовление такой пиццы вы потратите всего 25 минут, ведь все очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.

Ингредиенты:

Сметана (10-15%) – 100 мл

Мука – 200 г

Майонез – 3 ст. л.

Сыр твердый – 150 г

Моцарелла – 100 г

Помидоры – 4-5 шт. (небольшие)

Базилик – несколько листиков

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 2 ч. л.

Сода пищевая – 0,5 ч. л.

Как приготовить сырную пиццу:

1. В муку всыпаем соль, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
2. Добавляем сметану и замешиваем крутое тесто.
3. Готовим начинку: нарезаем кружочками помидоры.
4. Натираем на крупной терке 2 вида сыра.
5. Измельчаем листья базилика (если не любите, можете не использовать).
6. Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
7. Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку на 7-10 минут.
8. Затем вынимаем форму с тестом из духовки и смазываем его майонезом.
9. Поверх выкладываем кружочки помидоров , посыпаем их измельченным базиликом. Сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов еще на 10 минут.

Всем добра!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот рецепт теста я узнал у итальянца. Действительно пицца получается очень вкусной, с небольшим количеством теста. Края пиццы хрустящие а остальная часть нежная и очень мягкая. В этом видео, я показываю как приготовить тесто, а уже начинка на ваше усмотрение.

Ингредиенты:
• Мука - 450 г +
• Вода теплая - 250 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 50 мл