Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам попробовать вкусную бабку по-белорусски. Рецепт узнал недавно и совсем не пожалел, что приготовил. Действительно вкусно и очень нежно.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг

• Свиная грудинка (подчеревок) – 200 г

• Лук – 1 шт.

• Яйца – 2 шт.

• Молоко – 1 ст.

• Соль – 1 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня готовлю вкусные, постные ленивые голубцы. Настолько ленивые, что ленивее не бывает. Когда нужно быстро приготовить ужин, часто вспоминаю именно про этот рецепт. Попробуйте и вы. Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Капуста квашеная – 500 г

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 2 шт. • Рис – 300 г

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Томатная паста – 50 г

• Перец черный – 0,25 ч. л.

• Соль (по необходимости)

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приветствую всех! Хочу сегодня порекомендовать вам салат с консервированной фасолью, который обязательно стоит попробовать. Салат без майонеза, по-домашнему вкусный. Все продукты доступные, идеально сочетаются между собой. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Любите соусы к мясу, к рыбе? Тогда вам точно стоит приготовить именно этот соус. Он как нельзя лучше подойдет и к мясу и к рыбе. А еще он очень вкусный, просто с хлебушком. Это один из моих любимых соусов. Он всегда есть у меня в холодильнике.

Ингредиенты:

• Йогурт – 300 г

• Огурец – 1 шт.

• Укроп – 4-5 веточек

• Чеснок – 2 зуб.

• Масло оливковое – 3 ч. л.

• Перец черный – 0,25 ч. л.

• Уксус яблочный – 1 ч. л.

• Соль

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В моей семье не бывает дня без первых блюд. Поэтому их разнообразие огромное. Но как и у всех, бывают "ленивые дни", когда лень готовить суп или борщ. Тогда я готовлю именно этот сырный суп. И съедается он моментально. Простой в приготовлении, но очень вкусный. Попробуйте и вы такой ленивый, сырный суп. Вкусно!

Ингредиенты:

• Сыр «Дружба» - 2 шт. (180 г)

• Куриное копченое филе – 300 г

• Морковь – 1 шт.

• Картофель – 2 шт.

• Лук – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Кипяток – 2 л

• Соль

• Черный перец

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт печенья, которым я сегодня с вами поделюсь, мне очень нравится. Рецепт бюджетный, а печенье получается вкусным и главное все просто готовится и не займет много времени. В рецепте отсутствую яйца и сливочное масло, по составу, печенье можно приготовить из простых продуктов, которые всегда под рукой.

Ингредиенты:

Мука – 400 г

Молоко – 150 мл

Растительное масло – 120 г

Цедра – 1  апельсина

Соль – 1 щеп.

Разрыхлитель – 10 г

Сахар – 120 г

Видео-рецепт:

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Смешиваем муку с разрыхлителем, затем вливаем молоко и растительное масло, добавляем соль и цедру с 1 апельсина. Замешиваем тесто.
2. Тесто скатываем в жгут и отрезаем от него кусочки шириной примерно 2 см.
3. Каждый кусочек теста обмакиваем в сахар и выкладываем на лист для выпечки, застеленный пергаментом.
4. Выпекаем примерно 15 -20 минут при температуре 180 градусов.
5. Оставляем печенье после выпечки на столе примерно на 1 час. Оно из песочного станет бисквитно-песочным.

Всем добра)

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Если вы без фанатизма относитесь ко всему, в том числе и к ПП, то наш сегодняшний рецепт вкуснющей вреднятины для вас :) А вообще этот рецепт - это только повод разбудить фантазию и на его основе понагородить шедевров в соответствии со вкусами вашей семьи :) Мне прямо во время съёмки этого рецепта в голову пришло несколько вариантов разнообразить это блюдо, которые я и озвучила. А вы, я уверена, придумаете гораздо больше и интереснее :)

Готовится за 20 минут, получается 2 порции.

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я не знаю, как вы, а я уже больше не могу эту нескончаемую зиму терпеть! Не могу больше термобельё, шапку и вот это вот всё! Но меня никто не спрашивает, вариантов у меня не много, поэтому продолжаем терпеть :) Если руководствоваться тем, что происходит за окном, то надо продолжать согреваться мятным чаем. А если смотреть на календарь (а на там, на минуточку, уже СЕРЕДИНА марта), то хочется переходить уже к более прохладительным напиткам :))) Предлагаю компромисс: мяту в напитке оставляем, температуру убираем, добавляем густоты - получаем уже не зимний чай, но ещё и не летний лимонад :) Получаем прекрасный, весенний, противоавитаминозный фруктово-мятный смузи с манго, апельсином и ананасом!

Готовится за 5 минут, получается 2 порции.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я с рецептом вкусного салата «Лайза». Простой и в то же время вкусный, а еще и сочный салат из стеблей сельдерея. Все продукты простые и доступные, а готовится салат за считанные минуты! Ну очень вкусный!

Ингредиенты:

Сельдерей черешковый – 400 г

Докторская колбаса – 400 г

Яйца – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пуч.

Майонез – 150 г

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Измельчаем колбасу и яйца, сельдерей, мелко нарезаем зеленый лук. Оставляем немного белка вареного яйца и несколько перышек зеленого лука для украшения.
2. Салат солим и добавляем майонез, перемешиваем.
3. Выкладываем на блюдо, в котором будем его подавать. Украшаем салат оставшимся зеленым луком и вареным белком имитируя подснежники.

Всем добра!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Делюсь отличным рецептом домашних колбасок, которые можно готовить вместо котлет. Колбаски я буду готовить из фарша в духовке, без специальных приспособлений. Сочные внутри, вкусные и очень ароматные разнообразят ваше привычное меню!

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г

Свинина – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Овсяные хлопья – 5 ст. л.

Холодная вода – 100 мл

Карри – 1 ч. л.(с верхом)

Сухой  чеснок – 0.5 ч. л.

Соль – 1 ст. л.

Черный молотый перец – 1 ч. л.

Видео-рецепт:

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, свинину, лук.
2. В фарш добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец, карри, сухой чеснок. Перемешиваем и частями добавляя холодную воду.
3. Оставляем фарш примерно на 20 минут, чтобы набухли овсяные хлопья.
4. По истечению этого времени фарш отбиваем, чтобы он уплотнился.
5. Руки смазываем растительным маслом и формируем колбаски. Выкладываем их на противень, выстеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
6. Отправляем колбаски в духовку на температуру 180 градусов на 30-35 минут.

Всем добра!