-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

торт "Нежное облако"

Среда, 21 Июля 2010 г. 02:11 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Нежное облако"

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

 (400x300, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (49)

Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка)

Дневник

Среда, 21 Июля 2010 г. 13:42 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перекладанец" Бьедронка"(Божья коровка)

Этот очень вкусный торт я увидела на польском сайте.На вкус он кисло- сладкий и просто тает во рту.

 

P7200194.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Королевская ватрушка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:30 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

Описание: Готовится ватрушка очень просто,а результат потрясающий.Готовила уже неоднократно.

 (620x465, 42Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Запеканка из макарон с мясом

Вторник, 20 Июля 2010 г. 11:51 + в цитатник
Ароматная_Запеканка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ароматная_Запеканка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с мясом

СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Для рецепта Вам потребуются:


- макароны - 400г
- лук репчатый - 1 большая луковица
- говядина (вырезка) - 450г
- консервированные овощи - 250г
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 1/2 стакана
- сыр тертый - 100г
- майоран, соль - по вкусу

 

Пошаговое приготовление:
 

Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните холодной водой и снова откиньте на дуршлаг.

В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки мяса, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.

Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половину сыра и варите несколько минут. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка

Квадратики с крем-сыром

Дневник

Вторник, 20 Июля 2010 г. 09:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 упаковка слоёного теста (2 листа)
2 пачки крем сыра (например Филадельфия)
1,3/4 чашка сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
1/2 чашка маргарина (я пользовала сливочное масло), растопить
1/4 чашки сахара
1 ч. л. корицы

читать далее
Рубрики:  Выпечка

ТОРТ "АБРИКОСОВАЯ НЕЖНОСТЬ"

Дневник

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 22:13 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (5)

Печенье "Брутти Ма Буони ( Brutti Ma Buoni)"

Дневник

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 13:47 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

                                                                
Вкусное воздушное печенье- безе с кусочками шоколада и ореха
по рецепту Иры Jazzinitup
Продукты:
5 яичных белков
1 чашка сахара(250 г)
1 ч.л ванильного экстракта
3 ст.л муки
1 чашка крупно порубленного шоколада(я брала молочный с миндалём)
1 чашка орехов фундук
сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Венесуэльский ореховый торт

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:04 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльский ореховый торт

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Оригинальный рулет

Дневник

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 08:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Идея сделать этот рулет возникла еще в момент проведения последнего конкурса. Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
"...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом..."

Благодаря нашей Тусе и ее зелененькому тесту идея зеленого рулета осуществилась:




Прикольная, оригинальная штука, никто и никогда не догадается, что в нем и из чего он.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  

Пирог с абрикосами

Суббота, 17 Июля 2010 г. 08:01 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пирога с абрикосами потребуется:

100 г сливочного масла,

1 столовая ложка растительного масла без запаха,

4 столовой ложки воды,

1 столовая ложка сахара,

0,5 чайной ложки соли,

180-200 г муки.

Для сиропа –

100 г сахара ,

100 г воды.

Абрикосы – 600-700 гр.

Пакетик желатина, замоченного в половине стакана воды и немного темного сока или варенья – черносмородинового или вишневого.

Видео приготовления от Елены Чекаловой

 

 

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 717 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1