Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Выбрана рубрика Выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Венский хлеб с сыром и ветчиной

Дневник
Вторник, 06 Июля 2010 г. 16:15 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


 

675 гр муки твердого помола, 40 гр свежих дрожжей, 1 ч.л. сахарной пудры, 25 гр. свиного сала, 450 мл. смеси воды и молока ( комнатной температуры),10 г. соли, молоко для глазури.

***************************
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Нравится

Торт "Клубничное настроение"

Дневник
Вторник, 06 Июля 2010 г. 11:56 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора У нас в Норвегии буквально недавно начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Я люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Например вчера, я делала клубничный чизекейк, он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.
(640x427, 131Kb)
(640x480, 129Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Нравится

Дрожжевые булочки-улитки с творожным кремом и кедровыми орешками
Понедельник, 05 Июля 2010 г. 00:54 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки-улитки с творожным кремом и кедровыми орешками

Продукты:

Для теста:
мука - 1/2 кг
сухие дрожжи - 10 г
молоко - 150 мл
соль - щепоть
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 1 упаковка (100 г)

Для начинки:
творожная масса - 1/2 упаковки (250 г)
сахар - 100 г
белый изюм, предварительно замоченный в 1 ч. л. рома - 50 г
калёные кедровые орешки - 50 г
Для смазывания:
взбитое яйцо - 1 шт.



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Нравится

Торт медовый шоколадный
Понедельник, 05 Июля 2010 г. 16:58 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый шоколадный


Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Дневник
Понедельник, 05 Июля 2010 г. 11:44 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Еще один элементарный яблочный пирожок в коллекции моих любимых яблокорецептов!
Он такой сочный, такой яблоко-коричный, такой домашний, что готовлю его уже далеко не первый раз и останавливаться не собираюсь.

Представьте только: вот наливаешь себе чашечку чая, отрезаешь кусочек пирога… И тебе ХОРОШОООО!
Ну как тут остановиться? Угощайтесь и вы:
читать далее
Рубрики:  Выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Оладушки из кабачков

Дневник
Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 02:12 + в цитатник
Integra89 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Оладья из кабачков

- 1 кг кабачков

- 60 гр. слив. масло

- 100 гр. сахара 

- 3 яйца

- 12 ст. л муки (с горкой)

- 2 ч. л соды

 

Приготовить пюре из отварных кабачков, заправить сл. маслом, охладить, после чего добавить сахар, яйца, муку, соду и соль по вкусу. Хорошо размешать. Масса должна получиться желательно без комочков. Далее жарить на сковородке, как обычные оладушки.

Приятного аппетита.


Рубрики:  Выпечка
Нравится

ПИРОГ "ГРАФИНЯ ВИШЕНКА" ОТ ГАЛА

Дневник
Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 20:16 + в цитатник
GALA680 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Рубрики:  Выпечка
Нравится

Болгарский яблочный пирог

Дневник
Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 10:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).
Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!

1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1 ст. молока
читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Нравится

Эклеры
Суббота, 03 Июля 2010 г. 18:58 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

(500x375, 55Kb)

 

 

Ингредиенты

Эклеры. Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Семифредо.
Суббота, 03 Июля 2010 г. 16:21 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(294x222, 57Kb)
Нашла очень интересное кондитерское изделие, никогда такого не пробовала, поэтому жутко любопытно.Закончится пост, обязательно приготовлю. Если Вы готовили такое ,или ,где то, угощались, напишите пожалуйста. Заранее благодарна!

растворимый кофе 1 ст.л.
сливки 35 % 600 мл
ягодная смесь 500 г
сахар 175 г
фундук 50 г
яичные белки 3 шт.

Фундук обжарьте, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде, 6 мин. Дайте остынуть, затем крупно порубите ножом. Белки взбейте с растворимым кофе. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар и фундук. Взбивайте до плотной блестящей пены. Выложите получившуюся меренговую массу слоем 2 см на противень, накрытый листом пергамента, и поставьте в разогретую до 90 °С духовку на 3 ч. Выньте из духовки и дайте полностью остынуть. Ягоды вымойте и тщательно обсушите. Остывшую меренгу разломайте на небольшие кусочки. Взбейте сливки в плотную пышную пену. Добавьте кусочки меренги и очень осторожно перемешайте. Разъемную форму диаметром 28 см застелите листом пергамента. Выложите в форму треть взбитых сливок с меренгами, сверху распределите ровным слоем половину ягод. Выложите еще треть сливок и оставшиеся ягоды, затем оставшиеся сливки. Накройте торт пищевой пленкой, сверху положите тарелку и слегка прижмите. Поставьте в морозильную камеру на сутки.


http://risoto.ru/blog/dessert/1260.html
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1

О проекте