-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (3)

Курник.

Четверг, 17 Июня 2010 г. 21:22 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Курник от manashka.Курник печь научила меня бабушка, папина мама. Это трудоемкий, но ужасно вкусный пирог. Делаю я его очень редко, но вот сегодня захотелось, и так сложилось , что в доме оказались все нужные продукты.
Курник делается из простого дрожжевого теста с пятью разными начинками, прослоенными дрожжевыми блинами. Начнем?
Для начинок нам нужны
Курица, печень куриная, грибы, морковка и яйца. 

 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Торт "Торопыжка".

Четверг, 17 Июня 2010 г. 21:17 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Торт ТоропыжкаТесто: 2-3 яйца, 100 г масла (маргарина), 1 ст. кефира (сметаны, йогурта), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, ваниль, мука, соль, 0,5 ч. л. соды 

 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Торт "Воздушно-шоколадный".

Среда, 16 Июня 2010 г. 00:16 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник

 (200x133, 82Kb)

Ингредиенты:
Яйца - 2шт
Сахар - 1стакан
Сметана - 300гр
Мука - 1 стакан и 3/4сакана
Сгущ.какао - 0,5 банки
Крем:
Сливочное масло - 150гр
Сгущ.какао - 0,5банки
Глазурь:
Какао - 3ст.ложки
Сахар - 4ст.ложки
Молоко - 2ст.ложки
Сливочное масло - 50гр

Будет готово через: 90 мин
Вы потратите: 30 мин

Яйца растереть добела с сахаром. Соду погасить уксусом и добавить в сметану. Смешать обе смеси с мукой и 0,5 банки сгущенного какао. Тесто размешать и разделить на 3 части. Каждый корж печь по 15-20 минут в духовке при 150-180С.
Глазурь:
Масло растопить с молоком, не доводя до кипения. Добавить какао и сахар, варить 4-5 минут при постоянном помешивании до загустения.
Крем:
Сливочное масло взбить с 0,5 банки сгущенного какао.
Каждый корж обмазать кремом.
Глазурь поливаем сверху всего торта, так, чтобы бока тоже были закрыты ею.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Груши с ягодами

Дневник

Среда, 16 Июня 2010 г. 23:27 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка
Десерт

Метки:  

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:32 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри










Пай с сыром камамбер и печеными помидорами

 (500x36, 4Kb)
 (200x282, 41Kb)

Тесто готовое слоённое

Для начинки:
кулинарные сливки 15% - 2 коробочки
взбитые яйца - 5 шт.
листики тимьяна - 2 ст. л.
цельнозерновая мука - ½ стакана
соль - 1 ч. л.
рубленый черный перец - ½ ч. л

2 формочки для пая 35х10 см

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Творожные пончики

Дневник

Среда, 16 Июня 2010 г. 09:30 + в цитатник
Satisha (Рецепты_домохозяек) все записи автора 400 - 500г творога, стакан сахара, 1,5 стакана муки, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, курага, масло для фритюра

Творог выложить по чайной ложке в муку. В середину добавить кураги и скатать шарик.
Размер шарика должен быть небольшим, иначе середина может не пропечься.
Шарики пожарить в разогретом масле. Подавать к столу горячими,
можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!!
shariki
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Абрикосово-творожная запеканка с орехами.

Вторник, 15 Июня 2010 г. 02:34 + в цитатник
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосово-творожная запеканка с орехами.



Абрикосово-творожная запеканка с орехами.

 (700x525, 114Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке
Выпечка
Десерт

Метки:  

Картофельный хлеб. Рецепт от Silvia Barcomis.USA.Вкусняшка!!!!

Дневник

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:06 + в цитатник
schreki (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Ингридиенты

 

 

 

750 грамм картофелного пюре

125мл.теплой воды

21 грамм свеж.дрожжей или 1 пакетик сухих

2 стол.ложки олив.масла

710 грамм муки

2 чай.ложки грубой соли

 

я пеку несколько вариантов этого хлеба. Добавляю грецкие орехи или жаренный лук ( есть в магазинах в банночке для фритированной картошке) или оливки и сух.помидоры или жаренные кубики бекона.

weiter
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  

Кабачковый чизкейк от biira

Дневник

Вторник, 15 Июня 2010 г. 11:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего моя благодарность Maryna Legkova, за великолепную запеканку, согласна чизкейк звучит очень красиво, но по-моему это всё же запеканка!



300 гр. рикотты (у меня жидкий творог "ски")
2 яйца
2 небольших кабачка
3 зубчика молодого чеснока
пучок укропа
соль
1/2 луковички (шалот опять пропал из магазина)
1/2 ст. натертого пармезана

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Торт " Наполеон и Жозефина".

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 00:35 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x413, 77Kb)
источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1