-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Оладьи-пирожки

Дневник

Среда, 28 Апреля 2010 г. 10:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Спасибо Metelза экспресс-рецепт вкусного завтрака!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (13)

Пляцок" Вареный сырник"

Дневник

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Печенье "Шоколадные розочки"

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 21:46 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Состав

тесто из расчета на ~60 печений

для светлого теста
сливочное масло - 300 г,
мука - 3 стакана,
сметана - 3/4 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки

для шоколадного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 2 столовых ложки,
грецкие орехи - 1-2 столовых ложки,
корица

Приготовление с пошаговым фото

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Пять неплохих рецептов.

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 13:38 + в цитатник
Peneloppa- (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Понравилось мне несколько рецептов из интернета :


 

 1. Лимонный пигор "Лимончо" 

Ингредиенты
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 180 г
  • Масло сливночное (очень мягкого) — 180 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Лимон — 2 шт
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Разрыxлитель для теста — 1 ч. л.
Рецепт приготовления   
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Комментарии (11)

Твороженный кекс

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Выпечка

Витое маслянное печенье

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 09:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек . Готовится это печенье быстро - уже хобя за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать.
110 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
250 г муки (может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца)
читать далее
Рубрики:  Выпечка

Фруктовые корзиночки.

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:23 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Легкий в приготовлении и вкусный десерт.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (9)

Кекс "Столичный".

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 19:58 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x150, 13Kb)
Ингредиенты:

* 1 стакан муки
* 3/4 стакана сахарного песка
* 3/4 стакана изюма
* 130 г масла сливочного
* 3 яйца
* 1/8 ч. л. соли
* 1/2 ч. л. разрыхлителя
* 1 ст. л. коньяка
* 1 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления:
Размягченное масло растереть с сахаром.
Затем, взбивая массу деревянной лопаточкой, постепенно добавить яйца.
Всыпать соль.
Влить коньяк.
Через 15-20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить к остальным продуктам и быстро замесить тесто.
Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста и поставить формы на противень, оставляя промежутки между ними.
Выпекать кексы массой по 60-100 г в течение 25-35 минут, а массой по 500-600 г в течение 60-70 минут при 190-200 градусов.
После охлаждения вынуть кексы из форм, зачистить ножом или теркой подгорелые места (если такие есть), обсыпать сахарной пудрой.
Поверхность готовых кексов обычно имеет характерные продольные трещины.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Хлеб «Роза» с сыром

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 10:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Огромное спасибо Akva Marinka за изумительно вкусный хлебушек!!!

Слова автора:
тесто:
450 гр. - муки
7 гр. - сухих дрожжей (2 - неполные чайные ложки)
270 гр. - молока + воды (примерно пополам )
1,5 ст.л. - сахара
1,25 ч.л. - соли (ложка с четвертью)
60 гр. - сливочного масла (растопить)
60 гр. - растительного масла
начинка:
укроп
сыр-я брала сулгуни пополам с адыгейским
70 гр. сливочного масла (растопить)

читать далее
Рубрики:  Выпечка

Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 18:58 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо Лариса Воронина за замечательный рецепт!



500 гр. лесных грибов (у меня - шампиньоны)
250 гр. слоеного теста
350 гр. картофеля
200 мл молока
140 мл. 20% сливок ( у меня были 200 мл. 38% сливок)
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока
50 гр. сливочного масла
100 гр. тертого сыра
щепотка молотого мускатного ореха
читать далее
Рубрики:  Выпечка


 Страницы: 717 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1