-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Вишневый мини-торт "Schwarzwaelder"

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 02:17 + в цитатник
Yyoyo (Рецепты_домохозяек) все записи автора

freundin




Ингридиенты:

Для теста (для разъемной формы диаметром 12 см):
40 г горького шоколада ( Zartbitterkuvertüre ),
30 г мягкого (растопленного масла),
30 г сахарной пудры,
2 яичных желтка (размер М),
1/2 стручка ванили или пакетик ванильного сахара,
1 яичный белок (размер М),
15 г муки,
40 г молотого миндаля,
Жир и панировочная мука для смазывания формы

Для начинки:
100 г Schattenmorellen (консервированные кислые вишни),
1 ч.л. Speisestärke (пищевой крахмал),
1 1/2 ст.л. сахара,
1 щепотка корицы,
3 ст.л. Kirschwasser (вишневая водка, шнапс),
180 г Sahne (сливки),
30 г тертого шоколада (geraspelt)

Читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Запеканка с брынзой

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:48 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Выпечка домашняя (с творогом)

Дневник

Четверг, 19 Июня 2008 г. 11:55 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Печенье золотая нива

Дневник

Суббота, 14 Июня 2008 г. 11:08 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Чесночный хлеб с базиликом

Дневник

Пятница, 13 Июня 2008 г. 21:29 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 
(Хрустящие батоны с ароматом чеснока никого не оставят равнодушными)

3-4 зубчика чеснока
1 пучок базилика
соль, 125 г слив. масла
1 длинный батон

Нагреть духовку до 200 градусов. Размять чеснок. Порубить базилик.
И то, и другое смешать со сливочным маслом. Посолить.
Нарезать ломтиками батон.
Намазать ломтики хлеба пряным маслом, сложить их снова в форме батона, завернуть в фольгу и запекать 15 минут.
Вынуть батоны, развернуть фольгу, приоткрыть немного, и поставить в духовку еще на 10 минут.

Журнал "Приятного аппетита"
 
 
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Чизкейк с консервированными персиками

Дневник

Пятница, 13 Июня 2008 г. 13:10 + в цитатник
Yyoyo (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Dr.Oetker "Blechkuchen"










Ингридиенты:
Для теста:
- 375 г пшеничной муки
- 1 пакетик сухих дрожжей (на полкило муки)
- 75 г сахара
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо (размер М)
- 200 мл теплых сливок (Schlagsahne)
- 100 г распущенного и охлажденного масла или маргарина
Для начинки:
- 1 маленькая банка половинок персиков (cухой вес 250 г (Abtropfgewicht))
- 300 г Doppelrahmfrischkaese (Маскарпоне, или Филадельфия, жирность 70%)
- 75 г сахар
- 1 упаковка ванильного сахара
- 1 желток (размер М)
- 3 ст.л. персикового сока (от консервированных персиков)
- 1 белок (размер М)
Для смазки: 20 г распущенного масла и 20 г сахара.



Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Волованы с крабовым мясом

Дневник

Понедельник, 09 Июня 2008 г. 13:01 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
На днях мне в руки попала книга "Миллион меню русской кухни". В книге много интересных и не сложных рецептов русской кухни.
Так что сегодня я решира отсканировать Вам пару рецептов.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски
Выпечка

Кекс с корицей и какао

Дневник

Пятница, 06 Июня 2008 г. 23:19 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Хлебное лукошко

Дневник

Четверг, 05 Июня 2008 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Выпечка

Ачма

Дневник

Четверг, 05 Июня 2008 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Выпечка


 Страницы: 717 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1