-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Мягкое печенье "Минутка"

Дневник

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 05:02 + в цитатник
bmvsh (Рецепты_домохозяек) все записи автора Испекла печенюшки - действительно мягкие и "Минутка" - пекутся довольно быстро. Понравились.

Спасибо "Поваренку с поварешкой" http://povareshki.net/
Рецепт ниже.
Рубрики:  Выпечка

Воздушные бублики

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 14:30 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Воздушные бублики


Представляю вам новый рецепт из книги Расщупкиной «Домашний хлеб».
Моей радости не было предела –замечательное тесто и восхитительные на вкус бублики. Название говорит само за себя!!!! Оценка 5++!!!! Советую попробовать!!!
Хотя одно меня насторожило в рецепте - указано «20 грамм дрожжей».думаю что все таки речь шла о сырых дрожжах.

читаем дальше
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Яблочный пирог

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 10:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог получается очень нежный и ароматный, одно но - его обязательно нужно резать в форме, я к сожалению решила достать из формы и пирог у меня неизбежно треснул

читать дальше
Рубрики:  Выпечка

Погачице- сербский хлеб

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 20:36 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Погачице- сербский хлеб


Вот принесла вам новый хлебушек..сегодня  приготовила ..рецепт увидела в дневнике  Fotoparacci..

Взяла половинную порцию, и не ошиблась готовый хлеб весил около 750 гр!!!

На мой вкус маловато сахара.

нажать и прочитать рецепт + фото
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Комментарии (9)

Бородинский хлеб

Дневник

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 23:19 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Комментарии (7)

Сырные багеты

Дневник

Среда, 24 Февраля 2010 г. 16:59 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сырные багеты

Рецепт из книги "Домашний хлеб из хлебопечки и духовки"
Это рецепт для ХП где есть программа Багет.
И еще — здесь очень интересный способ приготовления теста : сначала все замешивается вручную, и только потом тесто ставится в ХП.
Но я рецепт подогнала под свою ХП.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  
Комментарии (63)

ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ(ПОСТНЫЕ)

Дневник

Среда, 24 Февраля 2010 г. 08:28 + в цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.

ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.

Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.

НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.
Рубрики:  Вегетарианская кухня
Выпечка

Батон домашний Нарезной

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 23:49 + в цитатник
Оле4ка61 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Батон домашний Нарезной


Мне очень понравился результат...хороший среднепористый мякиш...
По вкусу очень похож на магазинный Нарезной батон..
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Комментарии (11)

Тотр Маковый восторг

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 21:09 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1