6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 10:27
+ в цитатник
9
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post299107320/">Украшение тортов, пирожных, десертов</a><br/>
Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка. В нашем издании мы постарались подробно осветить данную тему - как украсить торт, с помощью каких приспособлений сделать это легче и быстрее, а также дали методики создания некоторых украшений и разнообразные рецепты кремов, глазури, помадок, из которых можно создать эти замечательные украшения.
Автор: Махно В.В.
Название: Украшение тортов, пирожных, десертов
Издательство: Слово
Год : 2005
Страниц: 62
Формат:... <a href="http://technomouse.ru/post299107320/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 19:02
+ в цитатник
Lenyr (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка. В нашем издании мы постарались подробно осветить данную тему - как украсить торт, с помощью каких приспособлений сделать это легче и быстрее, а также дали методики создания некоторых украшений и разнообразные рецепты кремов, глазури, помадок, из которых можно создать эти замечательные украшения.
Автор: Махно В.В.
Название: Украшение тортов, пирожных, десертов
Издательство: Слово
Год : 2005
Страниц: 62
Формат: PDF
Размер: 12.2 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее
Скачать:
DepositFiles
File-space
33
Запись понравилась
102
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post299044265/"> Четырёхцветный фруктовый пирог </a><br/>
[img]http://g2.s3.forblabla.com/u37/photo84BF/20122935532-0/large.jpg#20122935532[/img]
[color=darkblue]Нашла рецепт, еще не пекла сама.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
[u]тесто:[/u]
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли
[u]начинка:[/u]
250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Ягоды, фрукты, можно взять 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики)
[u]крошка:[/u]
2 ст. л. муки
2 ст. л.&n... <a href="http://technomouse.ru/post299044265/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 09:45
+ в цитатник
6
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post298941516/">Шоколадные елки с грецкими орехами</a><br/>
[img]http://cs7010.vk.me/c418624/v418624865/aaa6/E9TyBROe36c.jpg[/img]
225 гp. сливочного масла
2/3 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка ванилина
1 яйцо
2,25 стакана муки
1/4 стакана какао
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана мелко рубленных грецких орехов
3/4 стакана нарубленного шоколада
1 столовая ложка кондитерского жира
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
[img]http://cs7010.vk.me/c418624/v418624865/aa6e/SpysUOCkuTU.jpg[/img]
Духовку нагрейте до t 175*. В средней кастрюле нагрей... <a href="http://technomouse.ru/post298941516/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Ноября 2013 г. 13:48
+ в цитатник
58
Запись понравилась
180
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post298574931/">Пирог «Маковая зебра»</a><br/>
Рождество в Польше не обходится без маковой выпечки – это один из традиционных канонов. Предлагаю сделать этот ОЧЕНЬ маковый пирог. [more]
Ингредиенты
Тесто
330 г муки
7 г дрожжей
4 столовые ложки сахара
2/3 стакана цельного молока
90 г сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
1 щепотка соли
Дополнительно
320 г сухого мака
1 яичный белок
75 г сахара
1 ст молока
сахарная пудра для посыпки
Нагреть в кастрюле молоко, положить в него масло и сахар. После растворени... <a href="http://technomouse.ru/post298574931/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:44
+ в цитатник
10
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post298162516/"> Пирожные "Баунти"</a><br/>[img]//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/692/106692588_3925073_.jpg[/img]
[u]бисквитное тесто (на 14 "половинок"):[/u]
4 яйца
80 гp. муки
20 гp. порошка какао
20 гp. картофельного крахмала
120 гp. сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
[u]начинка:[/u]
6-7 cт. л. манки
500 мл. молока
200 гp. сахара
200 гp. слив. масла
щепотка ванилина
250 гp. кокосовой стружки
[u]украшение для пирожных:[/u]
150 мл. молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки
1... <a href="http://technomouse.ru/post298162516/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 09:16
+ в цитатник