-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Шоколадные булочки за полчаса

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из яблок, абрикосов и изюма

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:47 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодняшний пост посвящен опять дрожжевому тесту и то, что из него можно сделать, в данном случае пирог с начинкой из яблок, абрикосов и изюма. Наверно нет такого человека, который бы не пробовал яблочный пирог? В разных странах этот вид выпечки называется по разному ( шарлотка,штрудель, милопита). Они конечно отличаются друг от друга составом ингредиентов и формой, но в конечном итоге это пирог в яблочной или комбинированной начинкой.
Казалось бы пора закончить сезон выпечки, а он у меня в разгаре, и так всегда ,зимой готовлю десерты, а летом пеку.
Пятница у меня выходной день, поэтому с утра сходила в супермаркет купила необходимые продукты, вернувшись домой приступила к приготовлению теста и начинки для этого прекрасного пирога. Что из этого получилось, вы можете увидеть здесь.

Рубрики:  Выпечка

Комментарии (6)

Торт «Королевский»

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 21:06 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это торт пекла еще моя бабушка, и я считаю его самым вкусным тортом на свете, несмотря на десятки тортов, что я перепробовала и испекла за свою жизнь!
Каждый год в конце ноября к нам в Пермь приходила посылка из Одессы, а в ней «Королевский» торт на мой День рождения: нежнейшие песочные коржи с кремом из абрикосового джема и орехов из бабушкиного сада.
Сколько я себя помню, этот  торт пекли у нас в семье на все праздники, и я продолжаю семейную традицию.  Если спросить моего мужа или младшего сына,  какой торт  мне испечь для них,  ответ будет всегда один и тот же – «Королевский»!

aaIMG_9305

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Кольцо из дрожжевого теста с начинкой из мяса и капусты или "ленивые пигоди"

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 13:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ностальгия по Казахстану.....
Жили дружно, ели вкусно и разнообразно, так как страна была многонациональная: казахи, русские, украинцы, греки, узбеки, немцы, корейцы и т.д., да и продукты были не такие как сейчас...
Не могу отдать предпочтение какой-либо кухне, так как каждое национальное блюдо, приготовленное с любовью вызывает восхищение.
Сегодня в меню опять пигоди, повторяться не стану, просто скажу, что налепила кучу пирожков, осталось тесто и мне захотелось сделать другую форму. Слепила вот такое кольцо.

Рубрики:  Выпечка

Комментарии (7)

Трубочки вафельные домашние

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Банановый хлеб с орехами

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:08 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сочный мягкий чайный кекс радует соблазнительными ароматами, поэтому удержаться от еще одного его ломтика просто невозможно. Рецепт хорош еще и тем, что для теста лучше использовать потемневшие и непривлекательные бананы.



Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 3 крупных очень спелых банана
• 125 г сливочного масла (размягченного)
• 175 г мелкокристаллического сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. светлой патоки или меда
• 225 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя
• 50 г половинок орехов пекан

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

«Овощной пирог » за 30 минут

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:23 + в цитатник
El_Alba (Рецепты_домохозяек) все записи автора Захотелось чего-то вегетарианского и такого, чего я никогда не пробовала и решила не заморачиваться, включила духовку, достала поддон и понеслось:

Что нам нужно:

3-4 картофелины
1 средний кабачок
2-3 спелых томата
зелень, лук, чеснок, соль, приправы
майонез (майонезный соус)
2-3 яйца
1 стакан муки
1 ст.ложка томатной пасты
0,5 стакана воды

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Выпечка

Пирог с ананасами

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 11:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Самые трогательные воспоминания связаны с детством, особенно, вкусности от бабушки. В те времена я часто ела пирожки с капустой и яблоками. Хотелось, конечно, что-то такого необычного. Но началась перестройка, хлынули колониальные продукты из зарубежа. Спасибо дяде Мише Горбачеву, что продал нашу Родину американцам. И вот однажды бабуля решила поэкспериментировать и купила пару банок консервированных ананасов. Содержимое первой банки ушло очень быстро – я ее съела за пару часов. Вторая ушла на выпечку. Был приготовлен вкуснейший пирог с ананасами. Бабушка еще готовила лимонный пирог. Прошло много времени с тех времен, вот я решила вспомнить вкус детства. Стоит добавить, что лучше использовать все-таки спелый ананас. В крайнем случаи в банке, но с минимальным содержанием сахара.
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (1)

Пирог с фруктами

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 07:39 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных веществ. Считается, что самое время для фруктовых пирогов – это летние месяцы, когда фруктов кругом в изобилии. Но это не совсем так. К примеру, фруктовые пироги легко замораживаются и лежат в ожидании приготовления столько, сколько нужно. Разные начинки, разное тесто сделают ваши пироги вкусными и с ними так легко порадовать свою семью.

Пирог с фруктами, в составе которого есть творог, овсяные отруби, но нет пшеничной муки.

Рецепт приготовления пирога с фруктами

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Сливовый пирог с франжипаном

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 14:03 + в цитатник
Ananta (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Песочное тесто, миндальный крем и слива - основа этого великолепного пирога. Тает во рту, а не в руках! На второй день еще вкуснее, если доживет:) Обязателен к повторению!

Попробуйте и убедитесь в этом сами

сливово-миндальное наслаждение

pirog_sliva (700x700, 143Kb)

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 348 347 [346] 345 344 ..
.. 1