-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Торт "Спартак"

Дневник

Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:27 + в цитатник
Aelios (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?

Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Пшённые блины с мёдом

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2009 г. 21:24 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Яркие, кружевные, ароматные блины!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Изумрудный хлеб

Дневник

Понедельник, 13 Апреля 2009 г. 22:48 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гречневая мука придаёт хлебу восхитительный аромат, а шпинат делает его очень витаминизированным.
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  

Творожный тортик к завтраку.

Дневник

Понедельник, 13 Апреля 2009 г. 11:54 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Обычно творожные торты делаются из двух тонких коржей сверху и снизу и толстого творожного слоя посередине. И в творог для "крепкости" добавляется желатин.
Я решила использовать творог в качестве крема, прослаивая им несколько тонких бисквитных коржей.
Сразу после приготовления у тортика был весьма скромный вид - творожный "крем" был жидким, а коржи жесткими. Но после ночи настаивания тортик стал весьма симпатичным - коржи пропитались, а творог, отдав часть влаги, стал упругим.
О вкусе, думаю, можно не говорить. Было ооочень вкусно.
Да и готовится тортик довольно быстро.

 

творожный тортик к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Скоростное дрожжевое тесто.

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 17:53 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Греческий салатик и открытые мини-пирожки из слоеного теста

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 23:05 + в цитатник
Neformatnost (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Я всегда истерически ненавидела греческий салат. Причем в любых вариациях. Я и долго никак не могла понять, что же нужно изменить в ингредиентах, чтобы проникнуться к этому несомненно полезному салатегу феерической любовью. Оказалось, все дело в заправке.


- 2 средних помидора
- 1 огурец
- половина кочана салатных листьев, вымытых и обсушенных
- гр сыра "Фета"
- 1 сладкий перец - только не зеленый.
- полбаночки маслин с косточкой (чем крупнее маслины, тем лучше, если попадется греческая "каламата", отлично)
- 2 ст. ложки яблочного уксуса (или красный винный, или белый винный, но не бальзамик и не рисовый. Если уксуса нет, то лимонный сок, хотя это совсем не то).
- 4 ст. ложки оливкового масла extra virgen и специи, а именно:
- базилик
- сушеная сладкая паприка
- соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски/Бутерброды
Выпечка

Метки:  

Пасхальный барашек из дрожжевого сдобного теста

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 19:52 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Выпечка

Пасхальный венок

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 18:03 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Тесто:
7 гр. дрожжей 4 ст. ложки теплой воды
4 ст. лож. теплого молока
1 стакан муки
1 ст.лож сахара
½ ч.л. соли
50 гр сливочного масла
1 яйцо
Начинка:
½ стакана грецких орехов
½ стакана изюма
½ ст.сахарной пудры
25 гр сливочного мала

Дрожжи развести в теплой воде. Смешать муку, сахар и соль. Масло должно быть сильно мягким. В муку добавить масло, яйцо, молоко и дрожжи. Вымесить однородное гладкое тесто. Положить в миску под пленку и оставить на ночь в холодильнике, тесто увеличится раза в три.
Орехи потолочь, добавить сахар и замоченный изюм, масло растопить и добавить к ореховой смеси. Хорошо размешать.
Тесто раскатать, на противне застеленным пекарской бумагой, в прямоугольник. Выложить по всей площади начинку и скатать в рулет. Из рулета сформировать кольцо, защипав концы. Надрезать кольцо по всей окружности на сегменты, не прорезая до центра. Каждый сегмент вывернуть начинкой вверх. Оставить венок на минут 20 еще подойти.
Духовку разогреть до 180С и выпекать пирог, ок.20-25 минут.

Источник: http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=21&st=780&p=103094&#entry103094

Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Выпечка

Комментарии (41)

рецепт ФРУКТОВОГО ТОРТА с ЖЕЛЕ.

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 17:23 + в цитатник
-valuwka- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт получется легкий, летний, не сильно сладкий!) 

Понадобиться:
Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара (200гр) , 1 стакан муки, разрыхлитель (почти целый маленький пакетик) или вместо него можно немного соды( на кончике чайной ложки), 1 банан
Для украшения и прослойки: фрукты. Вообще можно любые какие любите(ананас, абрикос, ягоды) , в этот раз я брала 2 банана,  2 киви, 1 апельсин. И 4 пакетика желе (можно разных цветов (у меня было красное(вишня) и желтое(апельсин). Вино красное (пол стакана)

1 (600x450, 60Kb)

Рубрики:  Выпечка

Имбирные пряники

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2009 г. 23:11 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу


 Страницы: 717 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1