-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Творожник

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 17:22 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Запеканка творожная с тыквой

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 17:16 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 (245x350, 17Kb)Запеканка получается очень нежная, вкусная, с ярким тыквенным ароматом. Обязательно нужно для улучшения вкуса и аромата добавлять разнообразные фрукты или ягоды: изюм,курагу, чернослив, грейпфрут, айву, клюкву, бруснику.

Состав:
- 1ст. жирного творога
- 2 ст. нашинкованной соломкой тыквы
- 3 яйца
- 2 ст. л. изюма
- 1 яблоко
- соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Творог протирают сквозь сито, добавляют промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву.
2. Массу перемешивают, выкладывают в сухую форму и запекают в горячей духовке (200-220 град. С) около 20-25 мин.
3. Подают запеканку в форме, в которой она выпекалась.

Автор: Цыбульская Евгения

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  

Лимонник

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 11:59 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 лимон
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. крахмала
мука для посыпки

Цедру лимона натереть на крупной терке, сам лимон сварить. Когда станет мягким, удалив косточки, пропустить через мясорубку и растереть вместе с 6 яичными желтками, 1 ст. сахара и 1 ст. крахмала. Добавить цедру и взбитые белки, аккуратно перемешать, выложить в посыпанную мукой форму и запечь в духовке.
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Закусочные эклеры

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 11:15 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Пирожное «Валентинки»

Дневник

Четверг, 31 Января 2008 г. 12:36 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Доброго времени суток!

Дневник

Вторник, 29 Января 2008 г. 22:00 + в цитатник
AmiMeio (Рецепты_домохозяек) все записи автора и приятного аппетита. :)
У меня такой вот необычный вопрос. Дома у нас духовки нет. (ну вот так сложилось)
Но есть аэрогриль. В ней я не раз пекла пирожки и прочие вкусняшки из слоеного теста. Но муж недавно захотел пирожков с капустой. Не представляю как их делать без духовки.
Что подскажите?
Рубрики:  Советы хозяйке
Выпечка
Вопросы - ответы

Пирог с фасолью

Дневник

Воскресенье, 27 Января 2008 г. 15:58 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Пирог из красной рыбы

Дневник

Воскресенье, 27 Января 2008 г. 15:52 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
"Пирог из красной рыбы"500г дрожжевого обычного или слоеного (можно покупного) теста, 600г свежей красной рыбы (лучше семги), 2 небольшие луковицы, 1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки перца, 2~3 картофелины.Лук нарезать полукольцами.Картофель порезать тонкими дольками.С рыбы снять кожу и вынуть кости. Нарезать нетолстыми кусочками.Сложить в миску рыбу и лук. Посыпать солью, сахаром, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться 30 мин.Тесто раскатать круг диаметром больше диаметра формы и положить в форму. Края теста обрезать и раскатать в маленький круг.Выложить слой картофеля, на него - слой рыбы с луком.Края теста завернуть внутрь и смазать водой или яйцом. Накрыть меньшим кругом. Края не защипывать. В середине проделать отверстие для выхода пара.Поставить в горячую духовку на 25~30 мин до зарумянивания теста. 
500г дрожжевого обычного или слоеного (можно покупного) теста
600г свежей красной рыбы (лучше семги)
2 небольшие луковицы
1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки перца
2~3 картофелины. Лук нарезать полукольцами.
 
Картофель порезать тонкими дольками. С рыбы снять кожу и вынуть кости. Нарезать нетолстыми кусочками. Сложить в миску рыбу и лук.
Посыпать солью, сахаром, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться 30 мин.
Тесто раскатать круг диаметром больше диаметра формы и положить в форму.
Края теста обрезать и раскатать в маленький круг.
Выложить слой картофеля, на него - слой рыбы с луком. Края теста завернуть внутрь и смазать водой или яйцом.
Накрыть меньшим кругом. Края не защипывать. В середине проделать отверстие для выхода пара.
Поставить в горячую духовку на 25~30 мин до зарумянивания теста.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Выпечка

ТОРТ ДЛЯ СИСАДМИНА (20 фото + рецепт)

Дневник

Вторник, 15 Января 2008 г. 14:14 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Торт Черепаха

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2007 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу


 Страницы: 717 ..
.. 5 4 [3] 2 1