Запеканка получается очень нежная, вкусная, с ярким тыквенным ароматом. Обязательно нужно для улучшения вкуса и аромата добавлять разнообразные фрукты или ягоды: изюм,курагу, чернослив, грейпфрут, айву, клюкву, бруснику.
Состав:
- 1ст. жирного творога
- 2 ст. нашинкованной соломкой тыквы
- 3 яйца
- 2 ст. л. изюма
- 1 яблоко
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Творог протирают сквозь сито, добавляют промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву. 2. Массу перемешивают, выкладывают в сухую форму и запекают в горячей духовке (200-220 град. С) около 20-25 мин. 3. Подают запеканку в форме, в которой она выпекалась.
1 лимон 6 яиц 1 ст. сахара 1 ст. крахмала мука для посыпки
Цедру лимона натереть на крупной терке, сам лимон сварить. Когда станет мягким, удалив косточки, пропустить через мясорубку и растереть вместе с 6 яичными желтками, 1 ст. сахара и 1 ст. крахмала. Добавить цедру и взбитые белки, аккуратно перемешать, выложить в посыпанную мукой форму и запечь в духовке.
AmiMeio (Рецепты_домохозяек) все записи автора
и приятного аппетита. :)
У меня такой вот необычный вопрос. Дома у нас духовки нет. (ну вот так сложилось)
Но есть аэрогриль. В ней я не раз пекла пирожки и прочие вкусняшки из слоеного теста. Но муж недавно захотел пирожков с капустой. Не представляю как их делать без духовки.
Что подскажите?