-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Комментарии (3)

Булочки "Болоньезе"

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:04 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Вчера готовила воскресный обед.Сварила ароматный бульон с домашней курицей. Поставила тесто на пончики.Приготовила соус болоньезе ,

поставила воду на спагетти.......а их не оказалось  в наличии(((.Это как в анекдоте,ходила  в магазин за спичками,все купила  кроме спичек))))))

Бежать в магазин было уже поздно,да и тесто подошло.Вот и созрела у меня  вот эта идея.....булочки с болоньезе.

3560462_DSCF0260 (640x480, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Печенье бисквитное

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:47 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТНОЕ
2-3 яйца отбить в кастрюлю, прибавить 1/2 стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар растворился. Затем, сняв с огня, взбить веничком добела, добавить 1-1 1/4 стакана муки, ванилин и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Разделать печенье при помощи десертной ложки или конверта в виде разных фигурок, лепешек, шпал, выпуская на лист, смазанный слегка маслом и посыпанный мукой. Выпечь печенье в нежарком духовом шкафу в течение 5-7 минут. Лепешки или шпалки одного размера можно склеить густым повидлом или джемом.
Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (1)

РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 16:35 + в цитатник
петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.

3877424_94990156_3877424_getImageroti (640x480, 90Kb) 200мл молока, 3 яйца, 200г сахара, 150г маргарина, 10г сухих дрожжей, 700-800г муки.
Молоко подогреть(оно должно быть теплое, не горячим), добавить дрожжии и 1 ст ложку сахара-перемешать.Массу оставить на 15 минут она должна поднятся. Добавить 150г муки-перемешать и оставить на 15-25минут, чтоб опара поднялась. Яйца растереть с сахаром. В опару добавить яйца с сахаром-перемешать, добавить размягченный маргарин-перемешать.Добавить 300-350г муки, хорошо перемешать. Поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо поднятся примерно 30-40 минут. После того, как тесто поднимется в него надо добавить еще муки. Тесто не должно быть сильно крутым и не должно прилипать к рукам. Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. Круг разделить на треугольники, на широкий край положить начинку( я натерла яблоки на лерку и добавила сахар), свернуть рогалик. Сверху смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусок, 30-45 минут. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!

 Автор рецепта Марина Репенко .

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Удачное тесто для пиццы

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 07:33 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Пицца родина, которой является Италия, все большую популярность приобретает в России.

Многие хозяюшки готовят её дома, используя тесто домашнего приготовления.

Попробуйте приготовить пиццу по нашему домашнему рецепту теста.

Рецепт приготовления теста для пиццы в домашних условиях

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Сочный яблочный пирог.

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 18:29 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Schwarzplententorte (Тирольский гречневый пирог)

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:36 + в цитатник
Ananta (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гречка - это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Особенно в сочетании с миндалем. Этот пирог для меня открытие ! Спасибо Чадейке за это!  Готовила за время праздников несколько раз, каждый с разными начинками: перетертые с сахаром клюква, черная смородина (на фото) и лимон. Можете взять любой сладкий джем или варенье, но я люблю с кислинкой))

готовим

tirol_fin (700x525, 111Kb)

Рубрики:  Вегетарианская кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (33)

Пляцок " Манный"

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 15:10 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Идея испечь  такой  пляцок  у меня появилась как то  спонтанно.Осталось много манной каши.А так как поедатель сего блюда только я,то поняла ....не осилю.))) Да и к чаю вечернему нужно было что то испечь, но долго возиться с тестом не хотелось)))И вот пошла я на такой эксперимент и скажу вам ,он получился мега удачным. Пляцок получился  просто тающим во рту.С легкой кислинкой.

3560462_DSCF0090 (700x525, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Баурсаки!

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:34 + в цитатник
петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3877424_95019645_3877424_getImage (640x480, 69Kb)3877424_95019647_3877424_getImagegne (640x480, 49Kb)

Ингредиенты: 2 к.г муки, 1 ст.л. дрожжи сух., 1 ст.л. майонеза, 1 ст. л. кефира, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст.масла, 1/4 ч.л.соды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л.маргарина. Эти все ингредиенты смешать с 1 литром воды тёплой, вылить в миску с мукой и замешать тесто! Потом через каждые 20 мин.мять, раз 4-5. раскатала тесто и вырезала стаканом.Жарить на растительном масле! Я просто кладу тесто под чашку большую, поднимается - помну, поднимается - помну! Внутри получаются полупустые или воздушные! Приятного аппетита!

 рецепт-Сауле Ешмухамбетова .

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

любимые слойки с яблоками в спрайте

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

любимые слойки с яблоками в спрайте

3877424_94927735_large_3877424_orpit (640x384, 79Kb)

150-200 мл-спрайта (у меня ушло 150 мл), 250 гр (1 пласт) -слоёного БЕЗдрожж.теста, 1-2-яблока, 100гр-сахара (у меня коричневый 3- ст.л), 50гр-сливочного масла, ванилин (не добавляла,забыла).

*Яблоки почистить,нарезать мелкими ломтиками,тесто слегка раскатать и порезать полосками (у меня получилось 5 полос),на каждую полоску положить яблоки,края защипнуть,свернуть (как на фото). Масло растопить с сахаром,добавить ванилин.В глубокую форму выложить слойки и залить маслом,добавить спрайт,чтобы было чуть больше половины (у меня на половину). Выпекать при 180гр-минут 30 (как подрумянятся,всё,готовы).*Сочетание очень нежного низа (похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку..Приятного аппетита!!!

 рецепт Сокур Лена.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (36)

Пляцок"Курган"

Дневник

Четверг, 17 Января 2013 г. 12:47 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1