-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (9)

Пирог слоеный из лаваша с баклажанами

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 12:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  

Пирожные "Укус пчелы"

Дневник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Msuhenko (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Итак, для пирожных нам понадобится:

- для дрожжевого коржа:

1,5 ч.ложки сухих дрожжей
60 г сахара
125 мл тёплого молока
400 г муки
щепотка соли
120 г размягчённого сливочного масла
2 яйца

- для миндально-карамельной заливки:

100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. ложка мёда
1/3 стакана молока
150 г нарезанного миндаля (в идеале миндальных слайсов)

- для крема:

0,5 л молока
1 стручок ванили
200 г сливок 35%
6 желтков
150 г сахара
3 ст. ложки кукурузного крахмала


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Слойки с ананасами.

Дневник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Nadusha_A (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вчера захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но и возиться на кухне особо не хотелось. Поэтому выбрала самый простой рецепт слоек с ананасами.

1353837375_IMG_0666 (700x516, 124Kb)

рецептик...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Хлеб с зеленью и чесноком.

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (15)

Рулетики с сыром и ветчиной

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1353680052_IMG_3322 (500x375, 51Kb)

У вас бывает такое, что после гостей остается нарезанный сыр или колбаса? Вот эти рулетики – хороший способ для утилизации нарезки. Рулетики с сыром и ветчиной можно взять с собой на пикник или просто с удовольствием съесть их дома. Рулетики можно сделать только с сыром. Получается тоже очень вкусно.

more
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Метки:  

Выборгское печенье

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:28 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Пищепромиздат, Москва, Ленинград, 1939 год. :

ВЫБОРГСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты: На 250 г муки (30-процентного помола) — 1/2 стакана сахару, 1 яйцо, 50 г сливоч­ного масла, 1/4 стакана молока или воды, 1 чайную ложку пекарного порошка
Яйца, масло и сахар тщательно стереть и развести 1/2 стакана молока или воды. За­месить тесто, постепенно всыпая муку, предварительно смешанную с пекарным по­рошком и ванилином.Тесто раскатать и разрезать на квадра­тики, кружочки и т. п. Уложить на пирож­ный лист или сковороду и выпекать в не­жарком духовом шкафу примерно 15 мин.

В видео рецепте  использовалась обыкновенная мука, запекалось 20 минут при температуре 170*С, на выходе 27 шт.

Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Выпечка

Метки:  

Блины с творогом и апельсиновым соусом

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 00:49 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (12)

ДВА РЕЦЕПТА МЕДОВОЙ ПАХЛАВЫ

Дневник

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:40 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Закваска "biga" и хлебушек из неё

Дневник

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:19 + в цитатник
Ananta (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хотелось приготовить хлебушек на закваске, но, к сожалению, пока не со всеми заквасками дружу :)  Помимо апельсиновой, пожалуй, эта-  единственная, которая получается всегда !  На этой закваске печется традиционный тосканский пресный (несолёный) хлеб. Люди в мире, сидящие на бессолевой диете, обязаны хлебопекам Тосканы, которые веками делали превосходный хлеб без соли.

закваска и хлебушек

 

xleb (700x525, 351Kb)

Рубрики:  Вегетарианская кухня
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Супер арахисовый торт

Дневник

Среда, 21 Ноября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1613442_DSCF9408_2 (600x450, 236Kb)

Невероятно простой бисквитный торт с прослойкой из сливочного крема и посыпкой из арахиса. Читать далее... 

 

Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

 Страницы: 717 ... 284 283 [282] 281 280 ..
.. 1