-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (11)

Вкусное сырное печенье

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 23:24 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Львиный торт

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 20:36 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Творожный манник...

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 20:22 + в цитатник
mado (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Творожный манник или манный творожник...

DSC_0285 (400x312, 76Kb) DSC_0287 (400x312, 83Kb)

Нужно:

- 3 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. манки

- 300 гр. творога 

- 1/2 ч.л. соды

- 3 ст.л. сметаны

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.

(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка

Комментарии (9)

Сырное печенье

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Шарлотка с карамелью в СВЧ

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка

Метки:  
Комментарии (29)

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
[info]etlerto пишет в [info]foodclub_ru
Сегодня буду с вами делиться не совсем простым пирогом, а точнее даже пирогами, или может пирожками, главное, что на палочке. В общем, очень сложно как-то определить, что же это такое. Но идея вполне понятная, именно благодаря такой идее когда-то на свет появился чупа-чупс. В тот раз Энрике Бернат решил, что если насадить леденец на палочку, то ребенок будет меньше пачкаться, да и есть леденец будет удобней. В нашем случае мы преследуем практически те же цели. Вот только не обязательно готовить такие пироги только для детей. Заверните его в целлофан, пищевую пленку либо какую-то еще упаковку и положите в сумку перед началом рабочего дня. А на работе вы в любой момент сможете съесть кусочек вкусного пирога, при этом, не запачкав рук. И, конечно, у вас есть неимоверный выбор начинок. Разве что уж совсем текучие начинки не подходят, а в остальном, у вас нет ограничений.
Пироги на палочке
Для того чтобы приготовить это чудо нам нужно:
>>>>>>>>
Рубрики:  Выпечка

Вафельные пирожки "Чебуреки"

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 12:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эти пирожки неизменная палочка-выручалочка если неожиданно нагрянули гости и не многие догадываются из чего они приготовлены. А главное соответствует моему кредо: вкусно, , быстро ,лениво!

готовые листы вафель
фарш (любой)
яйца
майонез
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка

Комментарии (12)

Вергуны

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вергуны

Цитата:
Украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус сопутствует алкоголю). Как заменитель масла, а чаще как добавочный компонент к вергунам примешивается очень малое количество молочных продуктов — молока, сметаны или сливок. Тесто для вергунов делают крутое. От хвороста, приготовляемого в России, вергуны отличаются гораздо большим содержанием яиц, меньшим содержанием сахара и тем, что жарят их только на смальце.

Имеют несколько региональных разновидностей: вергуны киевские, львовские, субботинские, конотопские, волынские и др., отличающиеся друг от друга разными пропорциями яиц, масла, молока и сахара. Вергуны делают из бездрожжевого теста, к которому в качестве разрыхлителя добавляют минимальное количество (пол-ложки или ложку) водки или рома, улетучивающегося в процессе приготовления. Готовые вергуны выкладываются на широкое блюдо и посыпаются, пока они еще влажные, сахарной пудрой. Едят их как горячими, так и холодными.


Очень часто нам бабушка жарила это лакомство.Они у нее всегда такие пухкие получались и вкусняяяяячие.
Ни один праздник без них не был
Рецепт моей бабули

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Выпечка

Комментарии (5)

Дим сум (китайские пирожки на пару)

Дневник

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 00:36 + в цитатник
Freckled_Breeze (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Встретила сегодня рецепт паровых пирожков и сразу решила приготовить, в оригинале рецепта начинка была усложнена имбирем и терияки, но у меня ничего этого нет, пришлось делать без них. Пирожки получились ОООчень вкусные, нежные, очень вкусная начинка! Я и просто так теперь её буду делать, в качестве основного блюда. И пирожки эти ммм, можно уже готовые обжарить с двух сторон на масле до легкой корочки.  Я подавала пирожки с соусом из смеси сметаны, зелени и кисло-сладкого покупного соуса.

4490720_IMG_3883 (529x389, 176Kb)

Дрожжевое тесто: 250 гр муки, 130 мл теплой воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара, соль.

Начинка: 300 гр смеси разных видов капусты: 80 гр броколли, 150 гр пекинская, 70 гр брюсельская, 2 репчатых луковицы, горсть замороженного шпината, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу. 

Описание приготовления + немного фотографий процесса

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Кулинарные помощники/Блюда в пароварке
Выпечка

МАННИК.

Дневник

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 16:16 + в цитатник
019a (Рецепты_домохозяек) все записи автора rec (400x238, 31Kb)
Ингредиенты:
манка - 2 стакана;
кефир - 500 мл;
сахар - 1 стакан;
яйцо - 4 шт.;
сливочное масло - 100г;
ваниль - по вкусу;
сода - 1/2 ч.л.;
для прослойки: джем;
орехи

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 237 236 [235] 234 233 ..
.. 1