-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (18)

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К РОЖДЕСТВУ

Дневник

Среда, 21 Декабря 2011 г. 14:40 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Испеките такое печенье к Рождеству и угостите своих коллег на праздник.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

ТОРТ "МЕШОК ДЕДА МОРОЗА"

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 21:13 + в цитатник
Biruza9 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

//s59.radikal.ru/i164/0912/c3/65c452c100d9.jpg

Состав:
покупной кекс размером 18х10 см с изюмом
25 х 30 см доска для торта
2 ст л абрикосового джема
750 гр гр красной помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука
75 гр гр белой помадки для раскатывания
сосульки и шоколадные монетки в фольге.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (33)

Бискотти!

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 14:37 + в цитатник
-__КоШкА__- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Бискотти (итал. Biscotto) — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. В других странах бискотти известен как Бискотти ди Прато, Бискочус или Кантуччини ("Маленькие уголки"). Так как бискотти - очень сухое печенье, его чаще всего подают с каким-нибудь напитком . В Италии печенье подают с Vin Santo (десертное вино). В Америке бискотти едят с кофе или чёрным чаем. А в Испании их обычно подают с рюмкой сладкого десертного вина, таких как Москатель.

Люблю сухарики!!!! Особенно с латте! А итальянские - это ваще объедение!!!!!! Ммммммм.... Хочу поделиться с вами своим рецептиком.
3768790_81180416_3768790_IMAG0478 (383x533, 68Kb)

Ингредиенты:
 250 гр мукички пшеничной
150 гр кукурузной
100-150 гр сахара
3 яичка
2/3 ч.л. соды (или разрыхлитель)
пакетик ванили (можно ещё корицу)
1 ст.л. лимонного сока, погасить соду
курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка - по вкусу))) в следующий раз буду ложить побольше.
С начинкой можно эксперементировать, добавить шоколад, например.
И ещё думаю, соду можно не гасить, а добавлять просто в муку.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Слойки с яблоками «Розочки»

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 10:29 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Любовь-морковь

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 02:55 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ВСЕ, КОГО ВЫ УГОСТИТЕ ЭТИМИ МИЛЫМИ ПИРОЖНЫМИ - ПОЦЕЛУЙЧИКАМИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СКАЖУТ: "ОЙ, КАК ВКУСНО! А ИЗ ЧЕГО ЭТО?" ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО, ПОЛЕЗНО И ПИТАТЕЛЬНО: МНОГО СВЕЖЕЙ МОРКОВКИ, ОРЕХОВ И ИЗЮМА, А В СЕРЕДИНКЕ - НЕЖНЕЙШИЙ СЫР МАСКАРПОНЕ С МЁДОМ..

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (18)

Имбирь в сиропе и печенье с ним

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 15:16 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

имбирь в сиропе 1/1324047752_6514402001_bf5a14f0e4_z (480x640, 204Kb)


Рецепт печенья, о котором хочу рассказать, нашла как-то случайно у [info]jultchik и испечь его решила в ту же секунду, как увидела, такого печенья я в предновогодней кулинарной лихорадке еще не встречала, а ванильными рогаликами - несмотря на все их достоинства - сейчас кого уже удивишь. Для печенья требовался один "секретный ингредиент", и именно с его приготовления мне пришлось начать, так что я вам сразу два рецепта сейчас дам. И начнем мы с того самого ингредиента.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (5)

Клюквенно-ореховые крекеры

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 15:12 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1324051837_6505474909_af7a6fd19e_o (467x700, 92Kb)

А я вам крекеров принесла, как раз к приближающимся праздникам. Предупреждаю - исчезают мгновенно ! Можно с сыром, а можно и просто так. Розмарин, если не любите можно заменить на тимьян или вообще исключить. У нас в семье мнения разделились - мне понравилось именно с розмарином, а домашние попросили в следующий раз не добавлять, уплетая 18ю штучку :)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШТОЛЛЕНЫ

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 18:51 + в цитатник
OlgaWasilisa (Рецепты_домохозяек) все записи автора

005 (700x525, 163Kb)


Ореховый вариант штоллена. Взят также из немецкого журнала.

Вам понадобится: 500гр.муки, 40гр.дрожжей,
125мл.молока,150гр.сахара,
15гр.ванильного сахара,соль
275гр.масла, 200гр.грецких орехов,
100гр.изюма,цедра половины апельсина,
5 ст.л.рома, сахарная пудра

1. Просеять муку. Дрожжи развести в молоке и со 100гр. сахара, ванильным сахаром, щепоткой соли и 200гр.масла добавить в муку. Замесить и оставить на час подходить.

2.Орехи крупно порезать и вместе с изюмом, остатками сахара,цедрой и ромом измельчить в блендере. Раскатать толстый овал и на 2/3 теста выложить начинку, 1/3 оставить, то тесто, что под начинкой сложить пополам, на фото видно. Духовку до 180 разогреть. Пирог выложить на застеленный пергаментом противень и еще дать 10мин. постоять, после 60мин. выпекать. Готовый штоллен обмазать топленым маслом и посыпать пудрой.

Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШТОЛЛЕНЫ

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 17:07 + в цитатник
OlgaWasilisa (Рецепты_домохозяек) все записи автора

004 (700x525, 243Kb)
Рецепт взят из немецкого журнала, получается вкусным и сочным.

Вам понадобится : 420гр. муки, 40гр. дрожжей,
125мл. молока, 80гр. сахара,
25gr. лимонной цедры ,100гр. миндаля,
соль, 200гр.масла,100гр. изюма замоченного в роме,
125гр. марципана, 3ст.л.коньяка, корица, какао,
сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 717 ... 226 225 [224] 223 222 ..
.. 1