Выбрана рубрика Выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(132), Супы(586), Советы хозяйке(307), От модератора(89), Основное меню(7650), Национальная кухня(1586), Напитки(451), Кулинарные помощники(493), Кулинарные новости - разное - ссылки(177), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(638), К праздничному столу(3213), Закуски(2428), Диетическое питание(297), Десерт(2088), Всё для шашлыка(109), Все о соусах(339), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(1002), Вегетарианская кухня(451), В помощь маме(190), Блюда гриль(65)

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 10:27 + в цитатник

Рецепты_домохозяек) все записи автора Всем известна моя любовь к баклажанам, в любом виде. Единственная проблема с ними - впитывают слишком много масла, и - да, их нужно предварительно пожарить. Все остальные манипуляции заняли не более 10 минут.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

мраморно - вишневое кухе .

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 17:59 + в цитатник

тарома (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

источник :http://www.say7.info/

Для теста: 4553974_272734 (400x300, 39Kb)
4 яйца
щепотку соли
100 гр. сахара
50 гр. коричневого сахара
150 мл. растительного масла
250 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
50 гр. крахмала
150 гр. шоколадной стружки
150 мл. молока
1 ст. ложка какао-порошок
1 б. концер. вишни
Для крошки:
200 гр. муки
50 гр. овсянных хлопъев или молотые орехи
щепотку соли
75 гр. сахара
75 гр. коричневого сахара
150 гр. мягкого сливоч. масла
можно немного корицы .
Глубокую форму смазать слив. маслом.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Метки: пирог

Комментарии (4)

Фрохальда

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 13:47 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора "Фрохальда" напоминает фоккачу, хотя совсем и не "итальянка", а относится к балканской сырной выпечке...

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка

Метки: балканская кухня

Комментарии (1)

Колбасный пирог

Дневник

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 20:00 + в цитатник

Львяша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог «Колбасный»

Взято от сюда: http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-myasa/pirog-kolbasnyy/?utm_source=cookletter_111028&utm_medium=pirog-kolbasnyy&utm_campaign=cookletter_111028

Что нужно:

250 г пшеничной муки
120 мл молока
3 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя
100 г сыра
100 г ветчины
100 г «охотничьих» колбасок
0,5 луковицы
50 мл оливкового масла

Как приготовить пирог «Колбасный»:

1. Лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета.

2. Взбить в блендере яйца и оливковое масло до светло-желтого цвета.

3. Добавить в смесь просеянную муку и молоко, снова взбить.

4. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу, ветчину и бекон нарезать кубиками. Смешать с тестом.

5. Духовку разогреть до 200 градусов.

6. Смесь переложить в смазанную маслом форму, выпекать 35–40 минут.

7. Пирог «Колбасный» готов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (31)

<a href="http://technomouse.ru/post190759048/">"Р“СѓСЃРёРЅС‹Рµ Р»Р°РїРєРё"</a><br/>
	&nbsp;

РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ !:)

500 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР° 5-9%
	200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
	3-3.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ РёР»Рё 0.5 С‡. Р». СЃРѕРґС‹
	РЎР°С…Р°СЂ

[more=РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ]
	
	Р”СѓС…РѕРІРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ 180РЎ
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ РјСѓРєРѕР№ РІ РєСЂРѕС€РєСѓ.
	Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі Рё СЃРѕРґСѓ, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ 5 РјРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРїСѓС€РёС‚СЊ РјСѓРєРѕР№. Р’С‹СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј РєСЂСѓР¶РєРё.
	Р’ Р±Р»СЋРґС†Рµ РЅР°СЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ Р»РµРїРµС€РєРё, Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РїСЂРёРґР°РІР»РёРІР°СЏ РІ СЃР°С…Р°СЂ СЃ РѕР±РµРёС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
	Р—Р°С‚РµРј СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј, Рё РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ СЂР°Р·. Р’РёР»РѕС‡РєРѕР№ РїСЂРёРґР°РІРёС‚СЊ РєСЂР°СЏ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Рё РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ РїСЂРё... <a href="http://technomouse.ru/post190759048/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

"Гусиные лапки"

Дневник

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 14:45 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Угощайтесь !:)

500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды
Сахар

Приготовление

Рубрики:

Выпечка
Десерт

Метки: печенье

Комментарии (7)

<a href="http://technomouse.ru/post190759038/">Р”Р°С‚СЃРєРёР№ РєР°РїСЂРёР·</a><br/>
[more]
&nbsp;
&nbsp;
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&nbsp;
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р°: 2 СЏР№С†Р°, 1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°, 2 СЃС‚.Р». РјРµРґР°, 2 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹, 3 СЃС‚. РјСѓРєРё. Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєСЂРµРјР°: 2 СЏР№С†Р°, 1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°, 1 СЃС‚. РјРѕР»РѕРєР°, 300 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

&nbsp;
РџРѕС€Р°РіРѕРІРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЏР№С†Р°, СЃР°С…Р°СЂ, РјРµРґ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕРґСѓ (РїРѕРіР°С€РµРЅРЅСѓСЋ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј) Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ.

2. Р§РµСЂРµР· 3 РјРёРЅСѓС‚С‹ РІСЃС‹РїСЊС‚Рµ СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё Рё РїРѕРґРµСЂР¶РёС‚Рµ РЅР° РѕРіРЅРµ РµС‰Рµ 3 РјРёРЅСѓС‚С‹.

3. Р—Р°С‚РµРј РІСЃС‹РїСЊС‚Рµ РµС‰Рµ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, СЃРЅРёРјРёС‚Рµ СЃ РѕРіРЅСЏ, РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ. РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РЅР° 6 С‡Р°СЃС‚РµР№.

4. Р Р°СЃРєР°С‚... <a href="http://technomouse.ru/post190759038/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Датский каприз

Дневник

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 14:45 + в цитатник

Домашний_Кулинар (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (2)

Булочки с кунжутом.

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 21:44 + в цитатник

Кулинар-конструктор (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тесто:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Комментарии (6)

<a href="http://technomouse.ru/post190642383/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "РҐСЂРёР·Р°РЅС‚РµРјР°"</a><br/>
	&nbsp;

РњРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Р»СЋР±РѕРµ СЃРґРѕР±РЅРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РЇ РІСЃРµ Р¶Рµ РЅР°РїРёС€Сѓ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РµСЃС‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ СЃ СЌС‚РёРјРё Р±СѓР»РѕС‡РєР°РјРё.

РўРµСЃС‚Рѕ:
	
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	1 СЏР№С†Рѕ
	4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
	2 РїР°РєРµС‚РёРєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	2 С‡.Р». С†РµРґСЂС‹ Р»РёРјРѕРЅР°
	2 С‡.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
	2 С‡.Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	~ 3,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, (Сѓ РјРµРЅСЏ СѓС€Р»Рѕ РјРµРЅСЊС€Рµ, С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёРј, СЏ РІРѕРѕР±С‰Рµ Р»СЋР±Р»СЋ СЃР»Р°Р±РµРЅСЊРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ&nbsp;&nbsp;)

[more=РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ]

РЎРјРµС‚Р°РЅСѓ СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЏР№С†РѕРј, С†РµРґСЂРѕР№ Рё СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР°. РјСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕР№ РјРёСЃРєРµ СЃ РґСЂРѕР¶Р¶Р°РјРё. Р’СЃРµ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚... <a href="http://technomouse.ru/post190642383/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки "Хризантема"

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 17:34 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Можно использовать любое сдобное дрожжевое тесто. Я все же напишу рецепт теста, который в оригинале с этими булочками.

Тесто:

1 стакан сметаны
1 яйцо
4 ст.л. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 ч.л. цедры лимона
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. сухих дрожжей
~ 3,5 стакана муки, (у меня ушло меньше, тесто должно быть очень мягким, я вообще люблю слабенькое тесто )

Приготовление

Рубрики:

Выпечка

Метки: сладкая выпечка сладкие булочки

Комментарии (7)

<a href="http://technomouse.ru/post190610097/">РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РѕР±РµРґ.</a><br/> 
РџСЂР°Р·РґРЅРёРє РҐСЌР»Р»РѕСѓРёРЅ РІСЃРµРіРґР° РјРЅРµ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚, С‡С‚Рѕ РїРѕСЂР° С‚С‹РєРІ СѓР¶Рµ РІ СЂР°Р·РіР°СЂРµ Рё РЅРµ РїРѕРјРµС€Р°РµС‚ РїРѕС‡Р°С‰Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚С‹РєРІРµРЅРЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°. РќРёРєРѕРјСѓ РЅРё СЃРµРєСЂРµС‚, С‡С‚Рѕ С‚С‹РєРІР° РїРѕР»РµР·РЅР°. Р•СЃР»Рё Р±РѕР»РµРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ, С‚Рѕ РЅР°Р±РµСЂРёС‚Рµ РІ РїРѕРёСЃРєРѕРІРёРєРµ "С‡РµРј РїРѕР»РµР·РЅР° С‚С‹РєРІР°" Рё СѓР·РЅР°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РєР»Р°РґРµР·СЊ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ- С‚С‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РѕР±РµРґ. [more=Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ]
1. РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ.
РќСѓР¶РЅРѕ- РјСЏРєРѕС‚СЊ С‚С‹РєРІС‹ -1 РєРі, Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№- 1 С€С‚., С‡РµСЃРЅРѕРє- 1 РґРѕР»СЊРєР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚-1 С€С‚.,РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ.- 2 СЃС‚. Р»., РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ- 2 СЃС‚. Р»., СЃРјРµС‚Р°РЅР°-2 СЃС‚. Р»., Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ, СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё.
РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ. РњСЏРєРѕС‚СЊ С‚С‹РєРІС‹ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, РєР»Р°РґС‘Рј РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІ... <a href="http://technomouse.ru/post190610097/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Тыквенный обед.

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 12:29 + в цитатник

Svetonik (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Праздник Хэллоуин всегда мне напоминает, что пора тыкв уже в разгаре и не помешает почаще готовить тыквенные блюда. Никому ни секрет, что тыква полезна. Если более подробно, то наберите в поисковике "чем полезна тыква" и узнаете, что это кладезь витаминов. Поэтому, сегодня- тыквенный обед. Читать дальше

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка
Супы

Метки: кулинария супы тыква

Комментарии (6)

Печенье Американер - "Amerikaner"

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 11:58 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Вкусное, нежное бисквитно-песочное печенье ..

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Метки: американская кухня

Страницы:

546 ... 217 216 [215] 214 213 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Слоеная тартинка с баклажанами

Дневник

мраморно - вишневое кухе .

Дневник

Фрохальда

Дневник

Колбасный пирог

Дневник

Пирог «Колбасный»

Что нужно:

"Гусиные лапки"

Дневник

Датский каприз

Дневник

Булочки с кунжутом.

Дневник

Булочки "Хризантема"

Дневник

Тыквенный обед.

Дневник

Печенье Американер - "Amerikaner"

Дневник