Грибные мини-запеканки |
Дневник |
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
- 400 г муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя (не могу в Италии найти вменяемого качества, поэтому брала сухие дрожжи для сладкой выпечки);
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 2 ч.л. без горки корицы;
- 4 яйца;
- 400 г коричневого сахара;
- 1 стакан растительного масла (у меня оливковое);
- 2 ч.л. ванильной эссенции (можно взять порошок);
- 400 г тертой моркови (я сделала 50х50 с тыквой);
- этого уже в рецепте не было, но я добавила еще большую горсть не очень мелко измельченных орехов (грецкие и несколько миндалин).
Метки: АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE |
Горько-сладкий шоколадный торт |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Йогуртовый торт с ананасом и с кремом маскарпоне. |
Дневник |
Кулинар-конструктор (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты: 250 г несладкого йогурта, 1 пачка (250 г) сливочного масла, 1 чашка сахара, 3 чашки муки, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя теста (в порошке), 3-4 кружка свежего или консервированного ананаса для украшения, кусочки ананасов для добавления в тесто. Для крема: 250 г сыра маскарпоне, 200 г 33%-ных сливок, 2 пакетика ванильного сахара, 5 г желатина.
Метки: торт ананас маскарпоне |
Яблочно-луковый пирог |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт взят из очень давней телепрограммы, которую вела Алла Будницкая.
|
Яблочный пирог с тыквой |
Дневник |
Метки: пирог яблоки тыква |
пирог "Гужере " |
Дневник |
тарома (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Да , именно пирог ! Это похоже на киш Лорен , но с заварным тестом. ПРОШУ ПОПРОБОВАТЬ. Для пирога : 250гр. сл. масла ; 300 гр. муки ; 200 гр. сыра \типа гауда \ ; 6 яиц ; 600млл. 3,5% молока ; 300гр. ветчины ; 1 ананас свежий ;2 пучка петрушки ; соль и красный перец по вкусу . Для теста : в сотейнике растопить 200гр. сл. масла , налить 400 млл. воды , довести до кипения и снять с огня . Постепенно добавить 200 гр. муки и заранее взбитые яйца . Тщательно вымешать и положить 100 гр. тертого сыра . Для начинки нарезать кубиками ветчину и ананас , мелко нарезать петрушку . Затем растопить 50гр. сл. масла , добавить 100гр. муки и размешать. Постоянно мешая , добавлять молоко.Довести до однородной массы . В эту массу добавить ветчину , ананас, 100гр. тертого сыра , петрушку .Посолить ,поперчить . В форму , желательно разъёмную выложить тесто ,сделать бортики руками сверху выложить начинку . запекать в духовке на среднем огне примерно 40 мин.
Метки: ветчина ананас яйцо сыр пирог |
Американский яблочный пирог. Классика. |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Яблочный пирог. Тот самый American Pie - тонна исключительной яблочной начинки, очертания рубленого слоистого теста по краям - настолько мало, что даже и не пытаешься придать куску идеальный "треугольный" вид - просто достаешь начинку ложкой, и кладешь рядом... Смесь чего-то невероятно домашнего с чем-то классическим... Для меня яблочный пирог именно в таком исполнении всегда был и останется самым "семейным" вариантом. Во-первых, большой. Во-вторых, простой. Ну и конечно же - самый, самый вкусный из всего семейства яблочных. Уверена, вы думаете точно так же.
Метки: яблоки американская кухня пирог |
