Выбрана рубрика Выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (5)

Пирожки с сыром и медом

Дневник

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:15 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Не знаю правильного названия этих пирожков со Средиземноморья...

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (15)

Сырники воздушные

Дневник

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:08 + в цитатник

prostoromashka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Метки: выпечка

Комментарии (8)

Блины с припеком

Дневник

Среда, 12 Октября 2011 г. 16:28 + в цитатник

prostoromashka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блины бывают разными: одним нравятся тончайшие ажурные, другим высокие, и т.д., мои, например, любят вот такие:

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Метки: блины

Комментарии (6)

Эклеры

Дневник

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:17 + в цитатник

Mages_Queen (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

Тесто:

250 г воды
5 г соли
5 г сахара
100 г сливочного масла
150 г муки
4-5 яиц

Крем:

500 г цельного молока
1 стручок ванили
100 г сахара
90 г яичных желтков
45 г кукурузного крахмала
25 г кофейного экстракта

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка
Десерт

Метки: рецепты эклеры

Комментарии (14)

Страсбургский пирог со сливами

Дневник

Среда, 12 Октября 2011 г. 09:26 + в цитатник

ell_BAGIRA (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

• 500-700 г слив.

Тесто:

• 125 г сливочного масла,
• 60 г сахара,
• 200 г муки,
• 1 яйцо.

Начинка:

• 250 г творога,
• 200 г сметаны,
• 50 г крахмала,
• 100 г сахара + 2 ст. л. для слив,
• 2 яйца,
• молотая корица.

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка
Десерт

Метки: Страсбургский пирог со сливами французская выпечка пирог со сливами сливы выпечка со сливами сливовый пирог

Комментарии (56)

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Дневник

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:29 + в цитатник

kroshka_50369 (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.