-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Апельсиновый кекс с миндалем и апельсиновым джемом

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2007 г. 14:13 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Cливовый пирог с посыпкой

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2007 г. 13:24 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фото рецепт сливового пирога Рецепт сливового пирога с вкусной посыпкой - немецкий пирог, который называется ривль-кухн - пирог с крошкой. Такой пирог всегда готовила моя бабушка. Вместо сливы она иногда клала вишню или даже любое варенье, которое было в доме. Я больше всего люблю такой ривль-кухн со сливой.
Вначале готовим "ривлики". Для этого надо растопить 150 г сливочного масла, немного остудить, всыпать в него 70 г сахара и хорошо растереть. Затем смешать с 200 г муки и хорошо вымесить и положить в холодильник.
Пока масса охлаждается, готовим тесто. Натираем на терке кожуру половины лимона, добавляем пачку (200 г) растопленного масла (можно взять и маргарин), 100 г сахара и 1 яйцо, пакетика сухих дрожжей и 250 г муки. Обязательно добавляем немного соли и ванилина.
Готовое тесто разравниваем на протвине, посыпаем через ситечко для чая крахмалом (картофельной мукой). Сверху выкладываем сливы без косточек, порезанные на небольшие кусочки. Слив должно быть много, чтобы пирог получился вкусным. Сверху еще раз присыпаем небольшим количеством крахмала.
Формируем из теста бортики, посыпаем сливу обильно кардамоном.
Достаем из холодильника заготовку для "ривль", которую надо теперь натереть на крупной терке прямо на пирог. Таким образом, получился верхний слой пирога из крошки. По желанию можно посыпать крошку сверху корицей (особенно это следует сделать, если не посыпали сливу кардамоном).
Выпекать сливовый пирог с посыпкой в духовке при температуре 180 - 200 градусов примерно минут 30 - 40.
www.gotovim.ru
Рубрики:  Выпечка

Блинчики с яблоками, на скорую руку

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2007 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Метки:  

вариант шарлотки. ;)

Дневник

Пятница, 26 Октября 2007 г. 22:42 + в цитатник
Fayrooz (Рецепты_домохозяек) все записи автора ...муж сожрал 4 куска сразу, а потом ходил и бубнил, что нефиг так вкусно готовить, теперь из-за меня ему тяжко... )

Начит, ресепт:

Помазать прогретый противень сливочным маслом.
Присыпать манкой.
Слой чищенных и резаных яблок.
Поверх слой бананов - кружочками.
Всё залить жидким тестом: 4 яйца + разрыхлитель + пол-стакана сахара + стакан муки + 2\3 стакана жидкого йогурта + корица + ваниль.
Выпекать в духовке минут 35-40.
Сразу поймёте - готово, когда невыносимо вкусный запах заставит соседей бросаться на вашу дверь...
Рубрики:  Выпечка

БУЛОЧКИ :)

Дневник

Среда, 24 Октября 2007 г. 16:57 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Спекла я сегодня творожные булочки:) ням ням и забыла я про лишние килограммы:)
что надо..
-200 г творога
-1 ст.л. сметаны
-2,5 стакана муки
-0,5 ч.л.соды
-орехов любых
-сахар для обсыпки
- яйцо

КАК Я ДЕЛАЛА СМОТРЕТЬ ТУТ
Рубрики:  Выпечка

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ.

Дневник

Пятница, 19 Октября 2007 г. 16:57 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (127x119, 20Kb)
И ТАК...:) Я РЕШИЛА СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ ВКУСНОЕ БЛЮДО:) ЭТО ЗАНИМАЕТ ОТ СИЛЫ 20 МИНУТ:) УВЕРЯЮ ВАС, ЭТО ВКУСНО С ХОЛОДНЫМ МОЛОЧКОММММММММММ:)))))) НУ И НЕ ТОЛЬКО:)


КАК ДЕЛАТЬ РОГАЛИКИ СМОТРИМ ТУТ:)
Рубрики:  Выпечка

Тесто

Дневник

Среда, 17 Октября 2007 г. 13:22 + в цитатник
Nienna_lea (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (300x225, 32Kb)
Ингридиенты: дрожжи - 50г, теплое молоко - 1 стакан, маргарин - 200г, мука - 3 стакана, сахар - 3 ч. ложки, соль - 1/2 ч. ложки.
Рекомендация: дрожжи - финские, молоко - 3,5%, маргарин - обычный "Сливочный" (не "Пышка"! или что-нибудь в таком роде)

В таз размять дрожжи, засыпать сахаром, солью. Оставить на время, необходимое для того, чтоб дрожжи полностью разошлись. Добавить немного чуть теплого молока. Перемешать. Постепенно вводим муку, мягкий маргарин, молоко: стакан муки, треть маргарина, треть имеющегося молока. Взбить тесто до отставания от посуды и рук.
Ждать, пока оно поднимется - НЕ НАДО! :)
Подходит для сладких булочек, а также всевозможных пирогов (капустой, мясом, рыбой).
Выпекается при t=180-200*C
Прим.: если делать не один большой пирог, а именно булочки или пирожки, необходимо учесть, что в духовке выпечка увеличится раза в 2-3.
Рубрики:  Выпечка

Пирог из цветной капусты и брокколи 'QUICHE' Французская кухня.

Дневник

Среда, 17 Октября 2007 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из яиц
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

ПИРОГ

Дневник

Вторник, 16 Октября 2007 г. 21:39 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора перед тем как продемонстрировать вам приготовление пирога...
хочеться сказать что лично мне становиться не интересно читать рецепты тупо скаченные с сайтов.
вы покажите то, что вы сами делаете собственноручно и делитесь опытом.
это ИМХО если что.


теперь о пироге:)
КАК ЕГО ДЕЛАТЬ...СМОТРИМ ТУТ :)
Рубрики:  Выпечка

РАГУ С БЕКОНОМ

Дневник

Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:35 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (127x119, 20Kb)

Самое важное мешать его ненадо и особых усилий оно не требует:)

КАК ГОТОВИЛА СМОТРИМ ТУТ..:)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ..
.. 4 3 [2] 1