Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Выбрана рубрика Выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Творожное лакомство на скорую руку

Дневник
Вторник, 09 Августа 2011 г. 09:26 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

300 гр. творога
2,5 ст. л. сахара
1 ст. л. мягкого масла
2 яйца
мука блинная на глаз…тесто должно быть не жидким, но к рукам приставать – хотя это опять же на любителя (я не люблю когда много муки)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Комментарии (6)
Нравится

Пирожные Радуга

Дневник
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 17:02 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3925073_450904 (700x466, 78Kb)

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  
Комментарии (32)
Нравится

Нежнейший абрикосовый пирог

Дневник
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 13:06 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4121583_89e60a238e2f (640x480, 80Kb)

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)
Нравится

Огуречный хлеб с сыром

Дневник
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 13:06 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4121583_450762 (700x525, 47Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог с ореховой прослойкой

Дневник
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 08:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пирог от очень известной в Израиле "кондитерши" Карин Горен.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Нравится

"ФРАНЦУЗСКИЙ ФЛАН С ЯБЛОКАМИ"

Дневник
Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 15:31 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Интересный на вид. и обалденно вкусный)
(627x437, 395Kb)
РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Выпечка
Нравится

Яблочный пирог (вариант)

Дневник
Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 15:31 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пирог очень вкусный и красивый.
Тесто рассыпчатое, нежное.
Яблоки хорошо сочетаются со сладким безе,
пирог получается сочный, не приторный, в меру сладкий.
(500x375, 301Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Выпечка
Нравится

Ch'tiramitsu ( "Штирамицу")

Дневник
Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 10:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

для мусса:
400 гр. маскарпоне
4 яйца
100 гр. сахара
4 листа желатина ( 8гр.)
2 ст. л. экстракта цикория*
400 гр. печенья spéculos ("спекулез")**
70 гр. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Комментарии (16)
Нравится

ПЕРВЫЙ ПИРОГ МОЕГО СЫНА

Дневник
Суббота, 06 Августа 2011 г. 15:09 + в цитатник
Люд_Мила (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 

Наш младший сын продолжает удивлять и радовать всю семью. Вчера быстро и хорошо испёк пирог. Первый раз в жизни и обсолютно без моей помощи. Да я и помочь то ему пока ничем не могу, сама только начала постигать премудрости работы с тестом. Как то я с ним "не дружила" до сих пор, а теперь вдруг захотелось, да и суровая необходимость заставляет - трое взрослых мужчин в доме. А он со мной заразился этой идеей. К тому же он учится параллельно со школой на вечернем отделении училища по специальности "Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий" Но практики так ни разу и не было, сейчас пишет диплом по песочному тесту, а сам в глаза его не видел. В общем наши с ним желания совпали и он сам выбрал рецепт и вот что получилось.

Итак, вот собственно рецепт пирога. Он очень простой, а пирог вкусный. Тесто плотнее, чем у шарлотки, не такое сладкое и сытнее соответственно.

200 гр. маргарина и 1 стакан сахара взбить миксером.
Добавить 1 стакан кефира, 1 ч.л. с небольшой горкой соды, погасить кипятком.
Ванилин
500 гр. муки (отмерял мерным стаканом)

Форму смазать растительным маслом и выложить тесто слоем толщиной примерно в полтора пальца.
В тесто вдавить кусочки яблок (абрикосов, груш, вишни и т.д.), у нас были яблоки.Читать далее




Читать далее

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДВА В ОДНОМ - С ГРИБАМИ И С РЫБОЙ.

Дневник
Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:48 + в цитатник
Люд_Мила (Рецепты_домохозяек) все записи автора
   
Позавчера мой сын дебютировал с пирогом (см. ниже). Вчера собрался ещё испечь пирог по другому рецепту, но... в последний момент раздался звонок и через 10 минут остался только запах туалетной воды и "извини, мам, я ненадолго..." В результате было "долго", в прочем, как всегда. Ну что поделаешь - 17 лет и этим всё сказано.
В общем осталась я на кухне одна и думаю, что же я буду ребёнка ждать что ли что бы пирог испечь? Я же тоже собиралась постигать азы работы с тестом! И вот решилась на эксперимент.

Это мой первый в жизни самостоятельный пирог. Всё оказалось проще, чем я думала. И чего я раньше боялась? Вот что получилось.
Читать далее





Всем понравился мой пирог. Как ни странно, мне тоже. Единственное что, нужно было мне его в конце поставить повыше - со дна немного "прихватился", пока я ждала "золотистого" верха. Ведь видела, подумала ещё об этом, но не сделала. Ну, впредь наука будет.

Может быть кому то пригодится такой рецепт, буду рада.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1

О проекте