-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Профитроли

Дневник

Пятница, 22 Июля 2011 г. 19:26 + в цитатник
Lavista131 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Восхитительные профитроли-отличная идея для вечеринки и чаепития с домашними.Мягкий шоколад превращает эти пирожные в десерт с сюрпризом.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Эклеры со сливочным кремом

Дневник

Пятница, 22 Июля 2011 г. 14:17 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! 
 
 
Ингредиенты:
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука пшеничная - 220 г
  • Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
  • Сливки 20-22% - 100 мл
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сахарная пудра с ванилью - 120 г
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Яблочное печенье

Дневник

Пятница, 22 Июля 2011 г. 12:04 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,
а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!
j56053_1254938862 (550x435, 65Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Цукотто

Дневник

Пятница, 22 Июля 2011 г. 09:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1/3 стакана ликера «Амаретто»
300 мл. густых сливок
250 гр. сыра «Рикотта»
250 гр. сыра «Маскарпоне»
100 гр. сахарной пудры
50 гр. бланшированного миндаля, обжаренного, рубленого
30 гр. тертой цедры апельсина
150 гр. шоколада, мелко рубленого
1 ст. л. какао-порошка
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (14)

ПРЯНИКИ

Дневник

Четверг, 21 Июля 2011 г. 17:11 + в цитатник
СОРОКИНА_ОЛЬГА (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ТЕСТО: 1 стакан кефира
2 желтка
3-4 стакана муки
1 чайная ложка соды,погашенной уксусом
1/2 стакана сахара
щепотка соли
3 ст.ложки растительного масла
2 чайных ложки какао
Замесить тесто, сделать пряники и выпекать 15-20 минут при 180*

ГЛАЗУРЬ: 2 белка + 1/2 стакана сахара = взбить. Этой глазурью намазать горячие пряники.
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (11)

Четырёхцветный фруктовый пирог

Дневник

Четверг, 21 Июля 2011 г. 15:21 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (14)

Летний пирог

Дневник

Четверг, 21 Июля 2011 г. 11:54 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Данный рецепт предельно прост, а особенность этого теста в том, что после запекания оно становится хрустящим. Однако если кому-то не по душе хрустящее тесто, для рецепта вполне можно использовать какое-либо другое.

3290568_0006eskt (600x400, 232Kb)

Приготовление
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Дневник

Среда, 20 Июля 2011 г. 20:04 + в цитатник
Siberia7 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

на повестке дня

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ
 

 
автор: LeD
источник: Carina forum


слова автора, фото мое


на 16 шт.:
300 г муки
75 г какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
180 мл молока
125 г мягкого сливочного масла
250 г сахара
1 ст.л. жидкого меда
2 яйца
60 г шоколадных чипсов (или мелко поломанный горький шоколад)

Духовку разогреть до 180С.
Формочки для маффинов смазать маслом или выстелить бумажными формочками.
Смешать муку, какао, соль и разрыхлитель.
Отдельно взбить миксером масло, мед и сахар до кремообразной массы.
По одному вбить яйца, каждый раз тщательно перемешав до однородной массы.
Поочередно добавить молоко и сухие игредиенты. Миксер выключить и вручную вмешать шоколадные чипсы.
Выложить тесто в подготовленные формочки. Выпекать 20-25 мин., проверить на готовность деревянной палочкой. Остудить на решетке.
Тесто получается не жидкое, а скорее кремообразное. 
Сами маффины мягкие внутри с чуть хрустящим верхом, очень вкусные.

Рубрики:  Выпечка

Шоколадный торт с ириской

Дневник

Среда, 20 Июля 2011 г. 08:47 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Торт «Идеал» + «Заварной» крем

Дневник

Вторник, 19 Июля 2011 г. 22:06 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3651663_1301038077_blinnyypirogstvorozhnoynachinkoy (500x333, 70Kb)

Нам потребуется:
Молоко - 300 мл.,
Мука пшеничная - 250 г.,
Соль - 1/4 ч.л.,
Яйцо куриное - 4 шт.,
Растительное масло - 40 мл.,
Творог обезжиренный - 700 г.,
Молоко сгущенное - 80 мл.,
Корица молотая - 1/4 ч.л.,
Ванильный сахар - 1/4 ч.л.,
Сливочное масло - 30 г.,
Сухари панировочные - 2 ст.л.,
Сахар-песок - 30 г.,

читать далее
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу


 Страницы: 717 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1