33
Запись понравилась
181
Процитировали
1
Сохранили
Понедельник, 18 Июля 2011 г. 12:46
+ в цитатник
50
Запись понравилась
262
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post176280289/">Булочки с яблочной начинкой</a><br/>
Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).
[more=Приготовление]
Состав:
Сливочное масло 75 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 100 г
Соль ½ ч.л.
Молоко 250 мл
Мука... <a href="http://technomouse.ru/post176280289/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 15:40
+ в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).
Приготовление
13
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post176258002/">Овсяное печенье с изюмом</a><br/>
На шестьдесят печений:
- 2 1/2 стакана овсянки
- стакан + 2 ст. ложки муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 200 грамм сливочного масла
- стакан белого сахара
- стакан коричневого сахара
- два крупных яйца
- чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/4 стакана темного изюма
[more=Приготовление]
Смешайте в миске сухие продукты: овсянку, муку, разрыхлитель и соль, любители могут добавить немного корицы.
Отдельно взбейте сливочное масло с сахаром, добавляя последний неболь... <a href="http://technomouse.ru/post176258002/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 12:08
+ в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
На шестьдесят печений:
- 2 1/2 стакана овсянки
- стакан + 2 ст. ложки муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 200 грамм сливочного масла
- стакан белого сахара
- стакан коричневого сахара
- два крупных яйца
- чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/4 стакана темного изюма
Приготовление
6
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post176256242/">Пряный кекс "Антидепрессняк"</a><br/>[img]http://photofile.ru/photo/eleanorrigby/3527896/xlarge/82127823.jpg[/img]
мука 250 гр.
разрыхлитель 2 ч. л.
коричневый сахар 120 гр.
молотая корица 1 ч.л.
мускатный орех 0.5 ч. л.
имбирь порошок 0.5 ч. л.
яйца 2 шт.
сливочное масло мягкое 170 гр.
мед 40 гр.
молоко 125 мл.
[more]
Вымесила все это в тесто, оно получилось такое текучее. Формочку промазала маслом и обсыпала мукой.
Вылила тесто в формочку и выпекала при 180 градусах.
[img]http://content.foto.mail.ru/mail/e.rigby/57/i-660.jpg[/img]
Про время не знаю, не засекала, по-стародеревенски потыкала зубочисткой. Не прил... <a href="http://technomouse.ru/post176256242/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 11:49
+ в цитатник
36
Запись понравилась
268
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post176119577/">Торт Монастырская изба</a><br/>
Ингредиенты для торта Монастырская изба
Для теста:
1 пачка маргарина (250 г.)
1 стакан сметаны
щепотка соли
мука
[more=Приготовление]
Для начинки:
1 кг вишень
Для крема:
500 г. сметаны
400 г. сахара
орехи
Приготовление торта Монастырская изба
Из размягченного маргарина, сметаны и муки замесить тесто. Поставить в холодное место на 1 час. Разделить его на 15 равных частей.
Каждый кусочек раскатать тоненько, уложить вишни в ряд и закрутить рулетиком, защипнуть края.
Вишни можно использовать свежие, разморож... <a href="http://technomouse.ru/post176119577/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Июля 2011 г. 11:18
+ в цитатник
11
Запись понравилась
83
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post176016849/">МАФФИНЫ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И МЕДОВЫМ АРОМАТОМ</a><br/>
МАФФИНЫ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И МЕДОВЫМ АРОМАТОМ
автор: Мираж
источник: Sibmama
слова автора, фото мое
Для жидкой составляющей:
100г растопленного масла
2 яйца
1 столовая ложка меда
1 стакан кефира
Для сыпучей составляющей:
1 и 3/4 стакана просеянной муки
3/4 стакана сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя (или 0,5 чайной ложки гашенной уксусом соды)
Наполнитель:
1 стакан черной смородины
Включить духовку на 180 С и сделать тесто.
Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью.
Рас... <a href="http://technomouse.ru/post176016849/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Июля 2011 г. 19:17
+ в цитатник
Siberia7 (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
МАФФИНЫ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И МЕДОВЫМ АРОМАТОМ
автор: Мираж
источник: Sibmama
слова автора, фото мое
Для жидкой составляющей:
100г растопленного масла
2 яйца
1 столовая ложка меда
1 стакан кефира
Для сыпучей составляющей:
1 и 3/4 стакана просеянной муки
3/4 стакана сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя (или 0,5 чайной ложки гашенной уксусом соды)
Наполнитель:
1 стакан черной смородины
Включить духовку на 180 С и сделать тесто.
Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью.
Растопленное масло смешать со слегка взбитыми вилкой яйцами, медом, кефиром.
Соединить жидкую и сыпучую составляющие теста, смешать, чтобы компоненты просто схватились. В последний момент ввести смородину. Если смородина замороженная - не размораживать ее.
Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3. Поставить в нагретую духовку на 20-25 минут (печем до румяной "шапочки").
Дать немного остыть в форме, вынуть маффинки, охладить на решетке.
Получаются мягкие маффинки с медовым ароматом и кислинкой от смородины.
55
Запись понравилась
287
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post175959090/">Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом</a><br/>
Как альтернатива всем известной яблочной шарлотки новый рецептик пирога из яблок с карамельным сиропом. Готовится почти также, а получается даже вкуснее(яблоки получаются карамелизированными).
[more=[i] >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ[/i]]
Ингредиенты для приготовления пирога:
Яблоки (небольшие) — 3 шт
Саxар (песок) — 4 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Масло (сливочное) — 2 ст. л.
Тесто (слоеное без дрожжевое) — 0,5 упак.
Способ приготовления пирога из яблок:
1. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
2. В форме растопите... <a href="http://technomouse.ru/post175959090/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Июля 2011 г. 12:22
+ в цитатник