-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ БРЫНЗЫ И ОРЕХОВ

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 22:59 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для булочек готовим заварное тесто: 250г воды, 150г муки, 60г масла, 4-5 яиц, щепотка соли. Кипятим воду с солью и маслом, высыпаем муку и, непрерывно мешая, варим тесто до образования легкой светлой корочки на дне кастрюли. Охлаждаем и по одному вбиваем яйца, вымешивая тесто до гладкости. Выпекаем в формочках при 225 С, 25-30 минут. В духовку можно поставит посудину с кипящей водой.

Для начинки готовим крем: 400г масла взбиваем в пену. Добавляем в масло измельченные орехи, брынзу и 2 ст.л. кетчупа. Шприцем наполняем булочки и ставим в холодильник.

АВТОР НЕИЗВЕСТЕН


 (450x376, 41Kb)

Рубрики:  Выпечка

Торт 'Битое стекло'

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 18:51 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Описывать дольше чем делать :))

 

Далее >>>
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Классическое шоколадное печенье (брауни)

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 10:30 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Одного точно будет мало! Аппетитное, вкусное, шоколадное с орехами… Лучше сделай сразу побольше.

4 Порции/30 минут
тебе понадобится:

100 г горького шоколада (поломать на кусочки)
125 г сливочного масла
4 больших яйца
300 г мелкого сахара
100 г блинной муки
щепотка соли
125 г очищенных грецких орехов
сахарная пудра для посыпки


Как приготовить:

Нагрей духовку до 190°C.
Смажь неглубокую форму для выпечки 20х20 см сливочным маслом, затем вырежи по размеру формы и положи на дно квадрат бумаги для выпечки.
Растопи шоколад и масло на водяной бане.
Смешай яйца, сахар, муку и соль в миске. Добавь смесь из растопленного шоколада и масла. Всыпь орехи и аккуратно перемешай.
Выложи смесь ровным слоем в приготовленную форму и выпекай на средней полке духовки 15-18 минут так, чтобы сверху уже появилась корочка, а само тесто оставалось упругим (ты же не хочешь пересушить свое печенье!).
Слегка остуди печенье и нарежь его на квадратики. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.

http://www.cosmo.ru/family/cooking/347597/

Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

БИСКОТТИ

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 00:29 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Закусочные слойки

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 21:00 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Понадобится: 1упаковка слоеного дрожевого теста крабовые палочки-10шт(200гр) 150гр твердого сыра 1яйцо Тесто разрезать на квадратики,на каждый квадратик выложить 1крабов.палочку и сверху полоску сыра.Завернуть конвертиком т.е свернуть две стороны внахлест, и еще две по бокам плотно! защипать.Выложить на смазанный протвень,выдержать 10мин.,смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке при 200гр. 20мин. Приятного аппетита!
 (700x525, 49Kb)
Рубрики:  Выпечка

'Вкусно' с Борисом Бурдой: Пахлава Бакинская

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 23:17 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
Видео-кухня

Именные новогодние елочки

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 14:21 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

ФОКАЧЧА СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ.

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 10:24 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Торт из каштанов и шоколада.

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:58 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт

Метки:  

Шарлотка

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:29 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Без тортов не обходится ни один праздник. Торт — это первейшее украшение праздничного стола. Это пик, кульминация любого застолья.

Торты позволяют ярко продемонстрировать ваши кулинарные способности и накрыть сладкий стол так, что его смогут по достоинству оценить ваши друзья и даже те из них, кто по тем или иным причинам не ест сладкого.

Две чашки кофе или чая и вкусный торт — что еще более способствует задушевной беседе?

Здесь мы разместили рецепты вкуснейших тортов, на приготовление которых не потребуется много времени.

 «ШАРЛОТКА»

Продукты: 3 яйца, стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 3-4 средних яблока.

Взбиваете яйца с сахаром до пены, всыпаете муку бухаете туда 1 чайную ложку гашенной соды. Можете отставить в сторонку и пока греете духовку, займитесь яблоками. Форму смажте маслом и посыпаете ее манной крупой или панировочными сухарями и выкладываете тонко нарезанные яблочки. Яблоки можно присыпать корицей, не жалейте — плохо не будет. Далее все заливаете тестом и ставите в умеренно нагретую духовку минут на 30-40. Готовность проверяется как обычно спичкой.

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 717 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1